15 meriendas amistosas para la diabetes para noshing

Aquí hay algunos bocadillos saludables para diabéticos que ayudarán a energizar y satisfacer el hambre mientras controlan sus síntomas de diabetes ...

1. Fruta fresca

WebMD.com says fruit can help satisfy a “sweet tooth” naturally while providing plenty of satiating fiber. Cuando se trata de disfrutar de frutas frescas de temporada mientras se manejan los síntomas de la diabetes tipo II, WebMD.com dice que la fruta puede ayudar a satisfacer a un "diente dulce" de forma natural, mientras que proporciona mucha fibra saciante.

Sin embargo, la fuente también nos recuerda que la fruta contiene carbohidratos, por lo que los diabéticos deben tener en cuenta el tamaño de las porciones y vincular su fruta favorita con alguna proteína magra (es decir, nueces, requesón o yogur griego).

2. Palomitas de maíz Stovetop

Me encantan las palomitas de maíz tanto como la próxima persona. Sin embargo, el olor tentador del puesto de venta en el teatro está enmascarando algunos ingredientes bastante insalubres (es decir, muchas grasas trans en mantequilla o margarina).

En su lugar, haga una versión más barata y saludable en su hogar. Los diabéticos solo necesitan asegurarse de comer este refrigerio con moderación ya que es almidón. Simplemente caliente un poco de aceite de oliva en una cacerola y agregue algunos granos de palomitas de maíz. Asegúrese de que estén bien cubiertos y cubra la olla con una tapa resistente a fuego alto. Deje la tapa encendida hasta que el estallido se disipe y agregue un poco de especias frescas a su tazón.

3. Batidos

Ahora, probablemente sepa la diferencia entre un batido recién licuado que puede preparar en casa y una versión de helado (o fro-yo) con salsas azucaradas y crema batida (jadeante) que puede obtener en su cafetería local.

Por el bien de su cintura y azúcar en la sangre, esta última versión debe ser evitada particularmente por los diabéticos. Mezcle un batido saludable casero en casa con un plátano pequeño, media taza de yogur griego y media taza de fruta congelada (piense en bayas, mango o piña), un puñado de verduras (es decir, espinaca baby), 1/2 taza de agua y cubitos de hielo.

4. Extensión del guacamole

MedicalNewsToday.com . Esta fruta saludable para el corazón (sí, el aguacate es de hecho una fruta) está cargada de calorías densas para satisfacer su apetito, así como grasas monoinsaturadas (MUFA) para la salud del corazón, que aumentan el colesterol HDL (el bueno) y se ha demostrado que reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular en pacientes diabéticos, de acuerdo con MedicalNewsToday.com .

Hago mi guacamole con un poco de cebolleta fresca, un diente de ajo picado, tomates picados, un abundante chorro de lima y un chorrito de sal y pimienta. Servir con una mezcla de verduras crudas picadas que pueden servir como galletas y mantener baja la cuenta de carbohidratos. Opto por el pimiento picado, el pepino, el calabacín y las zanahorias. O si está sufriendo un crujido abundante, intente cocer una variedad de vegetales (es decir, zanahoria, remolacha, chirivía) en lugar de chips de tortilla.

5. Huevos duros

Los huevos duros proporcionan la proteína perfecta ... en una forma conveniente para llevar, haciendo de este un bocadillo ideal para los diabéticos. Los huevos permiten a los pacientes diabéticos satisfacer sus ansias de hambre con proteínas sin agregar azúcar en la sangre.

Según los datos de la Asociación Estadounidense de Diabetes, un solo huevo contiene apenas medio gramo de carbohidratos en comparación con el envasado de casi 7 gramos de proteína. Esto significa que una merienda ambigua no aumentará su nivel de azúcar en la sangre.

6. Hummus Dip

Si le gustan sus spreads, puede agregar hummus a su libro de recetas (junto con la deliciosa receta de guacamole que hemos proporcionado anteriormente). Sin embargo, es aconsejable preparar un lote de tu propio baño en casa solo por el hecho de que muchos productos Hummus comprados en la tienda pueden contener una tonelada de conservantes.

Prepare su propio hummus enjuagando una lata de garbanzos y añádalos a su procesador de alimentos. Agregue un poco de ajo recién picado, un chorrito de limón, semillas de sésamo y una pizca de sal y pimienta. ¡Sirva con la misma variedad de crudites que el guacamole y conviértalo en una fiesta de inmersión!

7. Almendras y otras nueces

De acuerdo con la investigación, los diabéticos pueden considerar todos los tipos de nueces como un refrigerio saludable. En cualquier dieta, los frutos secos se deben consumir con moderación para evitar el aumento de peso. Sin embargo, los frutos secos proporcionan algunos beneficios de salud bastante impresionantes para los diabéticos, así como para todos los demás.

Metabolism , noted that eating almonds lowered the glycemic index of healthy volunteers without diabetes. Por ejemplo, este estudio canadiense publicado en 2007 por la revista Metabolism , señaló que comer almendras bajó el índice glucémico de voluntarios sanos sin diabetes. Esta investigación indica que los frutos secos pueden disminuir la absorción de carbohidratos de los alimentos de alto índice glucémico (es decir, pan blanco o pasta) para ayudar a estabilizar los niveles de glucosa en la sangre en los diabéticos también.

