10 beneficios de salud de la miel

Un cierto oso de peluche de una historia favorita de su infancia siempre parecía estar metido en problemas para buscar su comida favorita. No eran las bayas, ni el salmón, ni ninguno de los otros nichos normales de la dieta de los osos, sino el dulce y espeso néctar de la abeja que tanto amó. Aunque la exageración en esta sustancia azucarada probablemente causó que este osito de peluche se volviera bastante corpulento, se habría beneficiado de las saludables consecuencias de su dulce lujuria.

Este brebaje mágico creado por el néctar de las flores y el tracto digestivo de una abeja se ha utilizado como medicina y remedio natural durante miles de años. Los estudios científicos confirman esta antigua sabiduría curandera. Además de la importancia de las abejas como polinizadores de los cultivos alimentarios, su miel es una importante fuente natural de dulzura y también es buena para tratar o prevenir ciertas condiciones. Aquí hay diez beneficios para la salud de la miel ...

1. Antimicrobiano

La miel se ha usado durante mucho tiempo para tratar cortes y quemaduras en la medicina tradicional. La falta del método científico en ese momento significaba que la utilidad de la miel se reconocía por ensayo y error. La longevidad de su uso y la variedad de culturas contenidas en la miel deberían ser una indicación de su potencia.

Según un estudio titulado, "Miel: un reservorio para microorganismos y un agente inhibidor para microbios", publicado por African Health Science y los Institutos Nacionales de Salud, la miel tiene propiedades que inhiben alrededor de 60 especies de bacterias. La miel ha demostrado ser efectiva contra las infecciones por Staph y MRSA (Staphylococcus Aureu resistente a la meticilina).

2. Antiinflamatorio

Más allá de la medicina tradicional, los rusos y los alemanes usaron la miel extensivamente durante la Primera Guerra Mundial para tratar úlceras, forúnculos y otras afecciones inflamatorias. Su uso para tratar las siguientes cirugías de carcinoma de ulceración también está bien documentado.

En un artículo publicado en 2006 en el Journal of Neuroscience de Nepal, los médicos trataron a los pacientes con esclerosis múltiple de manera bastante efectiva con la miel. A diferencia de otros medicamentos antiinflamatorios, como los corticosteroides, la miel no tiene los efectos secundarios peligrosos.

3. Producción de insulina en diabéticos

No hay sustituto para controlar los niveles de azúcar en la sangre y las inyecciones de insulina para las personas con diabetes tipo 1 o tipo 2. Sin embargo, la miel ha demostrado tener valor. Puede ser útil como reemplazo de azúcar de caña en café, té y otras aplicaciones donde se desea dulzura.

En 2004, el Journal of Medical Foods publicó un artículo que relacionaba la miel con la disminución de los niveles de glucosa en sangre, mejoraba los perfiles de lípidos y estimulaba la secreción de insulina. La miel también se ha asociado con un índice glucémico más bajo que la sacarosa o la glucosa en la diabetes normal.

4. Antihongos

La prevalencia y la frecuencia de las infecciones por Candida en todo el mundo están creciendo, y las infecciones tienen una gran resistencia a los medicamentos convencionales. La miel puede ser la respuesta. Un artículo de 2006 publicado en Medical Mycology señaló que la miel tiene importantes propiedades antifúngicas contra una variedad de especies de Candida.

Puede ser una solución pegajosa para su problema, pero la miel es efectiva para tratar la caspa, el pie de atleta y la dermatitis. El único efecto secundario del uso de la miel como aplicación tópica: es posible que tenga que comprar calcetines nuevos o un sombrero nuevo.

5. Tratamiento para ciertas afecciones oculares

Una vez más, la posibilidad de usar miel para tratar problemas oculares parece un poco descabellada y desordenada. Sin embargo, la sustancia pegajosa es un tratamiento muy común en todo el mundo para afecciones como conjuntivitis, queratitis, lesiones de la córnea, quemaduras químicas y térmicas.

Un estudio publicado en el Kathmandu University Medical Journal, titulado "Honey-A Remedy redescubierto y su utilidad terapéutica", midió los efectos de una pomada de miel tópica administrada a 102 pacientes con trastornos oculares no receptivos. El resultado fue una mejoría en el 85 por ciento de los pacientes y una progresión de la enfermedad en el 15 por ciento restante.

6. Supresor de la tos

Un remedio popular para la tos y los resfriados que ha sobrevivido continuamente a la edad moderna es un ponche caliente (con o sin el whisky). Los beneficios para la salud de la mezcla, que contiene vitamina C y los beneficios antioxidantes del té, son conocidos y están bien documentados. Sin embargo, la miel sola ha demostrado ser un tratamiento efectivo para la tos.

Según la Clínica Mayo, un estudio realizado con niños de 2 años de edad y más demostró que la miel era efectiva para mejorar el sueño y suprimir la tos nocturna. Esto explica por qué la miel es común en los medicamentos para la tos sin receta. Aunque, la Clínica señala que nunca debe dar miel a un niño menor de 1 año de edad debido al riesgo de botulismo infantil.

7. Prevención del cáncer

La investigación continúa sobre los beneficios de la miel en la lucha contra el cáncer. Sin embargo, los resultados preliminares indican que las cosas adhesivas pueden ser un arma importante. La miel contiene naturalmente los mismos compuestos que se usan en medicamentos costosos, producidos artificialmente para el tratamiento del cáncer.

Como se señala en el libro, Honey Revolution, del Dr. Ron Fessenden, la miel contiene flavonoides florales, que han llamado la atención de la industria farmacéutica. Estos compuestos han sido efectivos para eliminar los radicales libres y aumentar las defensas inmunes del cuerpo.

8. Anti-viral

Los brotes de herpes genital pueden ser embarazosos y dolorosos. Una investigación reciente publicada en el Journal of Medical Foods indica que el brote de lesiones recurrentes puede tratarse y controlarse con una solución tópica de miel.

Los hallazgos del estudio indican que la miel es tan efectiva como los tratamientos recetados. La ciencia nos dice que la miel también inhibe el crecimiento del virus de la rubéola. Esto significa que hay un gran potencial para que la miel se use como un tratamiento eficaz contra el virus en el futuro cercano.

9. Prevención de enfermedades cardiovasculares

La efectividad de la miel como un erradicador antiinflamatorio y radical la convierte en una herramienta natural para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Pero según un artículo de 2008 de Scientific World Journal, la miel también se puede utilizar para reducir el colesterol en pacientes con sobrepeso con mayor riesgo.

El estudio administró 70 gramos de miel al día a los pacientes durante un período de 30 días. Los resultados mostraron que la miel natural no solo redujo el colesterol total, sino que también redujo las proteínas e-reactivas producidas por el hígado. Las proteínas E c-reactivas se han relacionado con varias afecciones cardíacas.

10. Higiene oral

Si los crecientes beneficios de la miel no son suficientes para convencerlo de que se vuelva pegajoso, la evidencia científica adicional sugiere que la miel también fortalece el esmalte dental. De hecho, el Journal of Oral Rehabilitation afirma que la miel es una herramienta efectiva utilizada para el dolor de extracción dental y en el tratamiento de infecciones orales.

Una buena higiene oral comienza con un cepillado y uso de hilo dental adecuados, así como visitas regulares al dentista. Pero en comparación con el efecto de la caña de azúcar y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en el esmalte, la miel parece ser una excelente alternativa. Así que introduce los dedos en el tarro de miel para tus dientes y para tu salud y bienestar en general.