12 Mitos sobre la pérdida de peso Continuamos creyendo
Mito uno: Cheat Days
Hay muchas "dietas" que respaldan la idea de elegir un día de la semana para que se convierta en nuestro día de comer lo que queramos. La creencia es que si podemos disfrutar de una bolsa de papas fritas en nuestro día de trampas, no nos sentiremos tan desposeídos durante la semana. Desafortunadamente, estos días de trampas pueden acumular una gran cantidad de calorías que pueden, con el tiempo, conducir al aumento de peso frente al peso perdido.
Además, si asumimos que vamos a quemar estas calorías extra con el ejercicio, la realidad puede ser decepcionante ya que tendemos a sobreestimar las calorías quemadas durante los entrenamientos. Al centrarnos en una dieta saludable y consistente también podemos reducir los antojos y mantenernos en el camino correcto (sin tener que abusar del ejercicio). Por otra parte, una dieta que conduce a sentimientos de privación solo conducirá a atracones y recuperación de peso.
Mito dos: hacer ejercicio como herramienta para perder peso
Los programas de ejercicio nunca han sido tan populares en las redes sociales. No podemos lanzar una pesa sin golpear lo último en fortalecimiento y aplanamiento de la barriga. Más recientemente, la investigación ha sugerido que agregar ejercicio a nuestro estilo de vida, aunque es bueno para la salud, puede no generar los beneficios de pérdida de peso que podríamos esperar.
Entre los cambios hormonales debidos al envejecimiento y las lesiones preexistentes se interponen en el camino de la intensidad necesaria, el ejercicio en sí mismo será menos efectivo. Una combinación de alimentación saludable y actividad física puede resultar en la pérdida de peso en horas extras, pero es importante considerar el disfrute y el potencial de longevidad al elegir un entrenamiento adecuado.
Mito tres: poca grasa para perder grasa
Se está entendiendo cada vez más que comer grasa no hace que engordemos, pero muchas personas con dietas bajas en grasas aún se aferran a la antigua creencia de que así es. Esto es más evidente cuando se compra un yogurt alto en grasa entre las opciones bajas en grasa o sin grasa (altamente procesadas).
Un estudio publicado en Annals of Internal Medicine sugiere que una dieta baja en carbohidratos es más efectiva para perder peso que una dieta baja en grasas. La grasa entera y natural es una parte necesaria de una dieta saludable y necesaria para la energía y la absorción de ciertas vitaminas. Entonces, la próxima vez que haya una opción entre grasas bajas en grasa y grasas enteras, corra el riesgo ... los resultados pueden ser sorprendentes.
Mito cuatro: grasa perdida se pierde para siempre
¿Por qué abordamos cada programa de pérdida de peso como si fuera el último cuando la investigación sugiere que más del 95% de nosotros lo recuperaremos todo de nuevo? ¿Es esperanza o negación o podría ser una forma de locura si definiésemos la locura como hacer lo mismo una y otra vez esperando un resultado diferente?
La investigación es clara en que aquellos que pierden peso eventualmente lo encontrarán nuevamente en el transcurso de cinco años. Cuando nos acercamos a un cambio de estilo de vida para perder algunas libras, podemos comenzar preguntándonos si esto es algo que podemos continuar por el resto de nuestras vidas. Si no, mueva uno y encuentre estrategias que sean divertidas y realistas.
Mito Cinco: Trabajo de Concursos de Pérdida de Peso
Concursos de pérdida de peso continúan creciendo en popularidad en gran parte debido al popular programa de televisión que enfrenta a las personas entre sí en una carrera para perder cientos de libras en muy poco tiempo. Esta práctica no solo es peligrosa, sino que también puede generar sentimientos de vergüenza, culpabilidad y otros problemas de salud mental, como depresión y pensamientos suicidas, cuando vuelve el peso.
Los concursos de pérdida de peso promueven la alimentación desordenada y el abuso de ejercicio y, si bien pueden conducir a la pérdida de peso, no son sostenibles durante períodos de tiempo más largos. Mientras que el "perdedor" puede creer que estas contiendas mantendrán a uno responsable y le proporcionarán la motivación necesaria, estos beneficios son fugaces y solo llevarán a la desilusión.
Mito Seis: la reducción de puntos es clave
Si los sitios de redes sociales son una indicación, la creencia en la reducción de puntos está de vuelta con fuerza. La reducción de puntos, algo popular en la década de 1980, es la creencia de que si ejercitamos una parte del cuerpo podemos reducir o eliminar la grasa alrededor de esa parte. Por ejemplo, no fue hace mucho tiempo que realizaríamos 100 sentadillas para lograr un estómago plano. Si bien el recto abdominal puede ser más fuerte debido a nuestros esfuerzos, la grasa que se encuentra en la parte superior no se moverá.
La buena noticia es que podemos dejar de realizar 100 patadas de burro por la noche y la mala noticia es que nuestros esfuerzos pasados han sido en vano. La reducción de puntos es uno de los mayores mitos de la industria del fitness, aunque aún goza de popularidad hasta el día de hoy.
