7 alimentos pesados ​​de magnesio que debería comer en este momento

Lo más probable es que hayas oído hablar de magnesio; tal vez incluso has escuchado que es bueno comer alimentos que contienen este importante mineral. ¿Pero sabes por qué es tan importante que proporcionemos a nuestros cuerpos un suministro constante de magnesio?

La verdad es que el magnesio cumple una serie de funciones importantes: ayuda a nuestros cuerpos a descomponer las proteínas que comemos; ayuda a mantener nuestros niveles de azúcar en la sangre; mantiene nuestra presión arterial bajo control; incluso ayuda a fomentar la funcionalidad adecuada de nuestros músculos y nervios. Y eso no es todo: no obtener suficiente cantidad de este mineral en su dieta podría poner en peligro su salud mental, y la depresión es un efecto secundario conocido de la insuficiencia de magnesio. Entonces, ahora que comprende por qué es importante obtener magnesio, ¿qué alimentos puede esperar de un suministro?

1. Aguacates

El aguacate, la fruta popular que es más conocida por su papel en el guacamole, sabe más como un vegetal y es una gran adición a cualquier sándwich o ensalada. ¿Pero sabías que está repleto de magnesio?

Los aguacates también son una gran fuente de potasio y proteína, lo que nos ayuda a sentirnos llenos y ayuda en el proceso de construcción muscular. Solo tenga en cuenta que, a diferencia de la mayoría de las frutas y verduras, los aguacates tienen mucha grasa. En términos generales, esta es la grasa "buena", es grasa no saturada, pero sigue siendo una buena idea consumirla con moderación.

2. Vegetales de hoja

No es de extrañar que las verduras de hojas oscuras como la acelga, la col rizada y la espinaca estén llenas de magnesio. Este tipo de verduras, que se han considerado "superalimentos" desde hace algún tiempo, son una excelente adición a casi cualquier plato. No solo son ricos en magnesio, lo que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y de presión arterial, pero prácticamente no contienen calorías ni grasas.

Por supuesto, eso significa que pueden no ser muy populares entre todos los miembros de su familia, especialmente los más pequeños. Para enmascarar el sabor audaz y a veces amargo de verduras de hojas oscuras como la col rizada y las espinacas, córtelos en trozos pequeños e intente introducirlos en platos particularmente picantes, como la salsa de espagueti, el curry o el chile. Si agrega estos superalimentos a un batido, y esa es una excelente idea, puede enmascarar su sabor agregando frutas como plátanos, fresas, arándanos y frambuesas.

3. Anacardos

El magnesio está presente en grandes cantidades en los anacardos, las deliciosas nueces de sabor mantecoso. Y debido a que el magnesio juega un papel importante en la regulación de los niveles de azúcar en la sangre y la presión arterial, eso significa que los anacardos pueden ayudar a las personas con colesterol alto, hipertensión y otros problemas importantes de salud cardíaca.

Por supuesto, como algunos de los otros alimentos en esta lista, como el chocolate amargo y los aguacates, los anacardos tienen un alto contenido de grasas y calorías. Eso significa que un puñado de ellos cada día debería ser suficiente para obtener los beneficios del magnesio sin introducir nuevos problemas de salud.

4. Atún

El atún es un pez muy popular. Ya sea que se consuma crudo en sushi o mezclado con mayonesa y eneldo en un emparedado de atún, es sin duda la fuente de proteínas más versátil que existe. Pero también está repleto de magnesio, que puede ayudar a las personas con diabetes y afecciones cardíacas a regular sus niveles de azúcar en la sangre y presión arterial.

Por supuesto, el atún no es el alimento perfecto. Si bien tiene un alto contenido de proteínas y magnesio y es bajo en calorías y grasas, puede contener cantidades significativas de mercurio, que es muy poco saludable si se consume en grandes cantidades. Mientras tanto, el atún enlatado - fácilmente la forma más popular y asequible de obtener atún - contiene mucha sal añadida, lo que será un problema para las personas con enfermedades cardíacas. Por lo tanto, trate de limitar su consumo de atún y trate de mantener la variedad fresca.

5. Semillas de lino

Las semillas de lino, como algunos de los otros alimentos en esta lista, han calificado para el estado de "súper alimento" en los últimos años. Hay algunas razones para esto: primero, son ricos en ácidos grasos omega-3, que se ha demostrado que mejoran la salud del corazón y aumentan la funcionalidad cerebral. En segundo lugar, tienen un alto contenido de proteínas, lo que puede mantenerlo activo y frenar los antojos de alimentos menos saludables. Finalmente, las semillas de lino son muy altas en magnesio, lo que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y la presión arterial.

Las semillas de lino no rebotan exactamente con sabor, así que considere agregarlas a los platos combinados, como ensaladas, salsas y cereales. También puedes encontrar semillas de lino en muchos panes integrales y está disponible en forma de aceite y píldora para un consumo rápido.

6. Semillas de calabaza

Cada octubre trae un nuevo Halloween y, para mucha gente, muchas tallas de calabaza. Eso significa un montón de agallas de calabaza y, si eres listo, separar y tostar las semillas de calabaza. Con un poco de aceite y sal, y quizás una pizca de ajo en polvo, las semillas de calabaza asadas son un delicioso refrigerio.

Pero no debe restringir su consumo de semillas de calabaza a las semanas que rodean Halloween. Eso se debe a que son muy ricos en magnesio, lo que puede ayudar a su cuerpo de muchas maneras. Solo asegúrate de dejar las cáscaras, que contienen muchos de los nutrientes más útiles que se encuentran en las semillas de calabaza.

7. chocolate oscuro

¡Como si alguien necesitara otra razón para comer chocolate! Sorprendentemente, el chocolate negro contiene una cantidad significativa de magnesio. Sin embargo, esto depende en gran medida del porcentaje de cacao, cuanto más alto, mejor, con más del 60 por ciento ideal. Esto significa que el chocolate con leche (generalmente más popular) no te servirá de mucho.

Dicho esto, incluso el chocolate negro tiene sus inconvenientes. Al igual que el chocolate con leche, es rico en grasas, azúcar y calorías. Por estas razones, lo mejor es consumirlo con moderación, en otras palabras, ¡solo porque el chocolate negro es bastante alto en magnesio no significa que pueda darse un atracón!