10 comidas festivas que son beneficiosas para tu salud

A pesar de que los platos de las fiestas no son flack, muchos, o aspectos de ellos, en realidad promueven muchos beneficios de salud.

De hecho, créelo o no esa salsa de arándanos que unta sobre su pavo, sin mencionar el ave en sí, ambos contienen nutrientes vitales.

Entonces, ¿por qué centrarse en lo negativo -las grasas trans, el exceso de calorías y el alto contenido de sodio- en la comida tradicional de vacaciones? Celebremos los beneficios de salud positivos de los siguientes diez favoritos festivos.

1. Salsa de arándano

Ya sea que prefiera la variedad enlatada o la salsa de arándano fresca hecha por su Nana, los arándanos que conforman la base de esta salsa festiva están llenos de antioxidantes, que protegen al cuerpo contra los efectos del daño de los radicales libres. De hecho, una taza de salsa de arándano contiene altos niveles de antocianinas, el antioxidante promocionado para reducir el riesgo de ciertos cánceres, infecciones del tracto urinario y problemas cardíacos.

2. pastel de calabaza

La calabaza más celebrada de Pumpkin-winter-se incorpora a muchos platos navideños y de Acción de Gracias, y por buenas razones de salud. La calabaza de tu chili y pie favorito no solo contiene una abundancia de vitamina A, potasio, fibra y hierro, sino que también contiene poderosos pigmentos vegetales llamados carotenoides, que contrarrestan el deterioro de la visión relacionado con la edad y la enfermedad cardíaca.

3. Sidra de manzana

Resulta que las manzanas son buenas para algo más que tu salud oral. De hecho, una manzana al día mantendrá alejado al médico cuando se trata de prevenir la enfermedad cardíaca, el aumento de peso y el colesterol alto, siempre y cuando la sidra de manzana y los pasteles queden intactos. La piel, la parte más rica en fibra y nutrientes de esta fruta, es rica en colesterol LDL y flavonoles que previenen el ataque.

4. Turquía

Nadie debería llamarlo "pavo" por engullir unas rodajas de carne blanca u oscura en Acción de Gracias o Navidad, e incorporar el ave sobrante la semana anterior. Turquía es muy rica en triptófano, un aminoácido esencial que fomenta la producción de serotonina. Y esta hormona de "sentirse bien" puede evitar las pesadillas de invierno, mejorar el estado de ánimo y prometer un buen sueño nocturno.

5. Canela

Canela entra en todo viene el invierno en mi casa. Lo pongo en avena de la mañana, lo horneo en muffins, y lo espolvoreo en mi café. Poco sabía que he estado mejorando mi salud cardiovascular en el proceso y evitando el aumento de peso durante el invierno. Los estudios muestran que la dulce especia reduce la grasa corporal mientras promueve la masa corporal magra.

6. Coles de Bruselas

Si eres como yo, en el equipo profesional de coles de Bruselas, ¡también estás en el equipo profesional de salud! Estas mini coles contienen algunos beneficios enormes contra el cáncer, incluido el sulforafano, un compuesto que protege sus células. Y créeme, saltear un almud con aceite de oliva y ajo convertirá a cualquier no creyente en un fanático.

7. nuez moscada

Esta especia de invierno sin duda agregará beneficios de salud para sus vacaciones. ¿Cómo? Nuez moscada contiene propiedades antimicrobianas que previenen las caries y los signos del envejecimiento. Es por eso que una generosa pizca de esta especia de nuez debe abrirse camino en sus galletas de Navidad, pastel de frutas, cazuelas y tazas calientes de sidra.

8. Squash

Squash en chile, squash en ensaladas, squash en guisos, squash puré: como sea que lo prepare, la calabaza de invierno es rica en betacaroteno, vitaminas B, hierro, magnesio y carotenoides, que lo protegen contra las enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. La calabaza asada, salteada o horneada también es baja en grasa, pero rica en fibra si observas lo que comes durante las vacaciones.

9. Vino tinto

Ya sabes que el vino tinto (bebido con moderación) es bueno para tu corazón, pero es posible que no sepas exactamente por qué. La vendimia carmesí contiene un antioxidante saludable llamado resveratrol, que mantiene las arterias libres de acumulación de grasa nociva, aumentando el colesterol bueno HDL y previniendo las enfermedades cardiovasculares. Solo recuerda cuando bebes, todo se trata de moderación.

10. Patatas dulces

Cuando lo piensas, las batatas deben considerarse un súper alimento. Por un lado, tienen un alto contenido de vitaminas esenciales C, A y E. En segundo lugar, son bajas en calorías ... siempre y cuando hornee o macere con la piel para mantener todos los nutrientes beneficiosos. Mira, esas son dos razones para estar extremadamente agradecido.