8 razones por las que debería comer carbohidratos

Es un mito total que los carbohidratos causan aumento de peso. Por supuesto, comer demasiado de cualquier alimento en exceso puede hacer que aumentes de peso, especialmente si consume una gran cantidad de carbohidratos refinados y almidonados en exceso.

Sin embargo, cuando usted hace de los carbohidratos complejos una parte saludable de su dieta, en realidad está promoviendo la pérdida de peso junto con estos ocho beneficios para la salud ...

1. Los carbohidratos fomentan la pérdida de peso

Los estudios demuestran que consumir carbohidratos altos en fibra promueve la pérdida de peso y el mantenimiento de un peso saludable. Los carbohidratos complejos ricos en fibra dietética permanecen en el estómago más tiempo, ralentizando y promoviendo la digestión, y manteniéndonos saciados durante más tiempo.

2. Los carbohidratos previenen el atracón

El desayuno es la comida más importante del día, especialmente cuando consumes una comida rica en carbohidratos de "liberación lenta". Comenzar el día con avena rica en fibra o cereal de salvado mantendrá su nivel de azúcar en la sangre, evitando los picos que causan atracones a media mañana o por la tarde.

3. Los carbohidratos mejoran el estado de ánimo

La investigación de Archives of Internal Medicine demuestra que comer una dieta rica en carbohidratos complejos nos hace más felices. Los resultados revelaron que las dietas más altas en carbohidratos fomentan la producción de serotonina, una sustancia química feliz que reduce la irritabilidad, la depresión y el estrés.

4. Los carbohidratos mantienen su sistema digestivo funcionando sin problemas

¿Sabías que tu cuerpo no puede digerir la fibra en los carbohidratos complejos que comes? ¡Y eso es algo bueno! La fibra dietética promueve la digestión saludable acumulando las heces para que las defecaciones sean regulares y también purgue los intestinos de ciertos químicos, enfermedades y enfermedades (es decir, cáncer de colon).

5. Los carbohidratos mantienen tu corazón saludable

Los estudios demuestran que los carbohidratos más ricos en fibra soluble que usted come (es decir, de la avena, los frijoles y otros granos como la quinua y el arroz integral) reducen su colesterol LDL "malo" y mejoran el colesterol "bueno" HDL.

6. Los carbohidratos te dan energía

Claro, las proteínas son una parte importante de cualquier dieta, pero son los carbohidratos de los que depende tu cuerpo para obtener energía. Entonces, si bien puede aumentar su consumo de proteína magra para aumentar la destreza de desarrollo muscular; su cuerpo necesita carbohidratos para una conversión de energía rápida para alimentar sus entrenamientos.

7. Los carbohidratos mejoran la memoria y el enfoque

Si vas a trabajar o a la escuela sin un desayuno rico en carbohidratos, te estás haciendo daño a ti mismo y a los objetivos de tu carrera profesional. Los estudios muestran que los estudiantes universitarios que comieron un breakie rico en fibra informaron mejores calificaciones cuando se trataba de simples pruebas de memoria frente a los niños que eligen los carbohidratos refinados o se salteaban la comida más importante del día.

8. Los carbohidratos estabilizan el azúcar en la sangre

Ahora que conoce la diferencia entre los carbohidratos buenos (es decir, cereales integrales, frijoles, avena, frutas frescas, verduras y nueces) frente a los carbohidratos con IG malo o alto, que son los que se descomponen rápidamente en glucosa (es decir, pan blanco, pasta blanca, galletas procesadas, galletas y productos horneados) puede comprender el poder que tienen los carbohidratos sobre su nivel de azúcar en la sangre. Comer carbohidratos con alto IG hace que el nivel de azúcar en la sangre aumente, dando como resultado antojos de comida, atracones y cambios de humor. Mientras elige bocadillos con alto contenido de fibra dietética, mantenga el nivel de azúcar en la sangre y el apetito satisfecho durante más tiempo.