Intolerancia a la lactosa vs. Alergias a la leche: ¿Cuál es la diferencia?

Las alergias a la leche pueden incluir síntomas como ronchas, sibilancias y vómitos inmediatamente después del consumo de productos lácteos. La Clínica Mayo también describe los siguientes síntomas: diarrea, heces blandas con sangre, calambres, tos, secreción nasal, ojos llorosos y sarpullido con comezón alrededor del área de la boca.

Intolerancia a la lactosa es causada por la incapacidad del cuerpo para descomponer los azúcares en la leche debido a la falta de producción de las enzimas necesarias.

Las alergias a la leche son generalmente algo que puede superarse, pero la intolerancia a la lactosa puede permanecer hasta la adultez. Es difícil evitar los productos lácteos porque algunos productos no lácteos también pueden contener caseína con proteína láctea. Es importante leer las etiquetas y ser realmente consciente de lo que está consumiendo.

Es importante buscar ayuda si experimenta alguno de estos síntomas extremos. La anafilaxia puede ser mortal si no busca tratamiento de manera oportuna. Si no está seguro de si tiene alergia a la leche o es intolerante a la lactosa, debe hacer que su médico realice algunas pruebas o visite a un naturópata.

Solo al educarse acerca de algunos de los alimentos que contienen productos lácteos o subproductos, puede hacer mucho para planificar sus elecciones alimenticias a fin de evitar cualquier alimento que pueda desencadenar una reacción.

Fuente: EmpowHer