6 alimentos emocionantes que literalmente te pondrán a dormir
Ciertos ingredientes de la cena en realidad pueden desencadenar una respuesta de sueño (y es probable que sueñe con estas comidas deliciosas toda la noche). Una vez dicho esto, aquí hay seis alimentos para la cena que harán palpitar tu paladar mientras te ayuda a entrar en modo de descanso ...
1. Langosta
Sí, este delicioso crustáceo está listado por Reader's Digest como uno de los mejores platos para la cena para relajarse. La clave para dormir con la langosta (y el camarón) es el contenido de triptófano, un aminoácido que se encuentra en diferentes concentraciones y en todos los alimentos con proteínas.
El triptófano está asociado con la serotonina, una hormona para sentirse bien liberada por el cerebro. El triptófano en realidad ayuda a producir serotonina, lo que puede llevar a sensaciones de calma y relajación (la cantidad insuficiente de serotonina puede provocar depresión).
2. Salmón
Otra deliciosa comida sacada del agua, el salmón también tiene la capacidad de hacer que tus párpados sean un poco más pesados. Si bien obtendrás vitaminas que están asociadas con la producción de energía, la vitamina clave para inducir el sueño es B6.
De acuerdo con EatingWell.com, la vitamina B6 es responsable de la producción de melatonina, la hormona natural del sueño de su cuerpo generalmente desencadenada por la oscuridad. Entonces, si estás buscando dormir un poco, dirige tu línea hacia un salmón fresco.
3. Elk
Si buscas mejorar tu juego, ¿por qué no pruebas con Elk (mira lo que hicimos allí)? El alce es considerado venado (carne de ciervo) y tiene un sabor relativamente suave. Las grasas de alce también son ricas en ácidos grasos esenciales Omega-3, que ayudan al cerebro, al corazón y a las funciones digestivas.
Pero volvamos a los beneficios del sueño; El alce tiene aproximadamente el doble del contenido de triptófano del pavo, que tradicionalmente se conoce como el pájaro navideño que te hace dormir. El contenido de carbohidratos del alce también ayuda a que el triptófano cruce la barrera hematoencefálica que evita la entrada de sustancias extrañas.
4. Acelga suiza
Los vegetales de hoja verde que puede incluir en la ensalada de su cena o salteados se dice que lo ayudan a dormir, gracias al contenido de calcio. Reader's Digest señala que el calcio es clave para ayudar a su cerebro a usar triptófano para fabricar melatonina, y usted ya sabe cómo ambos pueden adormecerlo.
Reader's Digest menciona la col rizada específicamente por tener gran cantidad de calcio, pero no descarta otras verduras de hoja verde como la espinaca, las hojas de mostaza y, por supuesto, la acelga suiza. Así que no te saltes esa ensalada la próxima vez que te sientes a la mesa. O cargue un poco de bondad verde en su hamburguesa, cazuela o sándwich.
5. Arroz
Este grano es un alimento básico en muchas dietas y está presente en muchos platos populares para la cena, por lo que los privados de sueño están de enhorabuena. El arroz blanco tiene un alto índice glucémico, lo que significa que aumenta la glucosa en sangre y absorbe los carbohidratos más rápidamente.
that involved subjects who ate a high glycemic (rice-based) meal 4-hours before their usual bedtime. El Consejo Europeo de Información sobre Alimentos citó un estudio que involucró a sujetos que comieron una comida con alto índice glucémico (a base de arroz) 4 horas antes de su hora de acostarse habitual. Cuando se acostaron para descansar, solo tardaron 9 minutos en desviarse hacia la tierra de los sueños, en comparación con los 17.5 minutos para los que comieron una comida de bajo índice. Mientras que el arroz blanco es un poco simple, el delicioso arroz jazmín tiene incluso más influencia en el sueño.
6. Turquía
Por supuesto, seríamos negligentes si no volviéramos a mencionar a Turquía, que se ha ganado la reputación de haber puesto a dormir a incontables juerguistas durante los últimos años. Sin embargo, debes saber que el jurado todavía está deliberando sobre la cantidad de pavo que realmente influye en tu hora de dormir, a pesar de su reputación.
La revista Good Housekeeping menciona que algunos expertos no creen que el pavo realmente te adormezca, a pesar del contenido de triptófano. El culpable que hace que te apetezca quedarse dormido después de la cena de Acción de Gracias es probablemente el gran tamaño de la comida, de acuerdo con algunos profesionales.