Cómo perder peso comiendo más proteínas
Todos hemos oído hablar de las dietas ricas en proteínas que hacen perder peso rápido, aunque es probable que la sobrecarga de nuestros órganos y en consecuencia dañar nuestra salud. Pero es cierto que el consumo de proteínas es esencial en nuestra dieta, y es probable que muchas personas no comen lo suficiente, lo que explicaría por qué don ' dejar de perder peso.
le mostraremos cómo consumir proteínas de una manera equilibrada, sin abusar de las proteínas animales, y por lo tanto ayudará a perder el exceso de peso y reducir su cintura, entre otros beneficios.
la importancia de las proteínas en nuestra dieta
es importante el consumo de proteínas durante el crecimiento, durante el embarazo o si hacemos ejercicio regularmente. realidad , esto Estos nunca deben perderse en nuestra dieta diaria, sin embargo, muchas personas abusan de los carbohidratos (como pasta, pan, pasteles, etc.) y descuidan las proteínas. Por contra, otros consumen una gran cantidad de proteínas, pero siempre de origen animal, y el abuso pueden causar problemas en los riñones y el hígado.
Lo que proporcionamos proteína?
- Evitan flacidez y hacen músculos firmes y piel
- Alimentan el cabello, la piel y las uñas
- Son esenciales para mantener saludables los huesos
- Evitan la retención de líquidos (en las piernas) , los tobillos, los párpados, etc.).
- nos dan energía, vitalidad y nos hacen más fuertes.
- aumenta el sistema inmunológico.
- Ellos ayudan a quemar la grasa corporal especialmente la que se acumula alrededor de la cintura.
- evitan el estreñimiento (proteína vegetal, principalmente).
Cómo perder peso con un menú equilibrado?
un menú equilibrado para el día debería incluir :
- Proteínas de origen animal o vegetal
- Frutas y verduras, crudas o cocidas.
- Hidratos de carbono: arroz, avena, mijo, trigo, etc. (preferiblemente completo)
- Grasas buenas (aceites vegetales prensados en frío, frutas secas, aguacates ...)
Las proporciones pueden variar de acuerdo con la edad y el estilo de vida de cada uno, pero cuando se sienta bien y lleno de energía y que tenemos un peso adecuado es una prueba irrefutable de que uno come de forma equilibrada!
las fuentes de proteínas de origen animal
las fuentes de proteína animal son las siguientes:
- carnes:. carne roja (ternera, cordero, cerdo) y la carne blanca (pollo y pavo)
- pescado pescado blanco (merluza, lenguado , rape) y el pescado azul (salmón, atún, pez espada).
- mariscos (ostras, gambas, mejillones).
- huevos.
- de la leche y los productos lácteos (queso, yogur, mantequilla, crema): vaca, cabra, oveja
no abusar de las carnes rojas, carnes, mariscos y productos lácteos demasiado gordo; por contra, o. pter para otros productos que contienen proteínas. El huevo, por ejemplo, es una de las fuentes de proteínas más ricas y saludables, especialmente el blanco.
Elija preferiblemente productos orgánicos, porque muchos estudios han demostrado que los animales son tratados con hormonas y otras drogas, y que estos productos son absorbidos directamente por nuestro cuerpo. Además, las malas condiciones de la vida animal cambian la calidad y el sabor de los alimentos. Es mejor consumir menos proteína de origen animal pero es de mejor calidad.
Para prepararlos, elija un tipo de cocina sana y ligera: asada, al vapor o al horno.
Fuentes de proteína vegetal
Las proteínas vegetales son excelentes y tan buenas como las proteínas animales. Muchas personas los digieren incluso mejor. Aunque en general la proporción de proteínas es más restringida en las plantas, en realidad el cuerpo las asimila mejor. Además, estas últimas contienen fibra y muchas vitaminas y minerales, que los hace indispensables en nuestra dieta. Lo ideal sería combinar los dos tipos de proteínas en nuestro menú semanal
- Las legumbres :. Los frijoles, garbanzos, guisantes, lentejas
- frutos secos: nueces, cacahuetes, almendras, pistachos, avellanas
- Champiñones
- Frutas: Aunque las frutas casi no contienen proteínas, queremos centrarnos en el aguacate y las bananas, que son las que más contienen.
- Cereales de ajo
- : también contienen poca proteína, pero deben considerarse trigo, sémola, cebada y centeno. La combinación de granos y verduras es ideal para llevar una cantidad suficiente de proteína vegetal.
- Las algas, especialmente espirulina.
- levadura de cerveza.
- seitán (gluten de trigo).
- brotes.
personas que tienen un colesterol o triglicéridos altos también deben consumir proteínas vegetales en lugar de proteína animal, una ración semanal de este último es suficiente.
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