6 razones para decir no a las dietas de desintoxicación

Enero trae una gran cantidad de resoluciones de Año Nuevo, muchas de ellas orientadas a la pérdida de peso y la salud. Sin embargo, antes de decidir una dieta de limpieza de jugo o de desintoxicación, bastará. ¡Piénselo de nuevo! La investigación muestra que la idea de "desintoxicar" el cuerpo es en realidad falsa y no muy saludable.

Claro, puede experimentar beneficios a corto plazo de restringir drásticamente las calorías. Sin embargo, la ciencia nos dice que las dietas y limpiezas de desintoxicación no son más que desperdicios de dinero insalubres. Aquí hay seis razones para decir no a las dietas de desintoxicación ...

1. La desintoxicación es una estafa

En términos médicos, no hay tal cosa como la desintoxicación del cuerpo cuando se trata de la pérdida de peso, según el Dr. Edzard Ernst, Profesor Emérito Complementario de la Universidad de Exeter. De hecho, el Dr. Ernst llama a la noción de que puedes "limpiar tu sistema de impurezas y dejar tus órganos limpios y limpios" nada más que una estafa.

El término desintoxicación solo se aplica a un tratamiento médico aplicado a drogadictos, de lo contrario es un término pseudo-médico prestado diseñado para venderle productos y dietas que no hacen nada. Los cuerpos sanos utilizan el hígado, la piel, los pulmones y los riñones para desintoxicarse y eliminar toxinas y desechos corporales.

2. Dinero por nada

Las etiquetas de precios en alza en los programas de desintoxicación y limpieza de jugos son altas, pero la efectividad real es inexistente. $200 for the 21-day program and maintenance package. Por ejemplo, una de las dietas de desintoxicación más populares en el mercado, la dieta de desintoxicación de Martha's Vineyard cuesta aproximadamente $ 200 por el paquete de 21 días de mantenimiento y programa. Eso sí, el costo del exprimidor, las píldoras enzimáticas y el libro son todos adicionales.

No sé ustedes, pero $ 200 me comprarán aproximadamente 2 semanas de compras. Y estoy hablando de productos ecológicos cultivados localmente y de carne cruda sin crueldad que en realidad necesito comer sano y mantenerme a mí mismo.

3. No tendrás energía

Si alguna vez has hecho tu cuerpo con una limpieza de jugo o una dieta de estilo de desintoxicación, sabes que te pasas la mayor parte del tiempo sintiéndote cansado, hambriento y fantaseando miserablemente sobre los alimentos que te llenarán cuando hayas terminado.

La razón es que estás desnutrido, especialmente en los departamentos de grasas y proteínas. Sin embargo, el cuerpo requiere grasa y proteína para la energía y la estabilidad del estado de ánimo. Esta es la razón por la cual la mayoría de las personas que hacen dietas de desintoxicación vuelven a comer de la forma en que solían hacerlo después de la dieta.

4. Éxito a corto plazo

Por supuesto, hay anécdotas sobre el éxito de la pérdida de peso con las dietas de desintoxicación. Probablemente incluso tenga un compañero de trabajo, cuñada o amigo de Facebook que jura por limpiezas de jugos. Sin embargo, también es probable que se "desintoxiquen" o se limpien regularmente porque el peso que arrojan rebota rápidamente.

No hay duda de que restringir drásticamente su ingesta de calorías producirá pérdida de peso, pero casi nunca es sostenible a largo plazo. No puede vivir una vida sana a largo plazo con un régimen tan restrictivo. Además, investigar en Livestrong.com muestra que incluso si se produce pérdida de peso, el peso (y algo) generalmente siempre regresa.

5. Pérdida muscular, ganancias de grasa

Otro inconveniente de cualquier dieta de eliminación es la pérdida de masa muscular. De hecho, en una limpieza de una semana, la investigación de la Universidad de Vanderbilt, en Nashville, Texas, muestra que los músculos se degradan cada día y que es muy difícil regresar.

Además, si subes de peso una vez que termines de limpiar, estará formado principalmente por grasa corporal debido a que tu metabolismo se ha ralentizado (por falta de proteína).

6. Centrarse en la alimentación saludable NO la eliminación

No hay nada de malo en establecer hábitos alimenticios más saludables a través de las resoluciones de Año Nuevo. Sin embargo, restringir o eliminar ciertos grupos alimenticios principales de alimentos casi siempre dará como resultado ganancias a corto plazo y eventual aumento de peso.

Según Lauren Harris-Pincus, dietista registrada de Nueva York / Nueva Jersey, las dietas de moda de cualquier tipo ponen a su cuerpo en una montaña rusa poco saludable de pérdida de peso y aumento de peso. Para ver objetivos a largo plazo, concéntrese en incorporar más frutas, verduras, proteínas magras, nueces, granos integrales, semillas y frijoles y legumbres en su dieta, al tiempo que limita los alimentos procesados ​​y los ricos en azúcares refinados.