Obtener salado sobre estos 8 alimentos llenos de sodio

Incluso si la comida no tiene sabor salado, no significa que no esté cargada con ella. De hecho, algunas comidas solitarias pueden representar más de los 2.300 miligramos de sal generalmente aceptados como el máximo por día. Aquí hay ocho de los culpables a tener en cuenta ...

1. Bagels / Panes

Men's Health dice que incluso el bagel inocente puede ser una gran fuente de sodio, y apunta a una opción (diremos que proviene de una popular cadena de rosquillas, pero para ser justos, el bagel tiene sal en su nombre) que contiene alrededor de 3.500-miligramos solo.

La fuente dice que si insiste en comenzar el día con un panecillo, debería considerar un bagel de cebolla comprado en la tienda, ya que tiene un nivel de sal más razonable de 380 miligramos. Asegúrese de verificar también el contenido de sodio en las hogazas de pan, ya que la cantidad de sal puede ser particularmente alta en algunas marcas (no piense que el pan moreno siempre es el más saludable).

2. Carne de Deli

Esas carnes rápidas y convenientes que arroja en su sándwich de almuerzo pueden contener un alijo secreto de sal. Livestrong.com. Mientras que la carne delicatessen contiene proteína muy necesaria, "un sándwich de carne de almuerzo simple en realidad puede llevar su ingesta de sodio durante el día a niveles que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca y otros problemas de salud", señala Livestrong.com.

La fuente señala que la razón por la cual hay tanta sal en la carne de almuerzo es que se usa como conservante, a menudo en forma de nitrato de sodio. Los delincuentes particularmente malos en el mundo de la carne delicatessen incluyen bologna (hasta 300 miligramos por onza) y jamón deli (350 miligramos por onza).

3. Sopas

Si crees que estás salteando la sal omitiendo las comidas sólidas, entonces probablemente estés equivocado. A menos que esté preparando su propia sopa desde cero y controlando el contenido de sal, podría estar consumiendo mucho de las variedades de la tienda y el restaurante.

Sin nombrar marcas particulares, un popular fabricante de sopa contiene hasta 1.800 miligramos de sodio por lata. Incluso las versiones de "reducción de sal" pueden contener una gran cantidad de sal, según el Centro de Longevidad Pritikin en Miami. Siempre revise las etiquetas si está consciente de la sal, agrega (idealmente, debería buscar sopas que no tengan más miligramos de sodio que calorías por porción).

4. Salsas para pasta

Según WebMD, algunas salsas de pasta enlatadas o embotelladas de la tienda pueden contener más de 600 miligramos de sodio por 0.5 tazas. Entonces, aunque creas que estás recibiendo una comida baja en sal porque la pasta normalmente no tiene casi nada, podrías ser engañado.

Aunque no es tan conveniente, la fuente recomienda preparar su propia salsa de pasta con una licuadora y tomates maduros. Puede agregar otros ingredientes (que no sean sal) para darle sabor, como cebollas, ajo, pimienta negra y aceite de oliva. Todavía recibirá aproximadamente 160 miligramos por porción, pero esa es una gran mejora.

5. Pizza

Otro favorito alrededor de la mesa de la cena, la pizza realmente puede empacar un sabor salado, de acuerdo con NYDailyNews.com. La combinación de sal "disimulada" en la masa, en la salsa y en las coberturas de carne curada realmente puede sumar.

La respuesta es intentar evitar las coberturas de carne como el pepperoni y el jamón, y optar por más opciones vegetarianas (también intente retener el queso extra, porque el queso en sí es una gran fuente de sodio), ofrece la fuente. También podría intentar hacer su propia pizza si le apetece tirar la masa al aire.

6. Aves de corral

Generalmente se considera saludable porque es una opción de carne baja en grasa, pollo en realidad puede contener un poco de sal, de acuerdo con la salud de los hombres. El pateador es el caldo contenido en algunos paquetes de pollo crudo de la tienda, señala la fuente.

Sugiere buscar en la etiqueta el contenido de "solución de caldo", ya que el caldo puede contener 60 miligramos o más de sal por pechuga de pollo. Ir sin caldo Las variedades Deli de pechuga de pollo también pueden tener un alto contenido de sal, así que ten cuidado.

7. Hamburguesas con queso

Este probablemente no sea una sorpresa para nadie, especialmente las variedades de comida rápida. Sin embargo, pueden estar tan cargados de sal que estaríamos haciendo un mal servicio al no mencionarlos. Una hamburguesa con queso particular de una popular cadena de comida rápida que está llena de queso y tocino tiene un asombroso 2.860-miligramos de sodio, señala Health.com. Y eso es sin las papas fritas o refresco.

La comida rápida en general ofrecerá mucha sal, desde hamburguesas hasta sándwiches y burritos con carne (uno de los últimos artículos de otra cadena tiene 2.650 miligramos de sodio). Si bien no hay nada de malo en tomar comida de vez en cuando, no debes tomarla como un hábito regular o podrías realmente aumentar los riesgos para la salud.

8. Pretzels y papas fritas

Livestrong.com dice que comer bocadillos es importante para ayudar a entregar los nutrientes y la energía máxima durante todo el día, pero debe tener cuidado con los riesgos para la salud que superan los beneficios. Estas son dos de las opciones de meriendas más populares en los EE. UU., Por lo que las agrupamos para compararlas.

Si bien los pretzels son más bajos que los chips en calorías, y contienen más hierro y ácido fólico, según la fuente, las papas fritas en realidad tienen la ventaja si observas la ingesta de sal. Una "porción" de pretzels tiene más de 650 miligramos de sodio, mientras que las papas fritas (asumiremos que es el mismo volumen) contienen 255 miligramos de sodio. No especifica el sabor de las patatas fritas, por lo que el sabor a "sal y vinagre" podría tener más. De hecho, una marca de chips de sal y vinagre que buscamos contiene 358 miligramos por porción de 45 gramos.