12 increíbles beneficios para la salud de las algas marinas

Cuando piensas en algas marinas, probablemente no estás pensando en sus beneficios, y más acerca de cómo son las malezas viscosas en el fondo del océano o el lago que pueden enredarse en la hélice de tu barco.

Sin embargo, parece que estas plantas que se esconden bajo el agua tienen numerosos impactos positivos en nuestra salud en general, de cuerpo a mente. Así que saquemos 12 de estos beneficios para considerar ...

1. Función tiroidea

La glándula tiroides en su cuello es tan importante para muchas funciones de su cuerpo, y mantenerla saludable es definitivamente lo mejor para usted. , your thyroid relies on iodine to function properly, and seaweed “has the unique ability to absorb concentrated amounts of iodine from the ocean.” Según Healthline.com , su tiroides depende del yodo para funcionar correctamente, y las algas "tienen la capacidad única de absorber cantidades concentradas de yodo del océano".

Según el tipo de alga marina y cómo se procesó, las algas pueden contener de 11 a 1, 989 por ciento de la ingesta diaria recomendada de yodo (que es de 150 mcg), agrega la fuente. Kelp es un tipo de algas marinas que tiene suficiente yodo para mantener su tiroides nadando.

2. Calcium Boost

Puede asociar el calcio principalmente con productos lácteos, pero aparentemente las algas marinas son como el queso del mar cuando se trata de contenido de calcio. that seaweed has more calcium than broccoli, which ranks right up there with milk and cheese to help promote bone health. Livestrong.com señala que las algas marinas tienen más calcio que el brócoli, que se clasifica con leche y queso para ayudar a promover la salud ósea.

Según las estadísticas del Departamento de Agricultura de los EE. UU., Las algas / algas marinas contienen 168 mg de calcio por cada 100 gramos, que es cerca del 20% de la ingesta diaria recomendada para los adultos.

3. Control de porciones

Si estás acumulando segundos y terceros en tu plato a la hora de la cena, entonces tal vez deberías probar las algas marinas como parte de esta ronda. , seaweed can help control your appetite. De acuerdo con Self.com , las algas pueden ayudar a controlar su apetito.

Esto se debe a que es "bajo en grasa pero lleno de fibra soluble, lo que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y mantiene los intestinos en movimiento", señala la fuente. El contenido de fibra aparentemente puede ayudarlo a sentir que ha comido lo suficiente sin proporcionar una tonelada de calorías, agrega. También hay algunas investigaciones en curso que sugieren que las algas ayudan a bloquear la absorción de grasa.

4. Beats Hinchazón

Hablando de sentirse lleno, cuando te sientes demasiado lleno, también puedes sentirte incómodamente hinchado. También puede comer ciertos alimentos que son difíciles de digerir para su cuerpo. that adding kombu seaweed when cooking beans will reduce the gas-causing qualities of the beans.” Reader's Digest (sin juego de palabras) explica que agregar algas Kombu al cocinar frijoles reducirá las cualidades de los granos que causan gases ".

El alga nori, por otro lado, es del tipo que se usa para envolver el sushi y también se asocia con sensaciones reducidas de hinchazón, agrega la fuente. Este tipo de algas marinas también se pueden usar como pequeñas tiras en ensaladas, o "partidas en pedazos para requesón o yogur griego", agrega.

5. Un buen sentimiento de tripa

Se ha demostrado que las bacterias intestinales tienen un gran impacto en su salud física (y mental), y las algas marinas pueden ayudar a mantener un entorno intestinal saludable, según Heathline.com.

Esto se debe nuevamente al enorme contenido de fibra de las algas marinas, que supera a la mayoría de las frutas y verduras, agrega la fuente. "La fibra puede resistir la digestión y, en su lugar, utilizarse como fuente de alimento para las bacterias en el intestino grueso", explica. Como una ventaja adicional, los azúcares en las algas marinas llamados polisacáridos sulfatados pueden fomentar el crecimiento de bacterias sanas en el intestino, agrega.

6. Antioxidantes activos

Las algas marinas contienen antioxidantes que pueden ayudar a prevenir que los "radicales libres", como se sabe, dañen sus células, explica Healthline. Dice que se sospecha que el "exceso de producción de radicales libres" es una causa subyacente de muchos problemas de salud, incluidas enfermedades cardíacas y diabetes.

