6 nutrientes esenciales para una salud ocular más brillante

De acuerdo, todos sabemos que las zanahorias son supuestamente buenas para la salud de los ojos (a medida que envejecemos), pero comer su peso en zanahorias no lo hará lucir solo por sí mismo. Sin embargo, cuando se trata de proteger los ojos de los trastornos degenerativos como las cataratas, la degeneración macular relacionada con la edad (o AMD) y el glaucoma, se requiere una plétora de nutrientes esenciales ...

1. Ácidos grasos Omega-3

Mantenga el brillo y la nitidez de sus mirones al criticar regularmente los ácidos grasos omega-3 potenciadores de la visión, que se encuentran en los tipos de pescado graso (es decir, salmón, atún, fletán y sardinas), así como nueces y semillas (es decir, nueces) y linaza). De hecho, comer pescado unas pocas veces por semana puede mejorar significativamente la salud de los ojos.

La investigación de la American Optometric Association (AOA) nos dice que se requieren dos omega-3 (EPA y DHA) para la lubricación ocular natural, para controlar la sensibilidad a la luz, para producir DHA y para proteger los ojos de la degeneración macular relacionada con la edad ( o AMD).

2. Vitamina C

Naranjas y kiwi. Fresas y pomelo ¡Oh mi! Es verdad; puedes disfrutar de una de estas muchas frutas por sus espectaculares beneficios para mejorar los ojos.

Los estudios de la American Optometric Association afirman que los alimentos ricos en vitamina C reducen las posibilidades de que se formen cataratas a medida que envejecemos. La vitamina C es un nutriente protector de las células. Gracias a los antioxidantes que contiene, protege a las células del daño en todas las partes del cuerpo.

3. Zinc

¡Espío con mi pequeño ojo ... una vitamina particularmente buena para la salud ocular! Sí, lo adivinaste, esa vitamina es zinc. Y el zinc se puede encontrar principalmente en alimentos como los huevos (que también son una gran fuente de luteína y zeaxantina).

Según Health.com, el zinc disminuye el riesgo de degeneración macular. La investigación adicional de un ensayo aleatorizado de National Institutes of Health de 2001 muestra que tanto los suplementos de zinc como los alimentos ricos en antioxidantes pueden evitar la degeneración macular relacionada con la edad (DMAE) y la pérdida de visión.

4. Vitamina E

De acuerdo con WebMD.com puede ver la vitamina E (que se encuentra en el yogur, las ostras, los garbanzos y las carnes rojas) como un potente antioxidante que aumenta la salud de ciertas partes del ojo. De hecho, es específicamente alfa-tocoferol (un tipo de vitamina E) que ayuda a neutralizar la oxidación y protege la lente del ojo del daño oxidativo.

La vitamina E se ha relacionado con la prevención de las cataratas causadas por la exposición a los rayos UV de la luz solar. Además, la vitamina E se ha asociado con la protección de los ojos contra los radicales libres que deterioran gradualmente los tejidos sanos del ojo, lo que puede conducir a la degeneración macular relacionada con la edad (DMAE).

5. Zeaxantina y luteína

Estos poderosos carotenoides potenciadores de los ojos tienen doble potencia gracias a los antioxidantes que pueden ayudar a proteger los ojos del mal estrés oxidativo. Afortunadamente para sus ojos, estos carotenoides pueden obtenerse en verduras de hoja verde oscuro como lechuga romana, col rizada, brócoli, coles de Bruselas, col rizada y también en papayas y calabazas.

Los estudios de la Glaucoma Research Foundation informan que la luteína y la zeaxantina funcionan para evitar que el estrés oxidativo cause daño a los ojos. El estrés oxidativo en el nervio óptico se ha relacionado con problemas de visión como el glaucoma, y ​​el consumo de verduras de hoja verde puede ayudar a prevenir la aparición del glaucoma y también a evitar que el glaucoma empeore.

6. Vitamina A

Ya hemos establecido que las zanahorias son geniales para los ojos. Sin embargo, este alimento que aumenta la visión obtiene sus poderes de la vitamina A, un enemigo natural del estrés oxidativo.

La vitamina A es otro antioxidante que se puede encontrar en alimentos como la espinaca, el pimiento rojo, el mango, la batata, el melón, la zanahoria y el albaricoque. Al igual que la zeaxantina y la luteína, la vitamina A combate el estrés oxidativo que puede causar un daño ocular gradual.