6 bebidas para evitar en un día caluroso de verano
¡Hace calor afuera! Pero antes de buscar un refresco, un café helado o una cerveza favoritos para calmar la sed y refrescarse, tenga en cuenta que no todas las bebidas se consideran iguales en un día caluroso y sudoroso.
A pesar de lo que otros puedan decir, las siguientes bebidas probadas y verdaderas de verano no lo enfriarán en un día sofocante. De hecho, beberlos puede provocar deshidratación, insolación ... ¡o incluso peor!
1. Té
Probablemente hayas escuchado este fragmento de sabiduría de un familiar anciano: "Lo mejor para beber en un día caluroso es una bebida caliente". Si bien este sabio consejo va en contra de mis elecciones de bebidas para refrescarse, mil millones de británicos no pueden estar equivocados, ¿verdad?
Según una entrevista de NPR con Neurocientífico, Peter McNaughton, de la Universidad de Cambridge, esta práctica es contra intuitiva: "Obviamente, una bebida caliente te hace más caliente y una bebida fría te hace más frío. Entonces, ¿por qué querrías [tomar una bebida que te hace] más caliente en un día caluroso? "Según McNaughton, un específico en la lengua, llamado TRPV1, responde a alimentos y bebidas calientes, lo que indica al cerebro que desencadene la transpiración ( o mecanismo de enfriamiento del cuerpo). Así que, en esencia, beber té caliente en un día caluroso te hará sudar aún más.
2. Café
Es probable que sepa que las bebidas con cafeína, como el café, tienden a causar deshidratación. Sin embargo, Heather Mangieri, Nutricionista Nutricionista Registrada y vocera de la Academia de Nutrición y Dietética, afirma que su riesgo de deshidratación por beber java tiene más que ver con su ingesta de cafeína personal que con la temperatura en que los toma.
Por ejemplo, la investigación señala que las bebidas con cafeína como el café o los refrescos pueden aumentar la ingesta diaria de líquidos para los adictos a la cafeína (también conocidos como los que consumen mucha cafeína). Sin embargo, para aquellos que no están acostumbrados a sorber café helado, un café con leche helado, seguido de una taza de café, mi experiencia tiene un mayor impacto de cafeína en las bebidas de café en un día caluroso y húmedo. De cualquier manera, la cafeína todavía tiene un efecto diurético, de acuerdo con la Clínica Mayo, por lo que incluso si toma mucho café, debe tomar agua entre tazas para rellenar sus reservas de líquidos.
3. Bebidas alcohólicas o cócteles
Sé cómo es. Tan pronto como la luz del sol se seca en mi patio trasero, estoy afuera disfrutando de una cerveza helada o sidra dura. Sin embargo, según los expertos, las bebidas alcohólicas (que incluyen cócteles mezclados, cerveza, vino o licores) no son la mejor opción en un día caluroso y húmedo. ¿Por qué?
Considere esta investigación de John Hopkins Medicine antes de pedir una segunda jarra de cervezas para usted y los niños (o mujeres). El golpe de calor puede ocurrir rápidamente debido a la exposición prolongada y extrema del sol al sol, y el consumo de alcohol lo hace aún más susceptible. Recuerde que el alcohol, como la cafeína, es un potente diurético que aumenta la micción y aumenta el riesgo de deshidratación y el desarrollo rápido de insolación. Así que asegúrese de alternar cócteles con agua.
4. Té helado endulzado con azúcar
Cuando se trata de ejercitarse en un día caluroso, el agua siempre es su mejor opción para mantenerse hidratado. Té helado con un montón de azúcar y calorías añadidas podría ser una bebida de verano icónica para refrescarse. Sin embargo, este clásico sureño puede hacer un número en tu estómago y tu sistema digestivo si estás sufriendo de bajos niveles de fluidos.
Según una investigación de la Asociación Estadounidense del Corazón, debes beber mucha agua incluso antes de aventurarte en un día caluroso y sudoroso, y seguir bebiendo agua para deshidratarte mientras estás bajo el sol. Si siente sed, es una señal de que ya está deshidratado y su corazón está bajo presión, afirma el Dr. John Batson, médico de medicina deportiva voluntario de la Heart and Stroke Foundation.
5. Batidos de leche y helado
Es casi un hábito visitar una heladería local o una tienda de helados para disfrutar de un helado en un día caluroso de verano. Sin embargo, los postres y batidos con alto contenido de calorías y cremosos no son una opción ideal para refrescarse. Un artículo de theConverstation.com revela que, a pesar de que una sensación de frío parece ser una explosión, el impuesto a su sistema digestivo con un alto contenido calórico líquido aumentará la temperatura de su cuerpo.
El artículo explica que la pequeña cantidad de líquido frío en ese batido "pierde cualquier efecto refrescante ... tan pronto como es calentado por los órganos circundantes". Este efecto desencadenante del metabolismo ocurre poco después de la ingestión a medida que su sistema digestivo comienza a descomponerse y absorber los nutrientes en los alimentos, y transportar esos nutrientes a sus células.
6. Soda
Beber demasiada soda ya está relacionado con tantos factores de salud negativos: daño a la salud oral, enfermedad cardíaca, aumento de peso y diabetes tipo II. Pero considere este estudio de la American Physiological Society, que asocia el consumo de gaseosas con un mayor riesgo de deshidratación.
El estudio monitoreó los efectos de los azúcares simples (glucosa y fructosa) en los refrescos (que contienen estos azúcares) a la deshidratación crónica y la enfermedad renal en ratas de laboratorio. Los animales se expusieron a un calor de 36 grados Celsius y se les dio agua corriente, refresco o agua endulzada con stevia durante un período de 4 semanas. Después del estudio, los riñones de la rata mostraron signos de inflamación, daño y estrés oxidativo. Te hace pensar dos veces antes de refrescarte con un refresco.