4 Deliciosas recetas de zanahoria

La zanahoria contiene muchas vitaminas y es ideal para la piel y la vista. Sin embargo, no siempre sabemos cómo preparar, si no en ensaladas. es por eso que ofrecemos cuatro deliciosas recetas de zanahoria que satisfaga a toda la familia!

Rollo de vegetales

Esta deliciosa receta hará las delicias ¡tus papilas gustativas! Se necesita:

Para la masa:

• 120 g de harina integral fina
• 50 ml de agua
• 1 huevo aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada
• Sea Salt

para el relleno:

• 1 cebolla
• 1 puerro
• 4 zanahorias
• 200 g de calabaza
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 berenjena
• 3 cucharadas de requesón o queso cottage
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• perejil completos de harina y de tierra Galletas
• semillas de sésamo
• Salt

Preparación:

Mezcle primero los ingredientes indicados para preparar la masa Trabaje con las manos hasta que tenga una masa lisa y elástica Cúbrala y déjela reposar en la nevera durante media hora
Pele y corte la cebolla, la berenjena, las zanahorias y la calabaza. Vierta en una sartén con aceite de oliva y sal.
Retire la sartén del fuego cuando las verduras estén bien cocidas y déjelas enfriar. A continuación, mezclar las verduras con dos quesos.
Precalentar el horno a 180 ° C, cubre una placa con bicarbonato de papel y espolvorear con un poco de harina. Estirar la masa bien en el plato. Vierta las galletas molidas en la masa, luego el relleno. Dividir todo bien a través de la masa de manera uniforme.
Por último, extender la masa, teniendo cuidado de no hacer el agujero. Espolvorear rodó semillas de sésamo y el horno ...!

Sopa de zanahoria y calabaza

Esta sabrosa receta es de España. Necesitará:

• 500 g de calabaza
• 4 zanahorias
• parmesano

Preparación:

Pelar las zanahorias y cortar la calabaza en pedazos. Hierva todo en una cacerola con un poco de sal.
Luego quite las verduras del agua y mezcle hasta que obtenga la sopa. Espolvorear el queso parmesano por encima y ya está listo! Puede añadir el perejil, si quieres.

zanahorias y puré de guisantes

Esta receta oriental es muy sencillo de preparar. Se necesita:

• 400 g de guisantes
• 600 g de zanahorias
• 1 tomate
• 1 diente de ajo
• 1 cebolla
• 1 cucharada de curry en café
• 1 caldo de verduras
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Cilantro
• 20 g de pasas

Preparación:

Peel verduras y cortado en trozos. Enjuague los guisantes
Freír las verduras en una cacerola con el aceite de oliva. A continuación, agregue los guisantes, el caldo, el curry y 1 litro de agua Cocine a fuego lento durante 45 minutos
Luego mezcle todo y vierta el puré resultante en recipientes pequeños. A continuación, sólo hay que poner las pasas y el cilantro picado sobre

Pastel de zanahoria con

En esta maravillosa receta se necesita :.

• 400 g galletas
• 1 tarro de leche descremada
• 1 vaso de leche
• 2 zanahorias ralladas
• Las pasas y las almendras (opcional)

Preparación:

Esta receta es muy simple, e incluso los niños pueden participar Simplemente desmigaja los bizcochos y vierte estas migas en un recipiente con el vaso de leche. A continuación, agregue la leche desnatada
Mezcle todo hasta que obtenga una pasta. Agregue las zanahorias y vierta en una sartén. Cubra con pasas y almendras en copos si lo desea. ¡Puedes disfrutar de este pastel de zanahoria caliente o frío!

Fotografías cortesía de Natalie Maynor, Lablascovegmenu, jeffreyw, Daniel Holz y Rosa Valenzuela.

Recetas de brócoli

Este delicioso vegetal y lleno de proteínas es ideal para acompañar cualquier plato. rico en vitamina C, el brócoli es conocida por sus propiedades anticancerígenas Este aliado adelgazante también tiene muy poca grasa. Es por eso que ahora ofrecemos recetas sabrosa brócoli! Brócoli con setas y salsa de ajo Este plato es muy sencillo de preparar y puede acompañar a la carne roja o pollo.

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Las propiedades terapéuticas y curativas del agua

El sonido del agua es relajante Parece que el sonido del agua que fluye tiene un efecto tranquilizante que reduce el estrés. También nos ayuda a enfocarnos mejor. No es un descubrimiento reciente. Los árabes lo conocen desde hace siglos, y es habitual visitar casas que tienen fuentes o pequeños canales para permitir que fluya el agua.

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