10 Adiciones a Super Power tu Omelet

¡Ahora que más expertos creen que los huevos pueden y deben incluirse en una dieta saludable y equilibrada, puede sentirse bien al comerlos e incluso aprovecharlos para alimentar súper su tortilla de la mañana! La tortilla estándar de huevo, jamón y queso puede ser deliciosa, pero hay mucho más que puede hacer para que su paquete de tortilla sea más saludable. Es divertido y saludable experimentar con diferentes recetas, así que hágalo centrándose en los ingredientes que están llenos de nutrientes, vitaminas, minerales, proteínas y fibra. Tantos alimentos diferentes y frescos se combinan bien con los huevos. No solo eso, sino que la adición de ingredientes ricos en nutrientes a la comida de la mañana puede ayudarte a mantenerte saludable, aumentar tu energía durante el día (o antes del entrenamiento) y mantener tu apetito satisfecho durante más tiempo para evitar comer bocadillos. Así que agrieta esos huevos con estas diez adiciones saludables para súper potencia tu tortilla ...

1. Acelga suiza

Para algunos, la acelga es un gusto adquirido. Sin embargo, como cualquier alimento nuevo, fresco y saludable, solo tiene que cocinarlo con los ingredientes correctos. Las tortillas son una forma de incluir acelga en su dieta. Al agregar el verde frondoso a su tortilla, se beneficiará de los muchos nutrientes que contiene. El sabor amargo y salado de la acelga encuentra un buen equilibrio cuando se saltea con huevos, y también se combina bien con una variedad de verduras (ya que a menudo se usa en papas fritas) si desea agregar incluso más ingredientes saludables. Solo recuerda saltear tu acelga antes de agregarla a tus huevos para ablandarla y aclarar el sabor amargo.

La acelga está virtualmente sobrecargada con un montón de vitaminas y antioxidantes. Por ejemplo, este verde frondoso es rico en fibra y proteínas, y contiene propiedades antiinflamatorias, que contribuyen a una buena salud y también ayudan a proteger su cuerpo contra las enfermedades en el futuro. Una tortilla saludable por la mañana (o por la noche) es parte de una dieta sana y equilibrada. Además, las investigaciones de los Institutos Nacionales de Salud muestran que la inclusión de los huevos en un programa de control de peso mejora la pérdida de peso, lo que significa que no hay razón para eliminarlos si está tratando de perder peso.

2. Manzanas

Probablemente, las manzanas no son el primer ingrediente que se te viene a la mente cuando piensas en sobrealimentar tu tortilla. Sin embargo, vale la pena probar una manzana al día con sus huevos debido a los beneficios nutricionales. Relativamente baratas, las manzanas están repletas de vitaminas y antioxidantes, y los estudios las han vinculado a la prevención de muchas enfermedades graves (es decir, enfermedades cardíacas). Afortunadamente, con una gran variedad de manzanas que difieren en sabor, elegir su fruta favorita para agregar a (o con) sus huevos puede producir una combinación sorprendentemente deliciosa.

Dejando la cáscara, pica una manzana y agrégala a tu plato de huevos batidos. Puede incluir otros ingredientes (es decir, queso bajo en grasa) pero las manzanas saben perfectamente como el único ingrediente. Una vez que vierta la mezcla en la sartén, agregue un poco de canela para un sabor dulce natural sin calorías adicionales. La canela es una especia súper cargada que ayuda a reducir el azúcar en la sangre (con efectos beneficiosos sobre el control de la glucemia) e incluso el colesterol malo, según la Clínica Mayo. No necesita agregar mucha canela para cosechar los beneficios de esta especia, solo una pizca del potente sabor complementará las manzanas.

3. espárragos

Las verduras son siempre una gran adición a las tortillas porque no agregan muchas calorías. Sin embargo, la recompensa fresca de su jardín (o mercado) puede aumentar en gran medida el valor nutritivo de su comida y ayudarlo a alcanzar los objetivos y recomendaciones dietéticas diarias. El espárrago no es una excepción. Este sabroso vegetal es una adición ideal a las tortillas porque es una rica fuente de vitaminas del complejo B, que le dan energía a tu cuerpo. Combinado con la proteína en los huevos, una tortilla de espárragos es una gran comida antes del entrenamiento.

Los espárragos también contienen vitaminas que ayudan a mantener los huesos fuertes y sanos, lo cual es importante para la salud y el mantenimiento del hueso a medida que envejece. Según una investigación de la Universidad de Tufts, el vegetariano se ha relacionado con la disminución del riesgo de varios cánceres, como cáncer de mama, colon, laringe, huesos y pulmón, debido a que contiene compuestos que descomponen los carcinógenos (y compuestos peligrosos como radicales libres). Además, la fibra en espárragos combinada con los nutrientes en los huevos (es decir, proteína) te mantienen lleno por más tiempo. No es necesario comer solo claras de huevo, ya que investigaciones recientes han demostrado que las yemas están llenas de nutrientes y grasas saludables que vale la pena comer.

