8 formas de recortar tu nevera

Puede escabullirse a la nevera para tomar un poco de leche con chocolate o un pastel sobrante. Sin embargo, su refrigerador no tiene que ser el heraldo de los atracones y la vergüenza. Créalo o no, su refrigerador puede ser un aliado fuerte en sus intentos de pérdida de peso si lo organiza correctamente.

Aquí hay ocho consejos de refrigerador y nevera reducidos y ajustados ...

1. Porción de tus alimentos desencadenantes

Si hay guacamole en la nevera, cuidado, volveré hasta que se haya ido por completo. Afortunadamente, sé que el guacamoyo es uno de mis alimentos desencadenantes (es decir, como el aderezo de frijoles y las sobras de pasta), razón por la cual los reparto de forma proactiva en recipientes más pequeños y de un solo uso para el almacenamiento en el frigorífico.

Los tamaños de porción individuales me impiden exagerar en todo el contenedor de guacamole. En cambio, voy a comer lo suficiente de la salsa de grasa saludable con pita, verduras recién cortadas o en un sándwich. Y estoy menos tentado de entrar en otro contenedor lleno.

2. Cortar, cocinar al vapor y guardar verduras

Créanme cuando digo que las verduras precocidas son igual de sabrosas en un salteado y en un sándwich como las verduras frescas cocidas. Corto a propósito, cocino al vapor y almaceno una colorida variedad de hongos portabello, pimientos rojos y verdes, cebollas, calabacín y bok choy al comienzo de cada semana.

De esta manera, las cenas nocturnas se hacen más fáciles y mucho más saludables cuando puedo acceder a un estante en la nevera y sacar la base de salteado, ensaladas, sopa o salsa vegetariana perfecta.

3. Opciones de condimentación más saludables

Entiendo que comprar hierbas frescas puede ser un desperdicio, especialmente si está cocinando para una sola. Un paquete completo de perejil, cilantro o albahaca puede obtener rápidamente blanda en su refrigerador, lo que le permite optar por mezclas de especias saladas y salsas envasadas azucaradas en su lugar.

Sin embargo, puedes conservar tus hierbas almacenándolas como flores en la nevera. Colóquelos en un jarro o taza de agua y cubra suavemente con una bolsa de plástico para mantenerlos frescos por más tiempo. Cada vez que abras el refrigerador, verás tus hierbas en exhibición, lo que te tentará a cocinar con ellas más a menudo.

4. Poner verduras en pantalla

Tiene sentido meter todas tus verduras frescas en el cajón para frutas y vegetales. Para eso está destinado. Sin embargo, cuando destierra sus verduras frescas a las regiones inferiores de su cajón para verduras, se vuelven fuera de la vista, fuera de la mente.

Las señales visuales son poderosas cuando abrimos el refrigerador para hacer una comida; a menudo recogemos lo que vemos primero. Así que desterrar las sobras de comida de comodidad (es decir, pasta o cazuelas) a la parte posterior de la nevera y colocar las verduras en el frente, justo al nivel de los ojos.

5. Agua abajo jugos

Entiendo que muchas personas no cavan agua vieja y simple. Sin embargo, aún puedes tomar tu jugo mientras mantienes baja la cantidad de azúcar natural y el contenido calórico. ¡Intente cortar su jugo con agua con gas o agua mineral a calorías mientras le da a las bebidas esa bebida gaseosa!

Inmediatamente corté mis jugos al llenar dos recipientes o jarras con medio jugo y medio agua con gas antes de ponerlos en la nevera. También puede hacer una jarra de agua infundida con fruta mezclando agua tibia o filtrada con rodajas de cítricos o bayas congeladas. Esto agregará emoción al viejo H20 normal.

6. Arregle Combos Saludables de Bocadillos

Haga que conseguir bocadillos sanos y saludables sea mucho más fácil emparejándolos literalmente en su refrigerador. Por ejemplo, agrupe queso cottage y uvas bajas en grasa, mantequilla de nueces crudas y manzanas, pita de grano entero y hummus muy juntos para que no busque la opción de refrigerios saludables en la parte posterior de la nevera.

Al recortar los combos de aperitivos inteligentes, los refrigerios nutritivos se vuelven más ingeniosos. Cada vez que abras la puerta de tu refrigerador verás unas narices saludables. Incluso hago gran parte de cortar y cortar en cubitos las frutas y verduras los domingos para que estén listos para agarrar e ir durante toda la semana.

7. Almacenar únicamente edulcorantes naturales

Las conservas de fruta fresca (sin endulzar), el jarabe real de arce, la miel local, la salsa de manzana sin azúcar, la manteca de manzana orgánica y las mantequillas de nueces crudas son todas decadentes en las tostadas sin los azúcares refinados añadidos.

Así que elimine los azúcares refinados (azúcar blanco, mermeladas, jarabe de mesa, azúcar morena) de su despensa y, en su lugar, llene su refrigerador con dulzura natural que puede usarse para hornear, avena y endulzar salsas salteadas, naturalmente.

8. Precocina granos saludables

El problema con la preparación de granos integrales para las comidas es que se necesitan entre 35 y 45 minutos para cocinar un paquete de quinua, arroz salvaje o cebada.

He adquirido el hábito saludable de precoccionar mis granos y almacenarlos en porciones individuales en la nevera. Así que cuando hice un salteado o necesité un poco de almidón para mezclarlo con mi ají vegetariano, ya está en la nevera esperándome.