13 Superfoods ¡Los niños les encanta comer!

La nutrición adecuada es de vital importancia para el desarrollo de las mentes y cuerpos de los niños. Si le preocupa alimentar a sus hijos con la mejor nutrición posible, entonces considere la posibilidad de presentarlos a los superalimentos. Los súper alimentos son elementos altamente nutritivos que, por lo general, se consideran alimentos integrales. Esto significa que se dejan en su estado puro, sin procesar.

No hay regulaciones sobre lo que se considera un superalimento. Pueden ser ricos en minerales, ricos en vitaminas o ricos en fitoquímicos y antioxidantes. Los superalimentos generalmente son bajos en grasas saturadas y trans, no están altamente procesados ​​y no contienen muchos aditivos alimentarios.

La definición de superalimento es "un alimento considerado especialmente nutritivo o beneficioso para la salud y el bienestar". Con tantos alimentos procesados ​​no saludables en el mercado, saber qué son los superalimentos es un paso importante para tomar decisiones saludables.

Muchos superalimentos no son aptos para los niños, ¡así que aquí hay 13 opciones increíbles que a sus hijos les encantarán!

1. Arándanos

Estas deliciosas bayas tienen el mayor conteo de antioxidantes en comparación con todas las otras variedades de frutas. Se ha demostrado que comer muchos arándanos todos los días reduce el riesgo de diabetes tipo 2. Los arándanos también son un refrigerio favorito de la infancia debido a su forma divertida y gran sabor. Sirva los arándanos por su cuenta cuando estén en temporada. Los arándanos congelados son una excelente opción para los meses de invierno, cuando puede ser difícil encontrar productos frescos a un precio asequible. La congelación no daña los antioxidantes por lo que puede sentirse bien sirviendo esta fruta.

2. Avena

La avena es una gran comida de desayuno para los niños. Está lleno de fibra soluble, manteniendo a sus hijos ocupados durante largos días escolares. La avena también es rica en proteínas, lo que la convierte en una comida copiosa por sí misma. Haga que este superalimento sea aún mejor al cubrir un gran tazón de avena con frutas, nueces y especias. La avena sobrante se puede hacer en torta de avena que a sus hijos les encantará.

3. Almendras

Estas populares nueces son más que solo un gran refrigerio. Las almendras son ricas en vitamina E y magnesio, lo que puede mantener el sistema cardiovascular de sus hijos funcionando a la máxima eficiencia. Las almendras también son ricas en grasas saludables y antioxidantes. La piel de la almendra contiene más de la mitad de los antioxidantes, así que guárdalos y omite las versiones blanqueadas. Sirva rebanadas de almendras encima de avena o cereal para que los niños coman este súper alimento saludable.

4 huevos

Los huevos son una alternativa saludable a los cereales para el desayuno. Son rápidos para cocinar, por lo que hacen una excelente comida entre semana. Las claras de huevo están llenas de proteínas y la yema tiene grasas saludables. Los huevos también son ricos en vitamina B12 y ácido fólico. No se preocupe por consumir colesterol alto al comer yemas de huevo. Los estudios han encontrado que las personas con dietas saludables en realidad pueden reducir su colesterol comiendo huevos. Alimente a sus hijos con huevos revueltos o una tortilla saludable para que coman este súper alimento.

5. Canela

Esta especia dulce y salada es un gran aderezo para la harina de avena y otros dulces. La canela es un favorito de la infancia por su sabor navideño y su toque picante. Se ha demostrado que este súper alimento ayuda a evitar los resfríos y la gripe, y tiene propiedades antivirales naturales. La canela es casi libre de calorías, por lo que es un placer inocente. A los niños les encantarán las manzanas en rodajas espolvoreadas con canela para un refrigerio saludable. Debido a sus propiedades dulces, puede reducir la cantidad de azúcar que agrega a la avena si usa canela.

6. Edamame

Puede ser difícil conseguir que los niños coman sus granos, pero a sus hijos les encantará edamame. Estos frijoles de soya se sirven en sus conchas, y tienes que sacarlos para comerlos. Los niños adorarán la oportunidad de jugar con su comida antes de comerla. Edamame está lleno de proteínas y fibra, manteniéndolos llenos y llenos de energía. ¡Una vez que los consigas comiendo estos frijoles, incluso pueden estar dispuestos a comer sus habas lima!