En particular, hay un carotenoide llamado fucoxantina que se encuentra en las algas pardas que tiene más de 13 veces la fuerza antioxidante de la vitamina E, según la fuente. Este antioxidante puede ayudar a proteger las membranas celulares, agrega.

7. Todas las vitaminas que necesitarás

Si bien puede comer una variedad de diferentes frutas y verduras, así como carnes y lácteos para obtener las vitaminas que su cuerpo necesita, puede obtener muchos de ellos en una porción de algas marinas, explica Self.com.

La fuente dice que las algas marinas están repletas de vitaminas y minerales y contienen vitaminas A, C, E, K y vitaminas del complejo B. También contiene yodo (que notamos que es importante para la salud de la tiroides), selenio, calcio y hierro.

8. Magnesio mayor

Reader's Digest dice que 100 gramos de la chlorella de algas marinas proporciona 315 mg de magnesio, que es alrededor del 80 por ciento de lo que un adulto necesita por día. "El magnesio es uno de los nutrientes más importantes en nuestra dieta, y muchas personas son deficientes", señala el artículo.

Continúa diciendo que el magnesio "protege contra casi todas las enfermedades modernas" y también puede ayudar con afecciones inflamatorias como la fibromialgia, el síndrome del intestino irritable y la artritis. Si bien el sabor de la chlorella puede no ser atractivo para todos, puedes mezclarlo en batidos o en una ensalada, sugiere la fuente.

9. Elimina las emociones negativas

Reader's Digest explica que las algas marinas no solo son buenas para su intestino, sino que también pueden mejorar la salud psicológica. La fuente dice que un estudio de 2015 encontró que la chlorella, un tipo de alga verde, tiene un "profundo efecto en los síntomas" de la depresión.

El estudio duró 6 semanas y muestra que 1, 8 gramos del extracto de algas mejoraron en gran medida los "síntomas físicos y cognitivos" de la depresión, junto con los síntomas de ansiedad en pacientes que ya reciben terapia antidepresiva para el trastorno depresivo mayor, explica.

10. quita la presión

Puede tener presión arterial alta y no saberlo hasta que termine teniendo un ataque al corazón o un derrame cerebral, pero ciertos tipos de algas pueden ayudar a mantener la presión arterial bajo control.

La Chlorella, que acabamos de decir que es buena para el cerebro, aparentemente también es efectiva para mantener la presión sanguínea en niveles normales si está alta o en "límite", dice Reader's Digest. Cita un estudio que muestra 1, 5 gramos de chlorella por día como resultado de una caída en la presión arterial durante un período de 6 meses, "así como disminución de los síntomas relacionados con la hipertensión".

11. Lleno de proteínas

Es posible que no pienses en algas marinas primero cuando estás buscando aumentar la cantidad de proteínas, pero piénsalo de nuevo la próxima vez que salgas de compras. that while many people turn to red meat or poultry for their protein, seaweed has been found to be a viable alternative. Shape.com dice que si bien muchas personas recurren a la carne roja o las aves de corral para obtener su proteína, se ha descubierto que las algas marinas son una alternativa viable.

Dependiendo del tipo de alga marina, puede obtener de 2 a 9 gramos de proteína por taza, señala. Sin embargo, no son los mismos niveles que ofrece Chicken. La fuente dice que tomaría 21 hojas de nori (las hojas en las que se envuelve el sushi) para igualar la cantidad de proteína en una pechuga de pollo de 3 onzas. Pero podría ser una opción más sabrosa basada en la planta que el tofu.

12. Skin Deep

Huffington Post promociona las algas marinas como una forma de alisar y fortalecer la piel, presumiblemente para hacerte lucir más joven. Sin embargo, esto también será de especial interés para aquellos que sufren de acné o rosácea, agrega.

Según la fuente, los antiguos romanos aparentemente usaron algas para ayudar a tratar heridas y quemaduras, así como erupciones. Así que envuélvete con eso, y luego envuelve algunas algas alrededor de tu sushi, si te gusta eso.