12 Feel Good Facts About Chocolate

Cualquiera que haya ido de compras para su novia en el Día de San Valentín, naturalmente alcanza al rey y a la reina de los alimentos románticos, ya sean blancos, oscuros, fruta / nueces o chocolate con leche. Aquí hay doce hechos de "sentirse bien" (e incluso saludables) sobre chocolate ...

1. Dulce historia del chocolate ...

El chocolate fue descubierto por los antiguos mayas y luego por los aztecas cuando aprendieron a cultivar los árboles. La palabra "chocolate" se deriva de la palabra "xocoati", que se utiliza para describir la bebida amarga y oscura hecha de granos de cacao. Los frijoles de chocolate se cultivan en el árbol de cacao Theobroma, el nombre que se traduce en "alimento de los dioses".

El chocolate se consumía principalmente en forma líquida durante más del 90 por ciento de las veces desde su existencia. Los historiadores estiman que el emperador azteca Montezuma II bebió más de 50 tazas de chocolate todos los días. Actualmente, Sudáfrica suministra más de 2/3 del cacao mundial, y Côte d'Ivoire es el segundo puesto en el suministro del 33 por ciento de cacao.

2. El chocolate quita el borde

Los amantes del chocolate en todas partes pueden alegrarse por el hecho de que su dulce favorito en realidad puede considerarse saludable. ¿Sabías que el olor a chocolate puede ayudar a calmar tus nervios? ¡Está bien!

promotes relaxation. La investigación publicada en la revista Nature Neuroscience muestra que inhalar la fragancia del chocolate aumenta la cantidad de ondas cerebrales theta en el cerebro, lo que a su vez promueve la relajación. ¡Quién lo hubiera pensado, el olor a chocolate es realmente bueno para ti!

3. El chocolate blanco no es chocolate

Para todos los amantes del chocolate blanco, tengo malas noticias: el chocolate blanco no es chocolate en realidad. Sí, lo leíste correctamente.

Desde un punto de vista técnico, no se puede llamar chocolate blanco ... chocolate en absoluto. ¿Porque preguntas? Bueno, ya que no contiene ningún cacao, licor de cacao, o para el caso, nada de cacao. Interesante ¿no?

4. M & M's

La mayoría de nosotros estamos muy familiarizados con los chocolates deliciosos, crujientes, multicolores y recubiertos de caramelo que se "derriten en la boca, no en las manos". Ese eslogan publicitario ayudó a que M & M sea un nombre familiar en el chocolate. Pero, ¿sabías que los M & M inicialmente no estaban destinados al mercado civil?

Está bien; en el año 1941 se inventaron los M & M para que los soldados pudieran disfrutar del chocolate sin que el pegajoso desastre se derritiera en sus manos. Por lo tanto, el eslogan "se derriten en tu boca, no en tus manos".

5. ¿Cuánto chocolate comemos?

La gente ama su chocolate. En todas las formas, ya sea oscuro, con leche o blanco, y como barras, coberturas, bebidas, jarabes, trozos o virutas. Tampoco podemos obtener suficiente de las cosas dulces en pasteles o donas, en nueces y frutas, arroz crujiente o simple.

¡No es subestimación que los estadounidenses aman su chocolate! De hecho, el chocolate de amor de los estadounidenses es tan fuerte que en un segundo dado están consumiendo 100 libras de él, según USA Today. ¡Eso es 6000 libras por minuto, 36, 000 libras por hora, 864, 000 libras por día y poco más de 6 millones de libras por semana!

6. lleno de frijoles!

¿Cuántos frijoles crees que se necesitan para hacer una libra de chocolate? ¿Diez? ¿Veinte? ¿Cien? No. Se necesitan 400 granos de cacao para hacer 1 libra (450 gramos) de delicioso y delicioso chocolate para su disfrute.

Si miramos el ejemplo anterior de cuánto comen los estadounidenses, eso significa que se consumen aproximadamente 40, 000 frijoles por segundo, 2, 400, 000 por minuto, y se consumen 14.4 millones de granos de cacao por hora. ¡Eso es una gran cantidad de granos de cacao de frijol a bar!

7. El chocolate puede ser bueno para el corazón

El chocolate puede ser bueno para tu corazón y en más de un sentido. En realidad, hay productos químicos en el chocolate que mejoran tu estado de ánimo e imitan esos maravillosos sentimientos que experimentamos cuando nos enamoramos. Eso explica por qué el Día de San Valentín y el chocolate van de la mano.