4. Tomates

Los tomates se utilizan como base en todo tipo de comidas, salsas y salsas. Durante mucho tiempo se han considerado un súper alimento, por lo que tiene sentido usarlos para superpoder tu tortilla. Los tomates están bien conectados para proteger la salud del corazón; específicamente, los altos niveles de potasio en los tomates están relacionados con la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca y presión arterial alta. Los médicos y profesionales de la salud de todo el mundo reconocen los tomates como un alimento con muchos beneficios para el corazón.

Los beneficios potenciales de incluir tomates en su dieta parecen interminables. Los estudios de la Sociedad Estadounidense del Cáncer muestran que las propiedades de los tomates no solo impactan positivamente la salud del corazón, sino que pueden ayudar a reducir el riesgo de varios tipos comunes de cáncer (es decir, cánceres de pulmón y próstata), niveles más bajos de azúcar en la sangre (lo cual es importante para diabéticos), mejorar la textura de la piel, prevenir o disminuir el riesgo de obesidad e incluso ayudar a aliviar la depresión. Entonces, la próxima vez que agregue tomates a su tortilla, piense en la cantidad de maneras en que esta comida superpotente está mejorando su salud.

5. Jalapeños

¡Los pimientos jalapeños ya no están reservados para los aderezos de nachos! Si disfrutas un poco (o un montón) de patada en tu comida mientras super potencia tu tortilla, los jalapeños son el ingrediente perfecto para hacerlo. Repletos de sabor y con una intensidad de calor variable, los jalapeños pueden ser pequeños, pero un poco agregan un montón de especias y nutrientes que pueden mejorar su salud general. Estos pequeños pimientos agregan un valor nutritivo significativo a las comidas y son una combinación sabrosa cuando se usan en platos de huevos, como tortillas.

Los jalapeños son bastante altos en vitamina A y C. De hecho, un pimiento pequeño puede proporcionar aproximadamente el 20 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina C, que ayuda a prevenir y proteger contra enfermedades graves, como el cáncer. Y no olvide que el compuesto que causa el factor de especias en los chiles jalapeños también tiene otro beneficio significativo: proporciona propiedades antiinflamatorias y fomenta el flujo sanguíneo saludable. Así que condimenta tu próxima tortilla con un pimiento jalapeño.

6. Aguacates

Teniendo en cuenta su estado y versatilidad de súper alimento, está garantizado que agregar aguacates sin duda potenciará tu tortilla. Como un desayuno saludable, brunch o almuerzo, una tortilla de aguacate satisfará sus ansias de una comida sabrosa mientras lo mantiene lleno durante horas después, algo que muchos desayunos ligeros recomiendan para perder peso. Sin embargo, muchas personas a menudo están preocupadas por la grasa en el aguacate. Tenga en cuenta que las grasas que se encuentran en esta fruta (sí, es una fruta) son grasas saludables que tienen muchos más beneficios que inconvenientes. Por ejemplo, mientras que un aguacate típico contiene aproximadamente 30 gramos de grasa, 20 de estos gramos son grasas monoinsaturadas promotoras de la salud.

Los aguacates también son ricos en potasio, fitoquímicos, carotenoides (ayudan a prevenir la enfermedad ocular), fibra y ácido fólico. Esta fruta es conocida por reducir el colesterol malo y elevar el colesterol bueno. Según una investigación publicada por WebMD, los aguacates también son antiinflamatorios naturales, y comerlos puede ayudar a quienes sufren de inflamación articular. Cuando agregue aguacate a su tortilla, use alrededor de un cuarto de la fruta entera con sus otras verduras favoritas. Solo asegúrate de comer tus aguacates con moderación.

7. Ajo

¡Como si necesitaras otra excusa para comer ajo! Pero no se sentirá mal por hacer sufrir a los que le rodean del aliento de ajo resultante cuando sepa que agregar ajo a sus comidas, siempre que sea posible, tiene numerosos beneficios para la salud. El ajo es común en todos los diferentes tipos de comidas por una buena razón. El ajo recién picado no solo sabe muy bien en salsas, papas fritas y omelettes, sino que al mezclarlo con sus huevos y verduras mejora el sabor de su tortilla y le da unas propiedades de salud impresionantes y súper potentes para arrancar.

