¿Qué tan seguros son sus suplementos?

Recientemente, los titulares de las noticias han sido bastante duros con las hierbas. Desde acusaciones de etiquetado erróneo a preguntas sobre concentraciones, los suplementos de hierbas han estado soportando la peor parte de la hostilidad del público, investigaciones de Health Canada y retiros de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA).

Sin embargo, según los principales expertos en salud, la crítica a base de hierbas no es completamente infundada. Con los estadounidenses gastando aproximadamente $ 5 billones por año en productos a base de hierbas para luchar contra todo, desde el envejecimiento hasta los resfriados, ha surgido una nueva avalancha de titulares de "cuidado con el comprador" y consejos de seguridad con respecto a los suplementos de hierbas ...

1. Suplementos con ingredientes no listados

Esta semana, una investigación de Health Canada reveló que varios suplementos de Herbal Plus, vendidos por las tiendas de GNC en los Estados Unidos y Canadá podrían no ser exactamente lo que dicen ser. Los hallazgos dieron lugar a cartas de cese y desistimiento emitidas a cuatro minoristas con sede en Nueva York, incluidos Walmart, GNC, Target y Walgreens.

Otros estudios de códigos de barras de ADN realizados por la Oficina del Fiscal General de Nueva York descubrieron que la equinácea, el ginkgo biloba, la palma enana americana, el ginseng y la hierba de San Juan con Herbal Plus no contenían los ingredientes anunciados, mientras que muchos incluían ingredientes que no figuraban en la lista. GNC reclama el cumplimiento total de las regulaciones de EE. UU. Y Canadá a medida que continúan las investigaciones.

2. Fraude de etiquetado a base de hierbas

Los biólogos del Instituto de Biodiversidad de la Universidad de Guelph de Ontario realizaron pruebas de códigos de barras de ADN (o huella digital genética) en 44 botellas de suplementos populares, como Echinacea y St. John's wort, fabricados por una docena de grandes compañías de salud.

Los impactantes resultados de las pruebas revelaron que la gran mayoría de los 44 productos a base de hierbas probados se diluyeron o fueron totalmente fraudulentos. Por ejemplo, un tercio de los suplementos encontraron cero rastros de la planta anunciada en la botella. La mayoría usaba otra planta o rellenos baratos (es decir, arroz, soja o trigo).

3. Suplementos con interacciones peligrosas

El mismo estudio de 2013 del Instituto de Biodiversidad de la Universidad de Guelph de Ontario, detectó etiquetado incorrecto de suplementos que podrían causar daño por sí solo y cuando se mezcla con otros medicamentos.

Por ejemplo, de los 44 suplementos probados, 2 muestras de equinácea contenían parturium hysterophorus no listado, una hierba amarga que se ha relacionado con gases dolorosos, erupciones cutáneas y náuseas. Investigaciones adicionales de los Institutos Nacionales de Salud encontraron que la exposición prolongada al parthenium hysterophorus podría causar eccema, fiebre del heno, inflamación de la piel, asma, ardor en los ojos, rinitis alérgica, visión con manchas negras y ampollas alrededor del área de los ojos.

4. Suplementos con sustituciones potencialmente mortales

Varios pequeños estudios de investigación, publicados en la prestigiosa revista BMC Medicine, descubrieron algunos hallazgos sorprendentes sobre los suplementos y las alergias alimentarias.

Por ejemplo, el ginkgo biloba, a menudo tomado para mejorar la memoria, a menudo está impregnado de nuez negra no incluida en la lista, un peligro obvio para quienes padecen alergias a las nueces. Investigaciones adicionales de suplementos etiquetados como hierba de San Juan encontraron una sustitución total de la hierba en lugar del trigo y la soja, una preocupación de salud para las personas con alergias a la soya y el gluten.

5. Aceite de serpiente vs. remedio herbal

Durante mucho tiempo ha habido un debate sobre si los "quemadores de grasa" a base de hierbas causan daño hepático. En 2013, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. Sacó el suplemento herbal OxyElite de los puntos de venta al por menor de los consumidores después de que se lo conectó a múltiples casos de insuficiencia hepática. El fabricante fue luego encarcelado por vender la cura de pérdida de peso "mágica".

Según este estudio de investigación, publicado por los Institutos Nacionales de Salud, a pesar de las percepciones del paciente, muchos remedios herbales que promocionan los beneficios del "quema de grasa" contienen ácido omecano potencialmente tóxico, té verde y extractos de árbol de guggul, que pueden provocar hepatotoxicidad grave, incluido el hígado fracaso y necesidad de un trasplante de emergencia.

6. Cuestionando el código de barras de ADN de los suplementos

No estás solo, me rasqué la cabeza sobre qué era exactamente el código de barras de ADN. Esta forma de huella digital genética, que pretende señalar una especie de planta tirando de un pequeño segmento de ADN, es un proceso rodeado de su propia cuota de controversia.

Por ejemplo, los proveedores de suplementos afirman que para que el código de barras del ADN sea confiable, debe existir una base de datos completa de muestras de ADN previamente identificadas para comparar, y este no es el caso actualmente. Los científicos de la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de la Salud también afirman que el código de barras del ADN no es una prueba adecuada para los suplementos totalmente potentes que contienen extractos de plantas, que muchos lo hacen.

7. Leer a través de los titulares

En gran parte, los expertos coinciden en que incluso si un suplemento de hierbas está mal etiquetado y es totalmente ineficaz, generalmente es seguro (a menos que tenga una alergia alimentaria). El mayor peligro sigue siendo con los suplementos de solución rápida que promueven un mayor metabolismo, mejor rendimiento y pérdida de peso rápida.

Según los médicos de la Universidad de Carolina del Norte, en Chapel Hill, no hay soluciones rápidas y la mayoría de estas píldoras de pérdida de peso te llevarán a Urgencias con daño hepático grave o, peor aún, insuficiencia hepática potencialmente mortal. Esta es la razón por la cual los representantes de la División de Suplementos Dietéticos de la FDA instan a los consumidores a leer los reclamos y evitar tomar productos que suenan como buenos para ser ciertos.