Hora de cobrar sodas azucaradas, dicen los expertos en salud

Según Harold Goldstein, director ejecutivo del Centro de Salud Pública de California, ya es hora de que empecemos a tratar las gaseosas azucaradas como los peligros para la salud que son.

"Desde el punto de vista de la salud pública, tiene mucho sentido gravar el azúcar, que es la parte más dañina de estas bebidas", dijo Goldstein. "Queremos que los consumidores pasen de consumir más azúcar a beber menos, por lo que cobrar más bebidas alcohólicas con más azúcar tiene sentido".

Goldstein no está solo sintiéndose de esta manera. De hecho, un nuevo estudio de salud pública realizado por el Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles muestra que la mayoría de los residentes del condado ahora respaldan la implementación de un impuesto especial sobre las bebidas azucaradas. También hay un creciente apoyo para colocar limitaciones en los anuncios de comida chatarra dirigidos a los niños.

Paul Simon, un experto en prevención de enfermedades crónicas del Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles, dice que dos de cada tres residentes locales dijeron que apoyarían un impuesto a las gaseosas. Tres de cada cuatro, mientras tanto, dijeron que querían que los niños estuvieran expuestos a menos anuncios de comida chatarra.

Eso llevó al Centro para la Ciencia en el Interés Público a pedir que los legisladores de California presenten proyectos de ley en línea con la opinión pública.

Por supuesto, aquellos que apoyan un impuesto a los refrescos se enfrentan a una batalla cuesta arriba. Algunas de las corporaciones más grandes de los Estados Unidos hacen miles de millones cada año por la venta de bebidas azucaradas, mientras que los legisladores tradicionalmente han mostrado reticencia para implementar cualquier legislación que promulgue impuestos o regulaciones sobre productos alimenticios azucarados.