¿Tengo sensibilidad a los alimentos?

¿Tienes después de comer lácteos? ¿Se siente gaseoso después de consumir granos?

Aunque es posible que no experimente las colmenas, la hinchazón y las dificultades para respirar asociadas con una alergia alimentaria, es posible que tenga sensibilidad a los alimentos si experimenta varios de los siguientes ocho síntomas ...

1. Letargo

Comer está destinado a alimentar el cuerpo y el cerebro, no le quita energía, por lo que el letargo (o fatiga) puede indicar sensibilidad a los alimentos. Los alimentos que el cuerpo no puede convertir en energía a través de la digestión a menudo causan respuestas inmunitarias negativas que pueden hacer que se sienta agotado, especialmente si su sistema tiene dificultades para expulsar estos alimentos a través de las deposiciones.

2. Problemas de la piel

Si tiene sensibilidad a los productos lácteos, puede notar que aparecen puntos blancos y acné después de consumir productos lácteos. De hecho, existe un gran cuerpo de investigación epidemiológica para apoyar un vínculo entre el acné y la rosácea y la sensibilidad de los productos lácteos. Un informe de 2008 publicado por los Institutos Nacionales de Salud indicó que el 10 por ciento de los pacientes con rosácea acné también sufría de sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO), una condición que causa un crecimiento bacteriano anormal en el intestino delgado. El mismo estudio mostró que la eliminación de productos lácteos de la dieta dio como resultado que la rosácea se aclarara considerablemente.

3. Hinchazón dolorosa

Dolor de gases, hinchazón, vientre dolorosamente distendido, flatulencia vergonzosa: a menudo indican sensibilidad a los alimentos. Si comes una gran cantidad de alimentos procesados ​​y fritos, puedes desarrollar una reacción violenta contra los alimentos con estos incómodos e incómodos efectos secundarios si las bacterias buenas y malas en tu intestino se desequilibran.

4. Irritabilidad

Si recientemente renunció a su comida favorita porque sospecha que tiene sensibilidad a los alimentos, los cambios de humor pueden golpearlo como una pared de ladrillos. Si ha renunciado al azúcar refinado, el gluten o los lácteos, es posible que se sienta como un adicto a las drogas que está pasando por la abstinencia, pero sus sentimientos no están lejos de la verdad. El médico, James Braly, que ocupa el puesto de director médico de York Nutritional Laboratories y que también escribió el libro Food Allergy Relief, dice que los alimentos con alto contenido de gluten, lácteos y azúcares refinados son opiáceos naturales y que los "antojos" pueden ser en realidad signo revelador de una adicción a la comida ".

5. Inflamación articular

Es muy común experimentar dolor en las articulaciones e inflamación como resultado de la sensibilidad a los alimentos. A medida que el cuerpo responde negativamente a un alimento (es decir, soja, gluten, huevos o lácteos), se produce inflamación y se instala en las articulaciones, generalmente las rodillas, caderas, pies y tobillos, creando un ciclo crónico cada vez que consume la comida . El único respiro para la inflamación relacionada con los alimentos es eliminar la comida problemática.

6. Antojos abrumadores

Los antojos son inevitables cuando se trata de la sensibilidad a los alimentos y sigue consumiendo los alimentos dañinos. Según el doctor Michael Rosenbaum, un especialista en medicina preventiva de California, la sensibilidad a los alimentos a menudo causa una paradoja de los antojos por la comida exacta que el cuerpo está rechazando. Esto ocurre cuando los alimentos dañinos no se descomponen y las partículas de alimentos no digeridos impregnan su intestino creando una respuesta inmune negativa. La presencia de alimentos no digeridos que circulan en su sistema causa antojos intensos.

7. Dolor de cabeza

Si ha experimentado los dolores de cabeza y las migrañas crónicas asociadas con la sensibilidad a los alimentos, los hallazgos de un estudio de investigación llevado a cabo en el Hospital for Sick Children en Londres no deberían sorprenderlo. El estudio estableció un claro vínculo entre las migrañas y la sensibilidad a los alimentos cuando ponen a un grupo de 88 niños con migrañas graves y frecuentes en una dieta de eliminación. Casi el 90 por ciento de los participantes mejoraron enorme o completamente cuando los alimentos problemáticos fueron eliminados de sus dietas, mientras que la gran mayoría sufrió migrañas recurrentes cuando se reintrodujo la comida problemática.

8. Acidez estomacal

La lenta y reveladora quemadura del ácido estomacal que se introduce en el esófago es un síntoma revelador de la sensibilidad a los alimentos. Esto ocurre cuando el cuerpo rechaza ciertos alimentos, el ácido del estómago será insuficiente, dejando las partículas de comida sin digerir y persistentes en el intestino, desencadenando indigestión desagradable y molestias por ardor de estómago.