8 hechos importantes sobre la deficiencia de vitamina B12

¿Cómo puede obtener suficiente vitamina B12? Hay una serie de alimentos que contienen vitamina B12, desde requesón hasta almendras y queso feta. Esto es lo que necesita saber sobre la deficiencia de vitamina B12 ...

1. Te sentirás cansado sin suficiente

La vitamina B12 es de vital importancia en la producción de ADN, nervios y células sanguíneas. También es muy importante cuando se trata de mantener el cerebro saludable y el sistema inmune funcionando sin problemas.

Sin embargo, también es vital cuando se trata de su metabolismo, ya que juega un papel clave en la conversión de nutrientes en energía. Si se siente agotado o su mente se siente nublada, entonces es hora de obtener más vitamina B12, que se puede encontrar en muchos productos de origen animal, como huevos y mariscos.

2. Los vegetarianos y los veganos son vulnerables

La mayoría de nuestra vitamina B12 proviene de productos de origen animal, desde huevos y mariscos hasta carne y productos lácteos. Si elimina esos elementos de su dieta, existe una buena posibilidad de que no obtenga suficiente vitamina B12, lo que significa que puede comenzar a sentirse muy cansado o incluso aturdido.

Si eres vegetariano o vegano, asegúrate de tomar un suplemento de vitamina B12. También puede tratar de comer alimentos que hayan sido fortificados con vitamina B12, como el cereal para el desayuno.

3. Los adultos mayores están en riesgo

Cualquiera puede sufrir de una deficiencia de vitamina B12, pero sus probabilidades de tener este grave problema de salud aumentan significativamente si tiene más de 50 años. Esto se debe a que su estómago produce menos ácido a medida que envejece, lo que significa que tiene menos posibilidades de absorber la vitamina B12.

Eso hace que sea crucial para los adultos mayores buscar alimentos con mucha vitamina B12, como lácteos y huevos. Si el problema es grave, consulte a un médico que le recomiende suplementos o incluso inyecciones de vitamina B12.

4. Los medicamentos para la acidez estomacal pueden aumentar su riesgo

Como su nombre lo indica, la acidez estomacal puede ser una afección muy dolorosa e incómoda, por lo que muchas personas toman medicamentos recetados para tratar la afección. Pero eso puede ser un problema ya que estos medicamentos inhiben la producción de ácido estomacal, lo que puede dificultar la absorción de vitamina B12 por parte del organismo.

Si está tomando medicamentos recetados para la acidez estomacal y se siente débil, cansado o aturdido, hable con su médico sobre una posible deficiencia de vitamina B12. Los suplementos regulares pueden ayudar a superar esta condición.

5. La deficiencia de vitamina B12 se asemeja a la demencia

Debido a que nuestros cuerpos producen menos ácido estomacal a medida que envejecemos, nuestros cuerpos se vuelven menos expertos en la absorción de vitamina B12. Eso significa que muchas personas mayores de 50 años sufren de deficiencia de vitamina B12, lo que puede hacer que uno se sienta demasiado cansado y aturdido.

Además, muchas personas que sufren de deficiencia de vitamina B12 sufren problemas neurológicos, como la demencia. El resultado es que muchas personas confunden la deficiencia con la demencia. Si eres un adulto mayor y te encuentras en esta posición, habla con tu médico para aclarar la situación.

6. Esperando y amamantando Las mujeres lo necesitan más

Todo el mundo necesita vitamina B12, pero algunas personas, como personas mayores, la necesitan más. Según los expertos, nadie necesita más vitamina B12 que las mujeres embarazadas y lactantes, que requieren 2.8 microgramos todos los días. En comparación, los hombres requieren 2.4 microgramos.

Entonces, ¿cómo pueden las mujeres embarazadas y lactantes obtener suficiente vitamina B12? Hay 0, 6 microgramos en un solo huevo y 1, 2 microgramos en una sola taza de leche baja en grasa. Las mejores fuentes son la trucha similar a la carne, el pavo y la carne de res, lo que significa que los vegetarianos y veganos pueden necesitar un suplemento.

7. Beber te deja vulnerable

Nunca es una buena idea beber alcohol en exceso, pero aquí hay otra razón para tomarlo con calma: el consumo excesivo de alcohol puede aumentar sus posibilidades de desarrollar una deficiencia de vitamina B12, de acuerdo con Medicine.net. Eso es porque beber más de unas pocas bebidas alcohólicas por día puede causar gastritis o irritación del estómago.

Las personas con esta condición tienen menos ácido estomacal que los demás, y eso significa que sus cuerpos luchan por absorber la vitamina B12. hat's not all. Y eso no es todo. El alcohol también altera la funcionalidad del hígado, que, debido a que la vitamina B12 se almacena en el hígado, puede reducir el suministro de B12 del cuerpo.

8. Mayor riesgo de anemia perniciosa

La anemia, o la deficiencia de glóbulos rojos en la hemoglobina de la sangre, es bastante común. Pero hay un tipo especial y particularmente peligroso de anemia provocada por una deficiencia de vitamina B12. Con este tipo de anemia (conocida como anemia perniciosa), el estómago lucha para producir una proteína que ayuda a absorber la vitamina B12 y crear glóbulos rojos.

La anemia perniciosa a menudo se transmite de padres a hijos, así que pregúnteles a sus padres o abuelos si conocen a alguien que tenga que tratar con la enfermedad. La buena noticia es que es tratable, generalmente a través de vacunas o suplementos de vitamina B12.