6 beneficios de comer cerezas

La cereza es una de las frutas más deliciosas e icónicas disponibles. Las cerezas son simplemente excelentes en postres, como tartas y pasteles, batidos, ensaladas o solos. De hecho, las cerezas son tan deliciosas que a veces es fácil olvidar que son realmente buenas para ti.

El hecho es que las cerezas son uno de los alimentos más saludables que puedes comer. Hay una serie de beneficios para comer cerezas, desde mejorar sus posibilidades de perder peso hasta ayudar en la lucha contra la enfermedad. Echemos un vistazo rápido a varias razones excelentes para comer cerezas hoy ...

1. Ayuda a combatir la gota y la artritis

Para muchas personas, la artritis es una parte demasiado dolorosa de la vida cotidiana. Pero las cerezas pueden ayudar. En un estudio reciente llevado a cabo por investigadores del Boston University Medical Center, las personas que comieron 10 cerezas al día redujeron sus probabilidades de contraer gota en un increíble 50 por ciento. En otro estudio, los participantes que consumieron jugo de cereza agria sintieron una reducción en el dolor asociado con la osteoartritis.

La clave: antocianinas o pigmentos vegetales que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias únicas. Se encuentran en frutas rojas y moradas, pero son particularmente potentes en las cerezas ácidas.

2. Las cerezas lo ayudan a dormir

¿Hay algo más frustrante que una noche de sueño pésimo? Si está dando vueltas cada noche, intente beber jugo de cereza antes de la cena. En un estudio reciente, las personas que hicieron esto vieron aumentos visibles en sus niveles de melatonina, la sustancia química natural que ayuda a regular el sueño.

Por esta razón, es una buena idea comer cerezas al lidiar con un ataque de jet lag. La clave es tener en sus manos un poco de jugo de cereza ácida, que es más eficaz para aumentar la melatonina que el jugo de cereza dulce.

3. Ayuda a perder peso

La ciencia todavía no está clara en este caso, pero estudios preliminares han demostrado que una dieta que incluya el consumo regular de jugo de cereza agria podría ayudarlo a perder peso. Específicamente, un estudio realizado por el Centro Cardiovascular de la Universidad de Michigan descubrió que las ratas que recibieron polvo de cereza agria entera agregado a una dieta alta en grasas tendieron a ganar menos peso que aquellas que no recibieron la mezcla de cerezas.

Sería difícil decir que las cerezas por sí solas te ayudarán a perder peso. Pero no hay duda de que cambiar de comida, alimentos menos saludables, como los dulces y el chocolate, es una decisión acertada para este dulce más natural.

4. Ayuda a combatir la enfermedad de Alzheimer

No solo las cerezas saben bien y ayudan a combatir la inflamación, sino que nuevos estudios demuestran que podrían ayudar en la lucha contra las enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y Huntingdon. Un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidad Central de Michigan descubrió que consumir cerezas ácidas ayudaba a ralentizar el proceso de la enfermedad.

Además, los ratones que comieron las cerezas obtuvieron mejores resultados en las pruebas relacionadas con la memoria que los que no. Los investigadores reconocen que es necesario realizar más investigaciones antes de poder concluir que las cerezas pueden retrasar las enfermedades neurodegenerativas. Pero los primeros signos son muy prometedores.

5. Las cerezas ayudan a combatir el cáncer

Aunque comer muchas cerezas y beber galones de jugo de cereza no lo hará invencible para el cáncer, los primeros estudios han demostrado que consumir cerezas ácidas podría ayudar a los pacientes con cáncer actuales a aumentar sus posibilidades de combatir la enfermedad.

Esto se debe a que las cerezas contienen altos niveles de fitoquímicos llamados antocianinas, que se ha demostrado que limitan el crecimiento de las células cancerosas. Aún así, es importante tener en cuenta que las cerezas no son una droga maravillosa, pero definitivamente serían una valiosa adición a una dieta saludable en general.

6. Las cerezas alivian el dolor muscular

Las cerezas están cargadas de antioxidantes, que se ha demostrado que contienen poderosas propiedades antiinflamatorias. En otras palabras, comer cerezas o beber jugo de cereza puede ayudar a calmar los músculos doloridos como resultado de un esfuerzo excesivo.

Esto hace que las cerezas sean un excelente alimento para comer mientras se somete a un intenso programa de entrenamiento. Por supuesto, también podrían ayudar a los pacientes a tratar el dolor muscular por otras razones. De hecho, un estudio mostró que las personas que bebían jugo de cereza reportaron sentir menos dolor muscular que las personas que bebieron una mezcla diferente.