7. Quinua

Esta nueva comida favorita ha llamado la atención del público en los últimos años. La quinua es una semilla que sabe y cocina como un grano. Tiene un alto contenido en los 9 aminoácidos esenciales, por lo que es una proteína completa. La quinua también es rica en hierro y otros minerales. Tiene un delicioso sabor a nuez y aparece al masticarlo, lo que hace que sea un alimento divertido para que disfruten los niños. Sirva la quinua donde quiera que use cuscús o arroz. La quinua también es un gran plato para el desayuno cuando se cocina con avena cortada de acero.

8. Uvas Concord

Las uvas Concord son un sabor muy popular para los productos alimenticios infantiles. ¡Esta es una fruta real que sabe a caramelo! Las uvas están llenas de antioxidantes y polifenoles, que le dan un rico color púrpura a la fruta. A los niños les encantará comer las uvas directamente desde el tallo. Las uvas Concord tienen una piel deslizante divertida, lo que significa que la piel se desliza fácilmente desde la carne. La textura es gelatinosa, parecida a las azufaifas. El zumo de uva 100% puro también es una gran opción, ya que las uvas concord solo están en temporada durante un período muy corto del año.

9. Yogur

El yogur griego es un súper alimento superior debido a todas las proteínas y el calcio que obtienes en cada porción. Este tratamiento espeso y cremoso tiene diferentes sabores y contenido graso. Muchas variedades tienen un 2% de grasa, pero también puedes encontrar un 0%. Pruébelo usted mismo con miel y fruta, o compre tipos preflarados. A sus hijos les encantará tener este "budín" de merienda o postre, y les encantará saber que están obteniendo toneladas de calcio y proteínas en cada bocado.

10. cerezas

La temporada de cerezas es una época maravillosa del año. Estas costosas y lujosas frutas caen a buen precio en la tienda de comestibles, y puedes disfrutarlas todos los días. Las cerezas son un gran postre o un bocadillo tarde en la noche porque son naturalmente altas en melatonina. Esta hormona del sueño puede ayudar a regular el sueño en niños que tienen dificultades para conciliar el sueño y permanecer dormidos. Las cerezas también son ricas en aminoácidos y antioxidantes. A los niños les encanta mordisquear estas golosinas dulces, pero tenga cuidado con los niños pequeños que comen los hoyos.

11. Leche

Esta increíble bebida es una excelente forma para que los niños obtengan calcio. La leche es deliciosa y sorprendentemente saludable. La leche descremada es baja en calorías pero alta en proteínas, mientras que entrega una tonelada de calcio. Nuevos estudios han encontrado que los niños deberían estar bebiendo leche entera en vez de descremada. Las grasas extra saludables son mejores para ellos a largo plazo. Si sus hijos son alérgicos o intolerantes a la leche, hay sorprendentes leches de nueces y productos de leche de soja disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles.

12. Fresas

Las fresas son una de las mejores frutas antioxidantes disponibles. Estas deliciosas bayas son un favorito de la infancia debido a su sabor dulce suave. Las fresas también tienen un alto contenido de hierro, lo que las convierte en un gran refrigerio. La temporada de fresas puede ser corta, pero generalmente puedes encontrarlas durante todo el año. Las fresas secas son un delicioso regalo, ya que su textura se convierte en algo similar a los dulces masticables. No busque azúcar en la fruta seca para mantener este tratamiento saludable.

13. Semillas de girasol

Las semillas de girasol son un bocadillo favorito de los niños. Puede comprar grandes bolsas de estas semillas en tiendas de conveniencia, por lo que es una gran alternativa a los dulces o las papas fritas. Las semillas de girasol están llenas de fitosteroles, que pueden reducir el colesterol y mantener el funcionamiento del cuerpo en condiciones óptimas. Las semillas también contienen una tonelada de vitamina E. Un tercio de una taza contiene más del 100% de su cantidad diaria recomendada de vitamina E. Muchas variedades de semillas de girasol se tuestan con aceite y se cubren con sal, lo que las convierte en una opción poco saludable. En su lugar, busque variedades tostadas y sin sal.