10 alimentos que deberías comer todos los días

Comer sano es una parte importante de la vida. Muchos de nosotros nos esforzamos por comer lo más saludable posible todos los días, pero ¿de verdad está consumiendo los mejores nutrientes para su cuerpo? Hay innumerables "superalimentos" en el mercado. Estos alimentos cuentan con tantos beneficios para la salud que se los conoce como superalimentos debido a sus muchos superpoderes.

Con tantos superalimentos disponibles, es difícil saber cuáles ofrecen los mayores beneficios. Ahí es donde entramos. Hemos compilado una lista de 10 alimentos que debería comer todos los días. Si no consume nada más regularmente, haga lo posible para incorporar estos alimentos en su dieta ...

1. Semillas de linaza

Las semillas de lino son una forma fácil de agregar una gran dosis de fibra a su dieta. Se pueden comprar en el área de comida a granel de cualquier supermercado y se pueden rociar con ensaladas, pescado o cualquier tipo de comida o refrigerio. Para darle una idea de cuán saludables son las semillas de lino, una cucharada sopera de linaza molida espolvoreada sobre cereal, yogur o ensalada proporciona 2, 3 gramos de fibra.

Según numerosos estudios médicos, además de la fibra, las semillas de lino (o semillas de lino) son una rica fuente de micronutrientes, incluidos ácidos grasos esenciales (ácido alfa-linolénico), vitamina B1, manganeso y vitamina B1, lo que significa que son una fuente rica de grasas omega 3 saludables para el corazón y antioxidantes que pueden reducir el riesgo de varias afecciones de salud, como enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes tipo II.

2. Frijoles

Frijoles, judías, la fruta mágica, cuanto más comes, más ... ¡obtienes una buena fuente de fibra soluble! La fibra soluble que se encuentra en los frijoles absorbe el colesterol, lo que permite que el cuerpo se deshaga de él antes de que se adhiera a las paredes de las arterias. También han demostrado ser una de las mejores fuentes de antioxidantes.

Los frijoles se pueden incorporar a su dieta de muchas maneras. Puedes batir un buen lote de chile con toneladas de frijoles, puedes servirlos frescos o puedes prepararlos en una ensalada. Incluso introduzco frijoles en mis comidas, en lugares remilgados como guisos y salsas para pasta, porque muchos tipos de frijoles se absorben y saben como las especias que se usan en los platos principales.

3. Arándanos

Si vas a comer cualquier fruta, hazla de arándanos. Los arándanos son una mejor fuente de antioxidantes que otras 40 frutas comunes (como las fresas y las frambuesas). Si bien todas las bayas son saludables (y excelentes fuentes de antioxidantes) obtendrá la mayor parte de su inversión con esta deliciosa fruta. Considera derramar sobre yogur griego o usarlos en una ensalada de frutas.

De hecho, los arándanos son la mini fruta azul que beneficia tanto a tu interior como a tu exterior. Según investigaciones de la Universidad de Rutgers, comer blues con regularidad puede prevenir las infecciones del tracto urinario (en realidad evitan que las bacterias se adhieran a las paredes de la vejiga y se multipliquen), y trabajan para suavizar la piel seca debido a sus compuestos altamente antioxidantes.

4. Yogur

Una sola porción de yogur le dará una cantidad significativa de calcio por el día. Además del calcio, la mayoría de los yogures son una gran fuente de probióticos. Los probióticos ayudan a proteger su estómago contra las bacterias dañinas que podrían provocar infecciones o enfermedades. Comenzar el día con una taza de yogurt (y arándanos en la parte superior) hará maravillas para su salud en general.

La investigación publicada por el American Journal of Clinical Nutrition muestra que una dieta englobada en porciones regulares de yogur puede prevenir todo tipo de afecciones médicas, como asma, infecciones, varias enfermedades gastrointestinales y cáncer, debido a las bacterias beneficiosas del ácido láctico en el interior. .

5. Avena

Si va a comenzar el día con una taza de yogur, considere agregar una cucharada (o dos) de avena. Se ha comprobado que la avena reduce el colesterol y la presión arterial, por lo que es una gran opción para los adultos que buscan reducir estos niveles. 1 ½ tazas (375 ml) de avena cocida o los paquetes de avena instantánea proporcionan suficiente betaglucano para reducir el colesterol en la sangre en aproximadamente un cinco por ciento y el riesgo de ataque cardíaco en alrededor del 10 por ciento.

De hecho, una investigación revisada por científicos de la Universidad de Manitoba, en Canadá, descubrió que los alimentos ricos en betaglucano, como la avena, disminuyen los factores de riesgo (incluido el colesterol alto en sangre) para la muerte cardíaca. Los estudios se realizaron durante un período de 2 semanas, y los participantes consumieron diversas fuentes de betaglucano, como el salvado de avena, la avena arrollada y la avena en una serie de cereales para el desayuno, pan, muffins, polvos y muesli.

