10 razones para dejar de hacer dieta!

No podemos hacer cola en la tienda de comestibles sin ver los muchos titulares de revistas y periódicos promocionando la última dieta milagrosa o súper alimento. La industria de la dieta de EE. UU. Cosecha más de 40 mil millones de dólares al año y continúa prosperando a medida que la población de América del Norte pierde la batalla del bulto. Curiosamente, los investigadores de la obesidad han declarado claramente que la pérdida de peso exitosa debe realizarse lentamente, mientras que la industria de la dieta explota el sueño de alcanzar el cuerpo perfecto en solo 8 semanas.

En cuanto a la pérdida de esas molestas libras, parece haber una gran brecha entre lo que sabemos y lo que hacemos. Si fortalecer nuestra salud mental y física está en la parte superior de nuestra lista, nos puede servir para tomarnos un momento y considerar los siguientes puntos ...

1. Las dietas no funcionan

Hemos escuchado este mensaje antes, entonces ¿por qué seguimos con las dietas? ¿Es esperanza? ¿Es desesperación? Sea lo que sea, impulsa a la industria de la dieta a inventar planes de alimentación más nuevos y más ridículos a la vez que genera miles de millones de dólares. Al final, la broma está en nosotros ya que encontramos cada libra de grasa perdida dentro de uno o dos años.

Las dietas no funcionan por muchas razones, pero la razón más importante radica en la comprensión de la biología de la pérdida de peso. Después de celebrar esa pérdida de 20 libras, el cerebro comienza a trabajar arduamente para socavar nuestra pérdida mejorando el sabor de los alimentos, haciéndonos ansiar ciertos alimentos y haciéndonos más hambrientos, de modo que podamos alcanzar lo que sea necesario para recuperar esos kilos. Sí, el cerebro juega sucio y no tiene golpes.

2. Hacer dieta nos roba nuestra atención

Si pudiéramos imaginar un mundo sin un enfoque en la dieta o nuestro cuerpo, ¿cuánto tiempo adicional tendríamos para dedicarnos a otros pasatiempos? Tal vez podríamos tomar un curso nocturno o trabajar hacia una nueva carrera. Tal vez podríamos escribir ese libro o tomar esas oportunidades que solo hemos soñado pero no debido al miedo. El miedo a parecer gordo o poco atractivo o temer lo que otros pensarán puede impedirnos hacer lo que realmente queremos hacer.

Ya desde la escuela primaria, los niños y niñas pueden comenzar a sentirse negativamente con sus cuerpos. Esto puede tener una influencia en la dieta y la restricción de alimentos en la edad adulta con un enfoque continuo en la grasa, los alimentos y el cuerpo. Con una búsqueda tan lenta, no hay tiempo para amigos, familia y otros pasatiempos que alimentarían nuestros espíritus y fortalecería nuestra autoestima.

3. Las dietas no son divertidas

¿Cuántas veces hemos sentido esa punzada de ansiedad al saber que se acerca la comida de la oficina o después de recibir la invitación de la fiesta? ¿Qué vamos a comer? ¿Terminaremos cayendo del vagón? ¿Perderemos nuestro control y volveremos a los viejos comportamientos? Estos temores son reales y nos impiden asistir a eventos sociales y oportunidades para estar con otros.

El estrés es particularmente intenso si nuestra dieta nos impide comer carbohidratos o cualquier producto de origen animal. Hacer dieta no solo nos lleva mucho tiempo planificar y preparar, sino que muchos planes de alimentación no permiten una vida social (al menos no una que permita la celebración de la comida).

4. Las dietas conducen a los trastornos

Es una delgada línea entre la dieta y el trastorno alimentario. Aunque las estadísticas sugieren que solo el 35 por ciento de las personas que hacen dieta se transforman en anorexia o bulimia, los trastornos subclínicos de la alimentación (es decir, el desorden al comer que pasa desapercibido para el diagnóstico) van en aumento. Desde la evitación y restricción de los alimentos hasta una obsesión insalubre por una alimentación saludable, las dietas tienden a jugar con la cabeza.

Steven Bratman, MD, autor o "Health Food Junkies", comparte muchas historias de personas que se centran en la comida como una forma holística para prevenir las enfermedades, solo para caer presas de la obsesión por una alimentación saludable. Esta obsesión se conoce como ortorexia y fue identificada por primera vez por Bratman. La ortorexia es una forma subclínica de alimentación desordenada que puede no ser diagnosticable, pero puede tener un impacto negativo en nuestra salud.

5. Las dietas no abordan la imagen más grande

Las ganancias y pérdidas de peso nunca son realmente acerca de la comida; nuestros hábitos alimenticios son secundarios en comparación con lo que los impulsa. El estrés y la alimentación emocional suelen ser los culpables del aumento de peso (sin mencionar los cambios hormonales que ocurren con la edad) y aun así podríamos profundizar para sugerir que nuestras emociones y nuestra salud mental están en el asiento del conductor cuando se trata de comer influencias.

