Beber café puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes: informe

Ese hallazgo proviene del Dr. Shilpa N. Bhupathiraju y un equipo de investigación de la Escuela de Salud Pública de Harvard. Recientemente, el equipo reunió datos de tres proyectos de investigación que abarcan un período de aproximadamente dos décadas.

Los datos recopilados mostraron que las personas que bebían más de una taza de café todos los días tenían un 11% menos de probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2 que las personas que rara vez consumían café.

Los datos también revelaron que las personas deben estar al día y no solo los consumidores de café anteriores para ver un beneficio. De hecho, la investigación mostró que las personas que reportaron reducir su consumo de café tenían en realidad un 17 por ciento más de probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2 que los adictos al café normales.

Entonces, ¿qué tiene el café que puede prevenir la diabetes?

"No es la cafeína", dijo Bhupathiraju. "Lo sabemos. Pero el café tiene muchos antioxidantes y otros compuestos bioactivos ". Estos compuestos bioactivos pueden desempeñar un papel importante en el metabolismo de la glucosa, ayudando a regular el azúcar en la sangre.

En general, son buenas noticias para los bebedores de café frecuentes.

"Estos hallazgos demuestran además que, para la mayoría de la gente, el café puede tener beneficios para la salud", anotaron los investigadores en su informe, que ha sido publicado en la revista en línea Diabetologia .

Sin embargo, el equipo de Harvard también se aseguró de tomar nota de que beber café no puede ser la única estrategia para mantener a raya a la diabetes.

"El café es solo uno de los muchos factores que influyen en el riesgo de diabetes", dijeron los investigadores. "Más importante aún, las personas deben vigilar su peso y ser físicamente activas".