15 sabores de helados más populares: ¡el ganador puede sorprenderte!

Como todos celebramos la llegada de la primavera, hay varias cosas que esperar. Para algunos, puede ser la reapertura de los campos de golf, para otros puede ser sacar tu bicicleta del garaje y sacarla en la carretera. Para mí, son las heladerías convenientemente ubicadas cerca de parques donde puedo dar un largo paseo mientras disfruto de un delicioso y refrescante cono de helado. International Dairy Foods Association , approximately 1.53 billion gallons of ice cream and related frozen desserts were produced in the US in 2011. The US ice cream industry generated total revenues of $10 billion in 2010. Needless to say, people love ice cream. De acuerdo con la Asociación Internacional de Alimentos Lecheros , aproximadamente 1.53 billones de galones de helado y postres congelados relacionados fueron producidos en los Estados Unidos en 2011. La industria estadounidense de helados generó ingresos totales de $ 10 billones en 2010. No hace falta decir que a la gente le encanta el helado. Pero, con una variedad cada vez mayor de sabores para elegir cada año, es difícil adivinar cuál es el sabor más popular entre los consumidores.

¡No hay necesidad de adivinar más! Estamos a punto de revelar los 15 mejores sabores de helado de 2012. Desplácese para ver el sabor superior (y el sabor más popular puede sorprenderlo) ...

15. Marshmallow de chocolate (1.3%)

Si no puede elegir entre el cremoso malvavisco de vainilla y el rico y pecaminoso sabor del chocolate decadente, no se preocupe. No es necesario. Cuando se trata de sabores de helado, barra de chocolate y galletas, el malvavisco de chocolate siempre es un ganador.

El helado de chocolate y malvavisco es el sabor perfecto para los campamentos de verano porque recuerda a los s'mores, el clásico refrigerio de la fogata. Los s'mores tradicionales se hacen usando un malvavisco tostado, un cuadrado de chocolate y un graham cracker. Sin embargo, en este caso, el helado de chocolate y malvavisco se combina y el cono actúa como la galleta dulce. Pruébalo con un cono de waffle para aún más dulzura.

14. Rocky Road (1.5%)

Es difícil resistirse a una bola llena de helado de Rocky Road. El helado Rocky Road es una combinación decadente de helado de chocolate, nueces picadas y malvaviscos. Sin embargo, ha habido muchas versiones y nuevos giros en el sabor de Rocky Road a lo largo de los años.

Rocky Road, el sabor de helado, fue introducido por primera vez en los años 1929 por un hombre de Oakland, California. Su nombre era William Dreyer. La leyenda dice que Dreyer estaba experimentando con sabores de helado cuando usó las tijeras de coser de su esposa para cortar nueces y malvaviscos para agregar a su tazón de helado de chocolate. Actualmente, las nueces a menudo son rechazadas a favor de las almendras en el famoso sabor a helado.

13. Café (1.6%)

Anhelando un recogerme a la hora del almuerzo? Puede tomar un sorbo de su café o puede comerlo como un helado ... menos el terrible dolor que conlleva pasar de una bebida caliente a un postre frío. El helado de café es uno de los favoritos de Europa, sin embargo, el sabor sensual también está ganando terreno en América del Norte, especialmente entre los adultos amantes del café.

Incluso puedes hacer tu propio helado de café en casa. Todo lo que necesita son algunos ingredientes simples. Comience con crema doble, mezcle con leche condensada, licor de espresso (o sabor si prefiere no tomar alcohol) y unas cucharadas de polvo de café expreso. Puede optar por el café descafeinado si no desea el exceso de cafeína.

12. Almendra chocolate (1.6%)

¿Quieres un crujido de nuez en tu tazón de helado de chocolate? Almendras y un toque de nuez en el antiguo helado de chocolate normal. Puede agregarlos picados o cortados en su tazón, muchos sabores incluso simplemente enrollan una bola de helado de chocolate en un montículo de almendras para incorporarlos de esa manera.

Las almendras son una buena forma de agregar un poco de proteína a tu postre. Prefiero las almendras sin sal en lugar de la salada. Sin embargo, a muchas personas les gusta la combinación que crean las nueces saladas y el helado dulce y cremoso. Lo mejor de gritar por helado es que lo consigas como lo quieres.