Para lograr la pérdida de peso permanente, un examen de nuestra salud mental es uno de los primeros pasos para influir en el cambio positivo a largo plazo. Comprender la conexión entre nuestras emociones y cómo afectan nuestros hábitos alimenticios tendrá un mayor impacto en nuestra estrategia de pérdida de peso que simplemente restringir la comida.

6. Las dietas pueden ser costosas

La compra de alimentos preenvasados, pociones y polvos en nombre de la pérdida de peso solo conducirá a una billetera más liviana. La pregunta que siempre se debe hacer antes de invertir tiempo y dinero en un nuevo régimen de dieta es si este plan puede implementarse de por vida. Si la respuesta es no, lo mejor es alejarse y encontrar un plan que sea sostenible.

Además, tenga en cuenta que una dieta que solo se puede encontrar en polvo o a través de un programa especial puede no ser la opción más saludable. Aunque los científicos nutricionales y los gurús de la dieta no pueden llegar a un acuerdo sobre lo que es saludable y cuál es la respuesta al control del peso, parece haber dos pautas en las que la mayoría puede estar de acuerdo; 1) comer una dieta rica en alimentos enteros, sin procesar y 2) limitar o eliminar los azúcares refinados.

7. Las dietas no se tratan de una buena nutrición

Si se crea una dieta con el único propósito de perder peso de forma rápida y sencilla, existe la posibilidad de que no se trate de una dieta dedicada a la salud. Desde los puntos de conteo hasta la eliminación de ciertas frutas y vegetales, hay muchas dietas que no nos enseñan cómo alimentar bien nuestro cuerpo.

El objetivo de una dieta saludable, llena de una variedad de verduras y frutas, es reducir nuestro riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón. Claro, podemos vernos bien en nuestros pantalones vaqueros si seguimos una dieta que descarta ciertas frutas y / o verduras, al final nuestro riesgo de enfermedades crónicas puede aumentar. Recuerde, ser delgado no equivale a ser saludable.

8. Las dietas nos hacen modelos de roles pobres

Aquellos que crecieron en la década de 1970 y 80 pueden haber visto a nuestras madres disfrutar de una dieta de pasteles de arroz, melón y requesón en nombre de la pérdida de peso. La investigación sugiere que aquellos que crecen en un hogar con un enfoque de pérdida de grasa pueden esperar una mayor tasa de dieta y una relación poco saludable con los alimentos y el cuerpo como adultos.

Para garantizar que seamos modelos saludables para nuestros niños, debemos ser capaces de crear un equilibrio entre los alimentos saludables y los alimentos "divertidos". Etiquetar los alimentos como "buenos" o "malos" puede sentar las bases para una mayor restricción y evitación de alimentos a largo plazo. Lo creas o no, disfrutar de un cono de helado con nuestros hijos es una excelente manera de promover la salud y el bienestar.

9. Las dietas son malas para nuestra salud mental

El ciclo de las dietas no solo incluye los flujos y reflujos de grasa, sino que también puede causar estragos en nuestra salud mental y nuestros sentimientos de bienestar general. La investigación no solo ha demostrado que un déficit de nutrientes puede tener un efecto negativo sobre el estado de ánimo y la cognición, sino que sugiere que puede provocar atracones (lo que da como resultado sentimientos de vergüenza y culpabilidad).

Cuando ponemos nuestro valor en nuestro peso, tiene sentido que experimentemos sentimientos de depresión e inutilidad cuando hacemos las maletas. A pesar de que las respuestas al mantenimiento del peso pueden radicar en la autoaceptación y la adopción de una dieta sana y equilibrada, no es sexy. Puede que no consigamos el cuerpo que queremos de esta manera, pero lograremos un mayor nivel de salud mental y física, lo que, por cierto, puede llevar a la pérdida de peso en el futuro.

10. Las dietas (realmente realmente) no funcionan

Este punto es tan importante que tenga en cuenta que lo añadimos dos veces. Si hubiera una dieta para asegurar una pérdida de peso a largo plazo que fuera rápida, fácil y sin dolor, no veríamos a nuestras celebridades favoritas lidiar con los mismos problemas. ¡Las dietas no funcionan! Cuanto antes nos podamos sentir cómodos con esta idea, mejor será para nuestra salud, nuestras billeteras y nuestras expectativas.

El primer paso para perder grasa para siempre es tener una buena idea de lo que está sucediendo ahora. ¿Por qué comemos? ¿Qué comemos? ¿Cuándo comemos? Establecer un patrón de alimentación emocional o usar alimentos para lidiar con el estrés es una gran manera de comenzar a hacer cambios. Ir despacio con cambios comenzando con reemplazar el estrés por comer con una actividad o una opción de bocadillo más saludable. Decir adiós a las libras de por vida es más difícil de lo que se ha dicho ... pero es posible si podemos decir NO a la próxima dieta.