8 mejores alimentos para comer después de un entrenamiento

En general, quiere comer algo ligero y saludable, como un yogur, una pieza de fruta o barra de energía, antes de comenzar su entrenamiento. De esa forma, tendrás la energía para potenciar tu entrenamiento sin empantanarse por los problemas digestivos que pueden acompañar a una comida más pesada.

Pero, ¿qué deberías comer después de tu entrenamiento? En muchos sentidos, eso depende del tipo de entrenamiento que disfrute además de sus objetivos de condición física. Si fue un ejercicio de quema de grasa y su objetivo es perder peso, es posible que desee centrarse en proteínas magras y carbohidratos complejos. Los alimentos son similares si tienes un ejercicio orientado a la fuerza con un poco más de énfasis en la proteína (un batido de proteínas es una buena idea, por ejemplo). Pero, ¿qué alimentos, más específicamente, debería comer después de un entrenamiento?

1. Patatas

Si acabas de terminar un entrenamiento diseñado para quemar la mayor cantidad de calorías posible, en esencia, un entrenamiento cardiovascular de alta intensidad, entonces querrás restaurar la mayor parte del glucógeno que tu cuerpo consume. Eso significa consumir carbohidratos, y hay pocos carbohidratos mejores para este propósito que las papas.

La buena noticia es que las papas son baratas, fáciles de encontrar e increíblemente fáciles de preparar. Intente hervir algunas papas antes de echarlas en polvo de ajo y sal y servirlas junto con claras de huevo. O bien, si su entrenamiento fue un poco más tarde en el día, use papel de aluminio para envolver algunas papas con aceite de oliva virgen extra y romero y hornee en el horno o en la barbacoa.

2 huevos

Los huevos son uno de los alimentos más populares después del entrenamiento, por varias razones. Por un lado, son extremadamente baratos; de hecho, en muchos lugares su costo está subsidiado, lo que significa que usted paga un valor de mercado por ellos. Además de eso, son muy fáciles de preparar; de hecho, la mayoría de los jóvenes chefs aprenden a perfeccionar la tortilla antes de pasar a preparar cualquier otro plato.

Los huevos son excelentes para comer después de un entrenamiento porque están llenos de proteínas y grasas buenas que su cuerpo desea desesperadamente poco después de gastar mucha energía. Si está decidido a perder peso, puede reducir la grasa y el colesterol comprando claras de huevo, que tienen todas las proteínas pero nada de yema.

3. Pechuga de pollo

Una de las fuentes más saludables de proteína es la pechuga de pollo sin piel y sin hueso, que se puede encontrar en casi cualquier tienda de comestibles. Una vez que se ha eliminado la piel y se ha extraído el hueso, este es fácilmente el corte de grasa más bajo de las aves de corral. Por supuesto, es importante tener en cuenta la salud al preparar el pollo: en lugar de freírlo en aceite pesado, intente hornearlo después de frotar un poco de sal y otras especias para darle sabor. Si simplemente debe freír el pollo, rocíe ligeramente una sartén en lugar de llenarlo con aceite.

Las combinaciones excelentes para la pechuga de pollo incluyen papas hervidas y un lado extra grande de verduras, como el brócoli. Si está decidido a seguir siendo ultra saludable, considere hervir el pollo también.

4. Salmón

El pescado es a menudo una excelente elección de alimentos, pero es especialmente inteligente comerlo después de un entrenamiento. Eso es porque el salmón es relativamente liviano, lleno de proteínas y contiene grasas saludables conocidas como ácidos grasos omega-3, que se ha demostrado que ayudan a mejorar la funcionalidad del corazón y el cerebro.

El salmón también es relativamente fácil de adquirir e incluso más fácil de preparar. Simplemente rocíe una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, agregue el salmón y añada sal y jugo de cítricos. O bien, podría agregar un poco de eneldo fresco para darle un sabor único. Combina con arroz integral y vegetales al vapor para la mejor comida después del entrenamiento.

5. agua

Suena muy simple, pero beber agua es increíblemente importante después de un entrenamiento, especialmente en las sesiones más intensas. Eso se debe a que nuestros cuerpos pueden arrojar onzas sobre onzas de agua en el sudor mientras hacemos ejercicio y, si no lo reemplazamos, podemos hacer que sea más difícil para nuestros cuerpos recuperarse y prepararse para el próximo entrenamiento. Además, no reemplazar el agua perdida puede hacer que te sientas cansado, adolorido y generalmente letárgico en las horas posteriores a que dejes de hacer ejercicio.

En la misma nota, evite tomar diuréticos después de su entrenamiento, como cualquier cosa con cafeína, incluido el café, el té o la cola. Concéntrese en agua o bebidas con relativamente poca azúcar, como leche y jugo sin azúcares.

6. polvo de proteína

Muchos expertos en salud recomiendan que consumas una comida completa, pero ligera y saludable, como el salmón con arroz integral y ensalada, después de un entrenamiento. Pero a veces simplemente no tenemos el tiempo o el apetito para preparar una comida más grande, incluso una tan rápida como el salmón, el arroz y las verduras.

Si ese es el caso, no dude en alcanzar una proteína en polvo, como la proteína de suero de leche. Tirar una cucharada en un vaso de leche o agua y beberlo. Debido a que muchos polvos de proteína de suero contienen carbohidratos además de proteínas, comenzarán el proceso de ayudar a que sus músculos se recuperen y se preparen para el siguiente entrenamiento. Además, una bebida de proteína en polvo puede ayudar a calmar el estómago después de una sesión de entrenamiento particularmente extenuante.

7. Mantequilla de maní

Muchas personas que hacen ejercicio regularmente buscan recortar peso o mantener la forma actual de su cuerpo. Para esas personas, los mejores refrigerios o comidas posteriores al entrenamiento incluirán proteínas magras, algunos carbohidratos (pero no demasiados) y frutas y verduras.

Pero, ¿y si estás buscando aumentar de peso, y específicamente la masa muscular? Ahí es donde entra la mantequilla de maní. Como una fuente relativamente saludable de buenas grasas y proteínas, es una gran opción para cualquier persona interesada en aumentar su volumen. También es extremadamente fácil de consumir: agregue una cucharada a su batido de proteína favorito, extiéndalo sobre una tostada de grano entero, o simplemente sacúdalo del tarro y dentro de su boca.

8. Avena

Si es una persona que hace ejercicio temprano en la mañana, muchas de las comidas posteriores al entrenamiento incluirán alimentos tradicionales para el desayuno como cereales, huevos y batidos. Y aunque todos esos alimentos son excelentes para comer después de un entrenamiento duro, también puede considerar hacerse un plato de avena como un refrigerio después del ejercicio.

Esto se debe a que la harina de avena es un carbohidrato complejo que, después de consumirse, demora varias horas en descomponerse en el cuerpo, lo que significa que lo mantendrá lleno y lleno de energía durante más tiempo que muchos otros alimentos. Además, la avena contiene proteínas y carbohidratos, que nuestros cuerpos anhelan después de un entrenamiento particularmente intenso.