11. Cereza (1.6%)

Hay algo tan caprichoso en un tazón de helado de vainilla con una cereza en la parte superior. Sin embargo, cuando solo hay una cereza, a veces eso no es suficiente. En cambio, pruebe el helado de cereza con capas o trozos de cerezas dulces (o cerezas oscuras) envueltas entre helado de vainilla dulce.

Te sentirás como un niño otra vez, incluso si no lo eres, realmente no importa. El helado de cereza es el cuenco o cono perfecto para un caluroso día de verano porque es menos pesado que las versiones de chocolate, nueces, caramelo y malvaviscos. El helado de cereza ofrece un delicioso postre liviano que no lo agobiará.

10. Pacana Praline (1.7%)

Si no hay suficiente encanto sureño en tu familia, sirve unos tazones de helado de praliné de nueces. Este sabor proporciona una versión educada pero satisfactoria de los sabores tradicionales de chocolate y vainilla. Muchos helados de praliné incluso ofrecen un trago de bourbon o sabor a bourbon para un toque único.

Seguramente volverás por unos segundos cuando pruebes esta nuez praliné picada y el sabor de nuez de pecanas. Las almendras garapiñadas son dulces de azúcar hechos de nueces y jarabe de azúcar. Cuando está envuelto en helado de vainilla dulce y azúcar moreno, los bombones ofrecen un hiatus sureño pecaminoso indulgente en su cuchara.

9. Ondulación de chocolate con vainilla (2.6%)

Son las cosas simples de la vida las que a menudo son las mejores y las más gratificantes, por lo que no debería sorprender que la onda de chocolate con vainilla sea uno de los sabores más famosos de los helados. Simplemente helado de vainilla con cintas de decadente cintas de chocolate (u ondas), este sabor es siempre un placer para el público.

No creo haber estado alguna vez en un puesto de helados que no presentara ondas de chocolate. Es un gran sabor a helado para un postre grupal o para ir a la moda con tarta o pastel porque no tiene nueces. Nunca se puede ser demasiado cuidadoso con las alergias a las nueces en grupos grandes.

8. Galletas y crema (3.6%)

Las siempre famosas galletas y crema (o Cookies 'n Cream) sabor a helado nunca pasarán de moda, a pesar de que es una tradición milenaria. Básicamente es el sabor basado en otro sabor a batido. Hecho tan popular entre los comensales y los mostradores de batido, las galletas y la crema con sus deliciosas galletas de chocolate se desmorona y es una delicia para la multitud.

Las galletas tradicionales y el helado de crema tienen helado de vainilla o vainilla francés y galletas desmenuzadas. Estas pueden ser galletas estilo chocolate oblea, pero más recientemente las galletas Oreo (con dos obleas de chocolate y un centro de helado de crema dulce han tenido prioridad. También hay variaciones que usan helado de chocolate y galletas de chocolate con menta.

7. Vainilla francesa (3.8%)

No debería sorprenderle que el helado de vainilla tradicional siga siendo uno de los favoritos, especialmente en Norteamérica, donde el helado de vainilla es tan ... americano. La popularidad de este helado es probable debido al sabor dulce y fragante infundido por el grano de vainilla, que en realidad es un tipo de orquídea comestible.

Ahora, para los entusiastas del helado de vainilla, hay una diferencia entre la vainilla simple y la vainilla francesa rica y cremosa. aforementioned vanilla bean pod, or a chemical flavor equivalent (usually vanillin); Cuando el helado tradicional de vainilla se elabora a partir de la vaina de frijol vainilla antes mencionada , o un equivalente químico de sabor (generalmente vainillina); el sabor francés de vainilla presenta yemas de huevo y crema de huevo para una consistencia más espesa y cremosa.

6. Chocolate Chip (3.9%)

Las galletas con trocitos de chocolate son las preferidas, por lo que no debería sorprender en absoluto que el helado con trocitos de chocolate esté casi en la cima de las listas. the year 1928. De hecho, si recuerdas los famosos restaurantes Howard Johnson's, que presentaban una impresionante lista de deliciosos sabores de helado ... 28 para ser exactos, desde el año 1928.

Johnson's own factories. El restaurante se enorgullecía de los favoritos tradicionales, como la vainilla, el chocolate y la fresa, pero aumentó gradualmente esa lista de 28 en total, que se fabricaron en las propias fábricas de Johnson. El chip de chocolate sigue siendo el sabor número 3 más famoso en general, según una historia de 1948 en Life (revista).