8. Sopa de pollo

La sopa de pollo es un bocadillo abundante y cálido, ¡especialmente para los meses más fríos! La sopa casera siempre es la mejor porque puedes controlar el tipo de ingredientes que entran en la sopa.

Opte por un caldo bajo en sodio (pollo, vegetales o haga los suyos desde cero) y agregue pollo o pavo para agregar proteína. Para obtener más sabor y nutrientes adicionales, agregue su elección de verduras como apio, zanahorias o cebollas, y pequeñas cantidades de fideos, arroz o papas para que sea un poco más abundante.

9. Turquía de cara abierta

Si está buscando algo para darle combustible antes de participar en algún ejercicio, un sándwich abierto es una opción perfecta para proporcionarle la energía suficiente para la actividad física.

Al elegir los granos, se recomienda comer pan integral o galletas saladas sobre granos blancos procesados. Cúbralo con una proteína magra como pavo, atún o pollo. Tenga en cuenta los condimentos que elija, ya que muchos están envasados ​​con azúcar adicional. Agregue un condimento bajo en azúcar como la mostaza y espolvoree con hierbas o especias adicionales para darle más sabor.

10. Cadenas de queso

Las cadenas de queso son un bocadillo bastante divertido para comer! También son fáciles de transportar debido a su empaque individual y es una gran merienda para alguien con diabetes.

Una cadena de queso solo tiene menos de 1 g de carbohidratos y es casi igual en grasa que en proteínas. Las cadenas de queso se combinan bien con algunas galletas de grano entero, o su fruta de elección.

11. Yogur

El yogur no es solo una gran proteína magra para combinar con fruta fresca, sino que también puede ser un aperitivo beneficioso por sí mismo. Los probióticos que contiene pueden ayudar al cuerpo a metabolizar el azúcar en los alimentos, lo que puede ayudar a reducir los niveles de glucosa en la sangre.

El yogur también es una excelente fuente de proteínas, otro nutriente que contribuye al mantenimiento de niveles saludables de azúcar en la sangre. Debido a su contenido proteínico particularmente rico, el yogurt griego es una opción especialmente buena de refrigerio. Solo asegúrese de optar por las variedades sin endulzar para evitar el agregado de azúcares.

12. requesón

Otro producto lácteo que se puede combinar con fruta fresca o comer solo es requesón. ¡Sólo una porción de media taza contiene un golpe nutricional serio! , it “provides several vitamins and minerals, in addition to almost 13 grams of protein and only 4 grams of carbs.” Según Heathline.com , "proporciona varias vitaminas y minerales, además de casi 13 gramos de proteína y solo 4 gramos de carbohidratos".

found that cottage cheese might also help to maintain healthy blood sugar levels, largely due to the high amounts of protein it contains. Y un estudio encontró que el requesón también podría ayudar a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre, en gran parte debido a las altas cantidades de proteína que contiene. Si eliges optar por variedades regulares (en lugar de bajas en grasa), la fuente agrega, "... también aprovecharás las propiedades reductoras de azúcar en la sangre de la grasa".

13. Garbanzos tostados

Otro refrigerio rico en proteínas para controlar la diabetes tipo II son los garbanzos. . También conocidos como garbanzos, estas legumbres contienen 15 gramos de proteína por porción de 1 taza . Además, el mismo tamaño de porción cuenta con 13 gramos de fibra. Se han encontrado ambos nutrientes para ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Mientras que los garbanzos se pueden consumir en una variedad de formas diferentes, incluido el uso de humus, como se mencionó anteriormente, o en ensaladas y curry, también puede asarlos hasta que estén crujientes arrojándolos en aceite de oliva y sus especias preferidas para un delicioso y un refrigerio saludable en el camino!

14. Ensalada de frijoles negros

Otro tipo de leguminosa para personas con diabetes que se llenan entre comidas es el frijol negro. Al igual que los garbanzos, los frijoles negros son ricos en nutrientes como proteínas y fibra, que no solo ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre, sino que también pueden reducir los niveles de insulina después de comer.

using them to make a salad by combining a 15-ounce can (low sodium, rinsed and drained) with chopped tomatoes, cucumber, green bell pepper, and avocado. TheDailyMeal.com sugiere usarlos para hacer una ensalada combinando una lata de 15 onzas (baja en sodio, enjuagada y drenada) con tomates picados, pepino, pimiento verde y aguacate. Para sazonar, mezcle dos cucharaditas de jugo de lima fresco con ¼ de cucharadita de ajo en polvo y su cantidad preferida de sal y pimienta.

15. Edamame

Otra variedad de frijoles en la que los diabéticos pueden comer es edamame. Si nunca has oído hablar de ellos antes, edamame es una soja joven y verde que aún tiene que madurar y todavía está en sus vainas, lo que los hace más convenientes para picar.

Al igual que con los garbanzos y los frijoles negros, edamame contiene mucha proteína y fibra. Solo una porción de 1 taza ofrece 17 gramos de proteína y 8 gramos de fibra. Además de ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre, también pueden mejorar la resistencia a la insulina. Intenta comérselos simplemente después de cocer al vapor, o tira las vainas en tus condimentos favoritos para darle más sabor.