Hecho o ficción: los beneficios de Fiery Health de Capsicum

Capsicum, o chiles rojos, se ha utilizado durante mucho tiempo con fines culinarios y terapéuticos. La hierba, tomada de la fruta de la planta de capsaicina, es el compuesto activo en pimientos que mantiene las cosas picantes. Muchos de los beneficios para la salud del capsicum suenan algo místicos, sin embargo eso no impide que los investigadores médicos, los profesionales de la salud alternativos e incluso las celebridades anuncien los muchos beneficios de esta sustancia caliente ...

1. Beneficios terapéuticos del pimiento

Terapéuticamente, capsicum puede cubrir una gran cantidad de terreno cuando se trata de supuestos beneficios medicinales. Muchos afirman que el pimiento estimula el flujo sanguíneo y la circulación, mientras que otros juran que el compuesto puede ayudar a la digestión.

Los pimientos de Cayena a menudo han sido parte de los remedios caseros, el pimiento se usa para tratar todo, desde fiebres y congestión hasta resfríos y problemas sinusales. Algunas personas incluso usan capsicum como un masaje muscular tópico para aliviar el dolor muscular y articular, ayudando con la artritis y, a veces, incluso la psoriasis.

2. Capsicum para aliviar el dolor

Según una investigación de WebMD, ciertas formas de capsicum se están estudiando actualmente como tratamientos efectivos contra el dolor estomacal, el dolor de muelas e incluso como un tratamiento tópico para el dolor en afecciones de la piel (es decir, herpes zóster, dolor nervioso y artritis).

En estudios preliminares publicados por los Institutos Nacionales de la Salud, la capsaicina parece reducir eficazmente el dolor cuando se aplica directamente sobre la piel. El estudio doble ciego realizado en 70 pacientes con osteoartritis demostró que la crema tópica de capsicum era un tratamiento seguro y efectivo para la inflamación y el dolor de la artritis.

3. Capsicum y pérdida de peso

Es posible que haya escuchado los informes de los medios de que el pimiento puede ayudarlo a perder peso. De hecho, celebridades como la cantante Beyoncé y la supermodelo Gisele Bundchen afirman que usan pimiento o pimienta de cayena para perder peso rápidamente. Pero, ¿son legítimos estos reclamos?

and Bioscience, Biotechnology and Biochemistry link this spicy pepper to increased body thermogenesis (or heat production) as well as higher rates of lipid oxidation (increased metabolism). Los estudios de las revistas PLos One y Bioscience, Biotechnology y Biochemistry relacionan este pimiento picante con una mayor termogénesis corporal (o producción de calor), así como con mayores tasas de oxidación de los lípidos (aumento del metabolismo).

4. Capsicum y Digestión

Si considera que la cayena es una poderosa ayuda digestiva, ¡puede ser perfecta! Un estudio reciente del Instituto Indio de Tecnología Química, en Telangana, India, ha vinculado los pimientos verdes, rojos y amarillos (que se encuentran en los pimientos) a una mejor digestión y un control más efectivo del azúcar en la sangre.

Los hallazgos del estudio revelaron que el pimiento causaba ciertas enzimas digestivas (es decir, alfa-glucosidasa) para mantener los niveles equilibrados de azúcar en la sangre a medida que descomponía lentamente los carbohidratos (es decir, la glucosa y la lipasa pancreática) en el cuerpo. Una mejor digestión finalmente conduce a una mejor absorción de nutrientes.

5. Incorporar Capsicum en su dieta

Si se pregunta cómo incorporar más capsicum a su dieta diaria, busque no más chili y guisos, platos de mariscos, sopas, salsas para pasta o incluso espolvoree chiles sobre una pizza o chile en polvo sobre palomitas de maíz. ¡Solo tenga cuidado de probar su tolerancia a las especias antes de ir demasiado lejos!

Tenga en cuenta que si tiene alguna condición de salud que pueda interactuar con capsicum (es decir, úlceras, problemas estomacales o intestinales, alergias, si está embarazada o amamantando, o si está tomando otros medicamentos), le recomendamos hablar a un médico antes de considerar el uso de capsicum. Ah, y no quieres tener esto en tus ojos o heridas abiertas. ¡Duele!