7 razones para comer mejor que no tienen nada que ver con la pérdida de peso

En pleno invierno, es difícil concentrarse en el peso que has acumulado mientras hibernabas y mirabas borrascoso a Netflix. Incluso me doy cuenta de que mis compañeros de trabajo han estado lanzando batidos ricos en proteínas para los descansos en lugar de ir a la máquina expendedora. Si bien comer bien para mantener un peso saludable, e incluso arrojar algunas libras no deseadas puede ser admirable, hay muchas otras razones para hacer cambios saludables que ni siquiera traen la pérdida de peso en la ecuación ...

Protección durante la temporada de gripe

Claro, una dieta saludable puede traducirse en una cintura más delgada, pero también puede protegerlo de todos esos resfriados y gripes estacionales que se arremolinan alrededor de su escuela u oficina. Un estudio del American Journal of Clinical Nutrition señala que si comes más frutas y verduras frescas, es menos probable que te enfermes.

De hecho, el estudio demostró que la clave de la inmunidad de piel de hierro es comer 5 frutas y verduras por día, independientemente del resto de la dieta (e incluso si tiene un diente dulce). Pero cuando se trata de lo mejor de los mejores alimentos de fortalecimiento inmunológico, el ajo es el claro ganador, reduciendo la enfermedad en aproximadamente un 64 por ciento.

2. Calmar los síntomas del SII

Si cuestiona las afirmaciones de Jamie Lee Curtis sobre las maravillas del yogur, confíe en estos hallazgos de la revista BMC Gastroenterology, que vincula los bajos niveles de bacterias intestinales con el riesgo de desarrollar síndrome de intestino irritable (o IBS).

La investigación muestra que comer alimentos ricos en probióticos (es decir, sí yogur, pero también kimchi, kombucha y kéfir) puede aliviar los síntomas dolorosos del SII. De hecho, mientras más bacterias beneficiosas tenga en su intestino, menos estreñimiento, diarrea, gases, hinchazón y calambres estomacales.

3. calma la ansiedad

Si te acuestas a dormir solo para que tu sueño se interrumpa constantemente por la rueda del jerbo en tu cerebro, podrías encontrar un respiro con una mejor dieta. La investigación de un grupo de neuropsicólogos y psiquiatras de la Universidad de Maastricht en los Países Bajos vincula la deficiencia de triptófano con los ataques de pánico y una mayor ansiedad.

El estudio privó a un grupo de participantes del aminoácido, triptófano, y descubrió un aumento significativo en la ansiedad del grupo y los ataques de pánico. Sin embargo, una vez que el triptófano (que se encuentra en el chocolate negro, huevos, pechuga de pavo, avena y pescado) se restableció la calma, el equilibrio y la satisfacción.

4. Piel sin defectos

El acné es común en la adolescencia cuando las hormonas están aumentando. Sin embargo, si todavía está lidiando con acné malo como adulto, su dieta puede ser la culpable de la imperfección. Las investigaciones de la Academia Estadounidense de Dermatología apuntan a alimentos ricos en lácteos, granos procesados ​​y azúcar refinada como trazadores de granos.

Los mismos alimentos también fueron culpados por desencadenar la rosácea y otras afecciones crónicas de la piel. Sin embargo, en la mayoría de los casos, una dieta libre de estos alimentos conduce a una cara libre de imperfecciones.

5. La dieta saludable construye la fuerza de voluntad

Si te estás burlando de este reclamo, considera el famoso Marshmallow Test, realizado por un grupo de investigadores de la Universidad de Stanford. El estudio monitoreó a los niños que recibieron un malvavisco y les dijo que no lo comieran como una prueba de su fuerza de voluntad.

Los hallazgos encontraron que los niños que pudieron aguantar devorando el dulce trataron de obtener calificaciones más altas (es decir, puntajes SAT), una mayor autoestima y un mayor éxito en la carrera en comparación con los niños que sucumbieron a la gratificación inmediata por malvavisco.

6. Coma mejor para ahorrar dinero

Ahora incluso tuve mis dudas sobre este reclamo. Sin embargo, un estudio de Harvard afirma sólidamente que consumir una dieta saludable cuesta solo alrededor de $ 1.50 más por día en comparación con una dieta poco saludable.

Teniendo en cuenta el precio actual de la coliflor y la col rizada, puede suponer que los alimentos frescos cuestan mucho más que la comida rápida. Sin embargo, tenga en cuenta los ahorros adicionales cuando considere la inversión en salud preventiva a largo plazo.

7. Mejor dieta = mejor ADN

El ADN malo parece bastante duro, pero PlOSone.com presentó un estudio epigenético del 2012 que afirma que una dieta saludable puede convertir el ADN malo en ADN estelar durante generaciones.

Eso significa que, si tiene antecedentes familiares de diabetes tipo 2, accidente cerebrovascular, enfermedad cardíaca o incluso ciertos tipos de cáncer, es posible frustrar enfermedades y enfermedades heredadas en su futura descendencia (y su descendencia) al consumir una dieta más saludable.