Mito Siete: la restricción calórica es necesaria
Todavía una suposición para muchos cuando se considera un régimen de pérdida de grasa, la restricción calórica todavía se cree que es un precursor para vivir la vida magra. Aunque la investigación respalda la noción de que una restricción en calorías conduce a la pérdida de peso en horas extras, también puede llevar a atracones de alimentos, comer en exceso y trastornos alimentarios, incluida la anorexia, si se aplica de manera extrema.
Curiosamente, un estudio publicado en la Revista de la Asociación Médica Estadounidense sugiere que las dietas bajas en calorías pueden ralentizar el metabolismo, lo que lleva a perder menos peso que una dieta alta en calorías. Los hallazgos de la investigación también cuestionan la noción de que todas las calorías son iguales. Si este es el caso, podemos encontrar un plan de alimentación que nos deje sintiéndonos llenos a la vez que nos lleve a la pérdida de peso con el tiempo.
Mito ocho: fuerza de voluntad
¿Qué pasa cuando nos caemos del carro de la pérdida de grasa? Tendemos a culpar a nuestra falta de fuerza de voluntad o autocontrol, pero ¿realmente es así? ¿Hay algo así como poder de voluntad cuando tenemos varias fuerzas que actúan contra nosotros? Factores como el estrés, la falta de sueño, las enfermedades mentales y los ambientes llenos de opciones de comida rápida pueden tener una influencia negativa en nuestros intentos de perder peso.
La investigación que examina las influencias biopsicosociales y culturales del aumento y la pérdida de peso sugiere que no controlamos tanto nuestra conducta alimentaria y de ejercicio como creemos que estamos. En lugar de culparse a sí mismo, puede ser más constructivo observar las influencias que nos rodean que pueden haber motivado nuestro error y tenerlo en cuenta cuando regresemos a ese vagón.
Mito Nueve: la pérdida de peso es saludable
Con campañas de promoción de la salud y una programación tan centrada en reducir la cintura de los norteamericanos, al final, ¿realmente mejorará nuestra salud? Para aquellos que llevan una carga pesada, los programas de pérdida de peso deben ser lentos y constantes o puede aumentar el riesgo de complicaciones cardíacas. Para otros que optaron por la cirugía bariátrica, el peso se perderá sin la necesidad de un cambio en la dieta o la actividad física y que, de acuerdo con la investigación, puede conducir a resultados de salud más negativos de lo que se pensaba.
Paul Compos, autor de "The Obesity Myth" incluye una amplia gama de estudios que respaldan la idea de que el sobrepeso, e incluso la obesidad, causa enfermedades, una vida de alimentos poco saludables y un estilo de vida sedentario es la causa de las enfermedades crónicas. Linda Bacon, autora de "Salud en todos los tamaños" comparte cuentas similares y sugiere que centrarse en la salud dará como resultado mayores beneficios para la salud que un enfoque en la grasa.
Mito Diez: cuanto más rápido mejor
Es un hecho que los programas que prometen una pérdida de peso rápida (y fácil) tendrán más éxito en reclutar clientes que aquellos que se enfocan en cambios de estilo de vida durante períodos más largos de tiempo. Por esa sola razón, es difícil encontrar una campaña exitosa de promoción de la salud cuando todos quieren una pérdida de diez libras en diez días.
La cruel verdad del asunto es que el peso perdido rápidamente se encontrará rápidamente. Debido a esta creencia errónea, muchas personas han ganado más horas extras de peso y han renunciado a intentarlo nuevamente. La pérdida sostenida de grasa es más probable que ocurra cuando las libras se pierden lentamente. Esto le da al "perdedor" la oportunidad de hacer cambios positivos en el estilo de vida que se mantendrán.
Mito Once: la comida chatarra es mala
El primer paso para cultivar una relación desordenada con los alimentos es etiquetar los alimentos como "buenos" o "malos". Lo vemos en los medios, en nuestras escuelas, en nuestras campañas de promoción de la salud y en las irritantes ventanas emergentes en línea. El hecho es que no existe una comida "mala" o "buena". Es la forma en que usamos alimentos que pueden tener efectos positivos o negativos en nuestra salud.
La comida chatarra ha sido maltratada y podría ser parte de una dieta saludable si se aplica con moderación. Entendiendo que muchos de nosotros somos incapaces de controlar nuestro consumo de chips cuando nos dan la oportunidad, puede tratarse con este enfoque de "todo o nada" a los alimentos que necesita atención en lugar de incluir totalmente la comida chatarra negra.
Mito Doce: más ejercicio es mejor
Si el ejercicio es bueno para nosotros y puede influir en la pérdida de peso, entonces es lógico pensar que más es mejor. Esta última creencia no solo puede aumentar la frustración de uno cuando las expectativas no se cumplen, sino que puede conducir a la adicción al ejercicio y a lesiones graves por uso excesivo.
Aunque las tendencias observadas en la industria del fitness se inclinan hacia el entrenamiento de alta intensidad, la investigación nos muestra que el ejercicio, como todo lo demás, debe tomarse con moderación. El rendimiento de nuestra inversión es mayor cuando realizamos actividad física (es decir, caminar) durante 30 a 60 minutos. Agregar más tiempo, más intensidad y más ejercicios puede llevar a más lágrimas que alegría.
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