8 Bueno para tus alimentos intestinales

La buena noticia es que hay una serie de alimentos diferentes que pueden ayudar a su cuerpo a digerir de forma efectiva y sin dolor sus comidas. La clave es encontrar alimentos que fomenten el cultivo de la flora intestinal o bacterias que colaboran activamente en el proceso de digestión ...

1. Brócoli

Si fueras como la mayoría de los niños, lo más probable es que, en algún momento u otro, te hayas sentado mirando con rencor a un trozo de brócoli, deseando que desaparezca de tu plato. Desafortunadamente, el brócoli simplemente no es un favorito entre los jóvenes.

Sin embargo, el brócoli es una gran opción para las personas con problemas intestinales. Esto se debe a que contiene metabolitos, conocidos como glucosinolatos, que ayudan en el proceso de digestión al descomponer los alimentos sin causar inflamación.

2. Arándanos

Si tiene problemas para digerir cómodamente la comida, no busque más allá de los arándanos. Estos baby blues contienen compuestos capaces de modificar la microbiota en el estómago y los intestinos.

Los arándanos son una excelente opción por varias razones. En primer lugar, no solo ayudan en la digestión, sino que también contienen antioxidantes que pueden mejorar nuestro sistema inmunológico. Esto puede ayudarnos a evitar la infección y reducir la inflamación.

3. Alcachofas

Las alcachofas a menudo se encuentran en deliciosas comidas italianas como pasta y pizza. Pero son más que solo un sabroso aderezo para estos platos. Las alcachofas contienen mucha inulina, un compuesto que aumenta la funcionalidad probiótica y también ayuda al proceso de digestión.

Las alcachofas también contienen una cantidad saludable de fibra insoluble, lo que nos ayuda a mantenernos "normales". Dicho esto, los alimentos con alto contenido de fibra insoluble pueden ser difíciles de digerir al principio. Así que no se exceda en las alcachofas cuando las presente en su dieta. En cambio, aumente gradualmente su ingesta de este alimento gradualmente.

4. Plátanos

Incluso las personas que tienen dificultades para comer fruta tienden a preferir los plátanos. ¿Por qué? Probablemente esté relacionado con su sabor dulce y textura mantecosa, por lo que son una adición favorita a los postres como el pastel y el helado.

Sin embargo, los plátanos también ayudan a estimular la actividad de los microbios en los intestinos, ayudando en el proceso de digestión. reduction of inflammation . Los plátanos, que contienen altos niveles de potasio y magnesio, también se han relacionado con la reducción de la inflamación . Es por eso que muchos profesionales médicos les dicen a sus pacientes que coman plátanos cuando experimentan malestar estomacal, y por qué los plátanos son parte de la dieta BRAT (plátanos, arroz, salsa de manzana y pan tostado).

5. Polenta

Si eres fanático de la comida mexicana, es probable que te hayas topado con polenta, un alto contenido de fibra y carbohidratos a base de maíz. Cuando lo prepara un chef experimentado, tiene una textura deliciosa y cremosa.

Pero hay más en la polenta que solo su gusto adictivo. Este lado basado en el maíz contiene mucha fibra insoluble, lo que fomenta la fermentación en el intestino y ayuda a que los alimentos pasen fácilmente por el cuerpo. Sin embargo, asegúrese de aumentar lentamente su ingesta de polenta, ya que podría ser agotador en el sistema de una persona con un estómago sensible.

6. Frijoles

Frijoles, frijoles, la fruta mágica, cuanto más te los comes, más tú ... bueno, ya captas la idea. Los frijoles, al igual que la mayoría de las legumbres, contienen mucha fibra, lo que puede ayudar a que los alimentos se muevan constantemente a través del cuerpo.

Pero eso no es todo. Los frijoles también ayudan a estimular la actividad de bacterias saludables, un proceso que puede mejorar la funcionalidad del sistema inmunológico. Los frijoles también contienen un montón de proteínas, por lo que son una opción saludable para los vegetarianos y veganos.

7. Kimchi

Si no comes mucha comida asiática, hay muchas posibilidades de que nunca hayas escuchado sobre el kimchi, que es esencialmente repollo fermentado. Pero este plato único es increíblemente popular en los países asiáticos, como Corea del Sur, donde acompaña a la mayoría de los platos.

Y hay buenas razones para comer kimchi. Al igual que otros alimentos fermentados, el kimchi puede aumentar la actividad de microorganismos saludables en el intestino, lo que ayuda en el proceso de digestión. Si el kimchi no es lo tuyo, prueba otros productos encurtidos, como el chucrut.

8. Yogur

El término "probiótico" es actualmente una de las palabras más de moda en la ciencia de los alimentos. Los probióticos son esencialmente bacterias amigables que están siempre presentes en el sistema digestivo. Algunos alimentos, como el yogur, aumentan la producción y la actividad de estas buenas bacterias.

Es por eso que hay tantos yogures prometiendo ayudar con la digestión. Y aunque algunos expertos creen que este es el caso, la ciencia no es del todo concluyente. Así que tome esta información (simplemente no su yogur) con un grano de sal.