6. Brócoli

Al igual que los arándanos para frutas, el brócoli debería ser su opción número uno cuando se trata de verduras. Los compuestos de azufre que se encuentran en el brócoli que señalan a nuestros genes para aumentar la producción de enzimas y desintoxicar compuestos potencialmente cancerígenos. El brócoli se puede consumir sin cocer con un aderezo de verduras bajo en grasa o se puede cocinar y utilizar como guarnición, incorporarlo a una ensalada o incorporarlo en una cazuela. Las posibilidades son infinitas.

Investigación de la American Cancer Society, vincula una variedad de vegetales crucíferos, como brócoli, repollo, col china, rúcula, coles de Bruselas, coliflor, acelga, rábano, col rizada, hojas de mostaza, berros y nabos, o cualquier vegetal con densos racimos de brotes de flores verdes, a una reducción en el riesgo de cánceres colorrectales, así como otros cánceres.

7. Huevos

Los huevos son una gran fuente de proteína de alta calidad. También se sabe que lo llenan, lo que le impide comer bocadillos poco sanos a lo largo del día. Además de estos beneficios, los huevos también ayudan a mantener la salud de sus ojos bajo control. Comer una (o dos) huevos por la mañana con fruta fresca o tostadas integrales es una gran manera de darle a su cuerpo los nutrientes que necesita para mantenerse alimentado durante todo el día.

De hecho, los huevos son un alimento que realmente es una fuente de casi todas las vitaminas y nutrientes. Un solo huevo es una fuente de vitamina D, vitamina A, vitamina K, ácido fólico, calcio, zinc, vitaminas B12, B2 y B6, selenio, fósforo, proteínas, ácidos grasos esenciales e incluso nutrientes traza que prácticamente solidifican los huevos un súper alimento para la salud con un poquito de casi todos los nutrientes beneficiosos.

8. Espinacas

La espinaca cuenta con muchos beneficios para la salud. Es una gran fuente de vitaminas A, C y K, así como algo de fibra, hierro, calcio, potasio, magnesio y vitamina E. Puedes comerlo crudo en ensaladas o cocinarlo y servirlo junto con una pechuga de pollo. Si no le gusta el sabor de la espinaca, agregue un puñado en un batido casero. No podrá probarlo en absoluto, y su cuerpo aún obtendrá los beneficios.

Así que tómalo de Popeye, y si no lo tomas de los expertos de la Facultad de Medicina de Harvard, quienes afirman que la espinaca es buena para combatir una variedad de afecciones, como el cáncer de ovario. El estudio de 2002 de Harvard monitoreó a un grupo de 66.940 mujeres que comían dietas altas en flavonoide kaempferol (evidente en las espinacas). Los datos demostraron que el flavonoide reduce el riesgo de cáncer de ovario en un 40 por ciento en comparación con las mujeres que consumieron niveles bajos o nulos de flavonoides.

9. Nueces mezcladas

Las nueces mixtas son una gran fuente de grasas insaturadas saludables para el corazón. Un estudio reciente revela que es probable que los adultos que consumen frutos secos regularmente vivan 2 años más que sus contrapartes que no comen nueces. Las nueces y las almendras son sus mejores opciones cuando se trata de elegir qué nueces comer. Comer estos sabrosos productos beneficiará su salud de innumerables maneras.

Investigaciones del Instituto del Cáncer Dana-Farber y la Escuela de Medicina de Harvard y publicadas en el New England Journal of Medicine afirman que masticar un puñado diario (o 1 onza) de nueces conducirá a una vida más larga y saludable en comparación con una nuez baja dieta. El investigador del estudio, Charles Fuchs, dice: "La preponderancia de la evidencia sugiere un beneficio para la salud [al comer frutos secos]".

10. naranjas

Comer una naranja grande y fresca le dará el 100 por ciento de su Vitamina C diaria recomendada. Del mismo modo, una taza de jugo de naranja 100 por ciento puro hará lo mismo. Esta fruta sabrosa también es rica en fibra y ácido fólico, por lo que es una de las mejores frutas para incorporar en su dieta diaria, ya sea en forma de jugo o en su totalidad.

Un estudio sobre jugo de naranja en diferentes formas, realizado por la American Chemical Society y publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, descubrió que el jugo de naranja concentrado congelado tenía los niveles más altos de vitamina C en comparación con otras opciones de jugo de naranja y pomelo, como jugo de naranja de concentrado y jugo de naranja pasteurizado. Sin embargo, afirman que no importa su fuente de OJ, todas las porciones de 8 onzas proporcionaron un requerimiento diario adecuado de vitamina C.

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