La cafeína no presenta riesgo de diabetes

Afortunadamente, un gran estudio de EE. UU. Publicado en The American Journal of Clinical Nutrition decidió explorar más a fondo este vínculo cuando siguieron a más de 100.000 hombres y mujeres durante 22 años, controlando su ingesta de bebidas azucaradas y su ingesta de cafeína.

Los investigadores encontraron que el 23 por ciento de los participantes tenían más probabilidades de desarrollar diabetes gracias a las bebidas azucaradas que los que no bebían pop, jugo y bebidas endulzadas artificialmente. Sin embargo, no importa si esas mismas bebidas contienen cafeína o no.

"El café puede ser beneficioso y la cafeína no parece tener un efecto positivo o negativo sobre el riesgo de diabetes", según el autor principal, Frank Hu, de la Universidad de Harvard.

Wu también apunta a una mayor investigación médica que muestra que el café y el té en realidad tienen un efecto protector o opuesto, lo que sugiere que el consumo regular de café en realidad conduce a un menor riesgo de diabetes. Los estudios demostraron que el riesgo de desarrollar diabetes era 8 por ciento más bajo para las mujeres y aproximadamente 4 a 7 por ciento más bajo para los hombres, independientemente de si bebían café descafeinado o regular.

Wu dice que esta es una noticia positiva para los bebedores de café, aunque la comprensión médica de la tolerancia del cuerpo a la cafeína aún no está completa.

Fuente: Reuters.com