Por ejemplo, una investigación de la American Society for Nutrition promociona los principales beneficios para la salud del ajo, incluida la capacidad de mejorar la salud del corazón al disminuir la presión arterial y la capacidad para controlar e incluso reducir el colesterol. El ajo es un antiinflamatorio natural y lleno de antioxidantes, que se han relacionado con el fortalecimiento del sistema inmunitario y la capacidad del cuerpo para combatir enfermedades y virus (es decir, el resfriado común). Hay muchos otros usos del ajo que pueden mejorar la salud y solucionar problemas médicos pequeños, pero cuando se trata de agregarlo a su dieta, es fácil cortar en dados un bulbo de ajo y ponerlo en un omelette.

8. Espinacas

Otro verde frondoso que aumentará el factor de salud de su tortilla es la espinaca. Ha habido mucha investigación sobre los beneficios para la salud de la espinaca, y se la reconoce como una verdura con propiedades ricas en nutrientes de la que todos pueden beneficiarse. Al igual que otras opciones de hojas verdes para tortillas, la espinaca agrega una textura apetecible y un sabor terroso relativamente suave cuando se cocina con huevos. Además, el sabor también funciona bien con otras verduras. No todos son fanáticos de la espinaca cocida sola, pero cuando se cocinan en huevos, el verde frondoso absorbe bien otros sabores y especias.

La espinaca está repleta de vitaminas, especialmente las vitaminas A, C y K. Es rica en proteínas, fibra, calcio, hierro, potasio y magnesio ... y esta lista ni siquiera está completa. La investigación de WebMD acredita a la espinaca con un alto contenido de hierro que aumenta sus niveles de energía, sorprende el apetito y reduce la presión arterial. De hecho, la espinaca se considera en gran medida la forma en que la Madre Naturaleza controla la presión arterial debido a los nitratos dentro de ese trabajo para mantener los vasos sanguíneos sanos. En general, la espinaca ofrece beneficios de salud a casi todas las partes del cuerpo.

9. Cúrcuma

A veces, la más mínima adición puede contener el mayor golpe, que puede ser el caso con la cúrcuma. Esta especia no es exactamente una súper comida, pero sin duda es una súper especia, y podría ser exactamente lo que tu tortilla necesita para darle un impulso de salud extra. Suave en sabor con un ligero aroma a naranja y jengibre, la cúrcuma se combina bien con muchos alimentos. De hecho, a menudo se usa como colorante alimentario natural y aparece en muchas prácticas de medicina tradicional. Según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. (NLM), la cúrcuma se ha utilizado con fines medicinales durante casi 4000 años.

No es sorprendente cuántas formas diferentes de cúrcuma se utiliza en la cocina dada la larga lista de posibles beneficios para la salud. Aunque todavía hay mucha investigación en curso, la especia se ha relacionado con el tratamiento y la prevención de varios tipos de cáncer, puede reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, y puede desempeñar un papel en la salud general del corazón. Además de esto, el NLM enumera la cúrcuma entre los tratamientos naturales para la artritis reumatoide, trastornos hepáticos, dolor abdominal, heridas de curación y mejora de la circulación sanguínea y la digestión.

10. Brócoli

El brócoli es un vegetal básico en las casas de América del Norte. Desafortunadamente, a muchos niños (y adultos) no les gusta comerlo. Créeme; esta verdura es una que desea comer regularmente como parte de una dieta balanceada debido a sus numerosos beneficios para la salud. Mientras que el brócoli ciertamente no es su ingrediente estándar para el desayuno, el brócoli picado ligeramente al vapor lo convierte en una gran adición que potenciará su tortilla. También es un vegetal conveniente para cortar finamente las sobras con un poco de queso feta (y otras verduras). De esta manera, puedes colar un poco de verduras en la comida sin hacer un escaparate de ellas.

El brócoli tiene un alto contenido de fibra, que los estudios demuestran que te mantiene lleno durante más tiempo para evitar los bocadillos sin sentido. Cuando se cocina por la mañana con huevos (o cualquier alimento rico en proteínas), el brócoli lo mantendrá lleno hasta la hora del almuerzo. Una porción de brócoli contiene más de la cantidad diaria recomendada de vitamina C y vitamina K. Según la Sociedad Americana del Cáncer, estos y otros nutrientes que se encuentran en el brócoli ayudan a mantener la salud ocular, estimulan y mantienen el sistema inmunológico fuerte, disminuyen el riesgo de enfermedad cardíaca y varios cánceres (es decir, cáncer de mama) y fortalecer los huesos. Mira, tiene sentido incluir esta verdura en tu tortilla como un excelente comienzo para tu día.