5. napolitano (4.2%)

side by side in the same container with no packaging in between. Creado por primera vez a fines del siglo XIX, el helado neopolitano presenta los bloques evidentes de helado de fresa, chocolate y vainilla, uno al lado del otro en el mismo contenedor y sin embalaje en el medio. Aunque algunas marcas entremezclan los sabores con más efecto de remolino, el método de bloqueo de color es el más famoso.

Helado napolitano fue nombrado por sus orígenes italianos. El sabor del helado se hizo popular entre los inmigrantes napolitanos cuando viajaron por primera vez a los EE. UU. Si comparas el bloqueo de color de blanco, marrón y rosa, se asemeja un poco a los colores de la bandera italiana, pero también al rojo, blanco y azul de la bandera estadounidense.

4. Fresa (5.3%)

El helado de fresa fresco, dulce y veraniego nunca es una decepción. Hoy en día, el helado de fresa se elabora con fresas frescas (trozos u ondulaciones) o con sabor a fresa, junto con vainilla, huevos, crema y azúcar. El famoso helado rosado tiene una reputación icónica como uno de los sabores favoritos.

Sin embargo, este sabor helado se remonta aproximadamente a 1813, cuando se lo sirvió en la segunda inauguración de James Madison, el cuarto presidente de los Estados Unidos, un hombre aclamado como el "Padre de la Constitución" por su papel en la redacción de la Constitución de los EEUU. Ese es un legado bastante serio para un sabor helado tan lleno de diversión.

3. Butter Pecan (5.3%)

Siempre entre las heladerías (como Baskin Robins), el famoso menú de sabores, el helado de mantequilla y nueces pecanas tostadas y picadas, la vainilla y el crujiente recubrimiento de mantequilla. Es el sabor ligeramente mantecoso (o toffee) que ha convertido a la mantequilla de nuez en uno de los sabores más famosos de América del Norte.

Muchas veces, el helado de mantequilla de nuez tendrá un crumble de galletas, sin embargo, la nuez de mantequilla real está hecha para ser cubierta de nueces con una capa dulce y mantecosa. Es probable que encuentre muchas variaciones de la nuez de mantequilla, incluida la mantequilla de almendras, la mantequilla de almendras y casi cualquier otra nuez imaginable.

2. Chocolate (8.9%)

No debería sorprenderle que el helado de chocolate ocupe el segundo lugar en la lista de los sabores de helado estadounidenses más famosos. hot chocolate was turned into a frozen dessert way back in seventeenth-century Europe. Se dice que el primer helado de chocolate se disfrutó en Nápoles, Italia, alrededor de 1692. También se creó chocolate a base de helado de vainilla, ya que el chocolate caliente se convirtió en un postre congelado en la Europa del siglo XVII.

Sin embargo, el helado de c hocolate no se hizo popular en América hasta bien entrado el siglo XIX. En este momento, "creía que los inmigrantes italianos trajeron la receta y la compartieron con sus nuevos compatriotas. El helado de chocolate de hoy está hecho con huevos, crema, azúcar, helado de vainilla y cacao en polvo. Sin embargo, el cacao en polvo y el licor de chocolate a menudo se agregan para darle un sabor a chocolate.

1. Vainilla (29%)

La vainilla como sabor se registró por primera vez como utilizada en los alimentos por los aztecas durante los años 1500. Fue presentado a los conquistadores españoles cuando viajaron por Mesoamérica. Los españoles quedaron paralizados por las muchas formas en que se usaba la vainilla en las comidas y bebidas tradicionales de la India, razón por la cual los españoles trajeron el frijol de vainilla a España y toda Europa en la década de 1600.

Se pensaba que el helado de vainilla se había inventado en Asia en el siglo XIV. La fabricación de helados se extendió desde el este a Europa cuando los árabes y los árabes viajaron a España y la refrigeración se hizo popular en Europa. A principios del siglo XVIII, italianos y franceses preparaban helados de vainilla o postres helados de vainilla haciendo brebajes helados suaves mezclados con azúcar, huevos y yemas de huevo en la receta. Las primeras recetas de helado registradas por los franceses a principios del siglo XVIII no incluían las yemas de huevo.

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