Beber café puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer de endometrio

El cáncer de endometrio afecta el sistema reproductivo femenino. El cáncer emerge en las células que recubren el útero, el área donde crece un feto cuando una mujer está embarazada. En la mayoría de los casos, el cáncer ocurre después de que una mujer ha pasado por la menopausia. En 2012, el cáncer de endometrio se cobró 76, 000 vidas estadounidenses.

Ahora, un nuevo informe publicado en la revista Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention muestra que consumir cuatro tazas de café al día podría reducir el riesgo de desarrollar cáncer de endometrio en un increíble 19 por ciento. El informe también reveló que el consumo de carbohidratos y mantequilla aumenta el riesgo de desarrollar cáncer de endometrio.

El informe se basa en tres estudios, incluida la Investigación prospectiva europea sobre el cáncer y la nutrición (EPIC) y los Estudios de salud de las enfermeras (I y II), en los que participaron miles de mujeres de todo el mundo.

Este no es el primer informe que relaciona el consumo de café con un riesgo reducido de desarrollar cáncer de endometrio. Un estudio de 2011 en el que participaron casi 70, 000 mujeres demostró que beber café regularmente podría reducir las probabilidades de una mujer de contraer cáncer de endometrio en un 25 por ciento.

Dicho esto, los investigadores aún no están seguros de por qué el café tiene un impacto tan grande en el cáncer de endometrio, por lo que piden más estudios sobre el tema. "Se necesitan más datos para confirmar estos hallazgos y para examinar los mecanismos que vinculan la ingesta de café con el riesgo de cáncer de endometrio para desarrollar mejores estrategias de prevención", concluyeron los autores del informe.