Tanto el chocolate como el corazón están asociados con el amor. No solo eso, sino que el chocolate también es bueno para tu corazón físico. that eating chocolate on a regular basis can reduce the risk of heart disease by as much as one third. Este estudio del Instituto de Salud de Luxemburgo (LIH), la Facultad de Medicina de la Universidad de Warwick, la Universidad de Australia del Sur y la Universidad de Maine descubrió que comer chocolate con regularidad puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca en hasta un tercero. ¡Imagina eso!

8. El chocolate es solo bueno para los humanos

Desafortunadamente, el chocolate no es bueno para todas las criaturas vivientes. De hecho, un poco de lo dulce puede enfermar y ser fatal para las mascotas. Humanos, sí. Perros, No. Gatos, no, ya que estos animales descomponen los alimentos y los productos químicos de manera diferente a como nosotros lo hacemos. Por lo tanto, no alimente a su perro, gato u otro chocolate de mascota.

Los veterinarios consideran el veneno de chocolate para los perros porque contiene una sustancia química llamada teobromina, que puede causar diarrea, dolor de estómago, insuficiencia hepática y renal e incluso la muerte. Si su perro ingiere chocolate, llame a su veterinario inmediatamente. Sin embargo, demasiado chocolate también puede ser dañino para los humanos. The Telegraph.co.uk señala que una dosis mortal de chocolate para el hombre se puede encontrar en 40 barras Hershey o en 1900 barras miniatura consumidas a la vez (el equivalente a 22 libras).

9. El chocolate es bueno para tus dientes

Sí, lo leíste correctamente. El chocolate es bueno para tus dientes Por extraño que parezca, el chocolate tiene un efecto antibacteriano en la boca. Esto a su vez protege contra la caries dental y la enfermedad de las encías. Según AsktheDentist.com, los compuestos en la cáscara de la cáscara del grano de cacao contienen agentes antibacterianos y también luchan contra la placa.

Antes de salir y reemplazar todos sus cepillos de dientes con chocolate, recuerde que la mayoría del chocolate contiene azúcar. Como todos sabemos, el azúcar es la causa principal de la caries dental. Por lo tanto, igual necesitará cepillarse y usar hilo dental después de comer esa barra de chocolate.

10. Ahora para un poco de diversión con chocolate ...

¡El chocolate viene en sellos, chips y puede ser de gran tamaño y también hay una píldora que hace que los pedos huelan a chocolate! Muchos países aman su chocolate. Bélgica no es una excepción. Este país es mundialmente conocido por su rico y delicioso chocolate con leche. No solo eso, sino que en 2013 Bélgica emitió una edición limitada de ... ¡lo adivinaste, sellos con sabor a chocolate!

Para no quedarse atrás, el gigante de los chips, Lays, introdujo una papa frita bañada en chocolate con leche. ¿Sabía que la barra de chocolate más grande del mundo pesaba 12, 770 libras (5, 792 kg)?

11. Chocolate Flavor Plus ... Ewwwww

El maravilloso grano de cacao se cultiva en partes tropicales del mundo donde la tecnología agrícola es a menudo primitiva o inexistente. Los frijoles a menudo se cosechan a mano. Por lo tanto, no debería sorprender que una barra de chocolate normal contenga, en promedio, entre 7 y 9 partes de insecto.

Los insectos y el cacao no son los únicos ingredientes en este tratamiento. Las tres cuartas partes de toda la vainilla artificial del mundo se usa para agregar sabor al helado y al chocolate. Además, el chocolate contiene más de 600 compuestos de sabores diferentes, mientras que el vino tinto solo tiene 200. En la época precolombina, los frutos secos e incluso los fósiles de dinosaurios se molieron y mezclaron con chocolate.

12. Chocolate y dinero

¿Sabías que durante la guerra revolucionaria los soldados fueron ocasionalmente pagados con chocolate en lugar de dinero? Los soldados no fueron los únicos que prefirieron este delicioso dulce a frío y duro efectivo.

Ruth Wakefield, la inventora de la galleta con trocitos de chocolate, vendió su receta a Nestles para un suministro ilimitado de por vida de ... lo adivinaste ... chocolate. Hable sobre sentir buena comida ... mmmm galletas con chispas de chocolate.