8 formas fáciles de reducir la ingesta de azúcar

Puede pensar que su dieta es bastante libre de azúcar. Después de todo, no se come una pinta de helado de una vez y su cereal tiene granos enteros allí mismo en la caja.

Sin embargo, muchos alimentos en la dieta promedio de América del Norte contienen azúcar a pesar de que no saben tan dulce. Alimentos como condimentos (es decir, ketchup), aderezos para ensaladas, panes y galletas sin postre, e incluso salsas para pasta contienen azúcares ocultos que realmente pueden sumar y, a largo plazo, contribuyen a la diabetes, obesidad, caries, enfermedad de las encías, y enfermedad cardiovascular

Afortunadamente, tenemos ocho métodos fáciles para ayudarlo a reducir los azúcares ocultos en su dieta ...

1. Sabio hasta los nombres de código

Al igual que James Bond, el azúcar disimulado tiene varios alias, por ejemplo, jarabe de caña, melaza, sacarosa, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, jarabe de arroz integral, entre otros, particularmente en alimentos sanos como cereal, barras de granola y yogur. Varios tipos de estos seudónimos de azúcar pueden estar en cualquier producto, disfrazando el edulcorante astuto.

2. Evita los Edulcorantes Artificiales

Muchas personas optan por utilizar edulcorantes artificiales, como aspartamo, sacarina, acesulfame K y neotames, cuando intentan reducir el azúcar blanco refinado de sus dietas. Sin embargo, mientras que el aspartame en su refresco de dieta favorito o bocadillos sin azúcar contiene cero calorías; Literalmente confunde sus papilas gustativas, haciendo que el cuerpo anhele las calorías que le faltan a través de la dulce satisfacción, lo que finalmente conduce a atracones y aumento de peso.

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3. Inspeccione las etiquetas de los alimentos

Eres prudente con los pseudónimos siniestros de Sugar. Ahora todo lo que tienes que hacer es poner a prueba tus conocimientos, leyendo las etiquetas de los productos. Examine la lista de todos los ingredientes del azúcar en todas sus formas, incluso si no espera que el producto contenga azúcar. Mire los aderezos para ensaladas, los jugos de fruta, las salsas para pasta, los condimentos, los panes, las galletas saladas, los yogures y los cereales para obtener el porcentaje de azúcar. Por lo general, si es uno de los primeros ingredientes enumerados, el producto contiene una gran cantidad de las cosas dulces.

4. Infundir con sabores naturales

¿Falta azúcar en tu café? Prueba agregar una pizca de canela. ¿Falta el sabor a sacarina en la avena de la mañana? Pruebe unas gotas de extracto de vainilla. Entiendes la idea, busca alimentos naturales para endulzar la olla. Por ejemplo, la naranja fresca tipo jugo de cítricos puede endulzar una ensalada de frutas o aderezo de ensalada y frenar los antojos de azúcar.

5. Busque carbohidratos complejos fibrosos

No todos los carbohidratos son ricos en azúcar. Mientras que los carbohidratos procesados ​​con almidón a menudo están llenos de tanta azúcar que provocan que el azúcar en la sangre se dispare repentinamente y luego se quiebre (causando otro antojo de azúcar), los carbohidratos complejos, los que son ricos en fibra mantendrán tu barriga llena por más tiempo debido a su liberación lenta y la capacidad de equilibrar los niveles de azúcar en la sangre.

6. Consulte los productos "sin azúcar"

Ahora que conoce los nombres del código engañoso del azúcar, puede olfatearlo y desterrarlo de su dieta al apegarse a productos "sin azúcar" sin azúcares añadidos. Por ejemplo, busque salsas para pasta sin azúcar o haga las suyas en casa y compre frutas enlatadas y congeladas en su propio jugo en lugar de jarabe para esas bolsas de almuerzo.

7. Consuma más grasas saludables

Puede que no suene sabio sustituir el azúcar por grasa, pero es el tipo de grasa que comes lo que cuenta. Grasas saludables, como las que contienen omega 3 y omega 6, huevos, aguacates, nueces, aceite de oliva, aceite de girasol, semillas de calabaza, nueces y antojos de azúcar cortados en salmón porque se digieren lentamente, lo que significa que son capaces de saciar el apetito por mucho mas largo.

8. Mira lo que bebes

Ya sabes que la gaseosa es alta en azúcares refinados, pero el dinero no se detiene con las dulces burbujas gaseosas. Su refrigerador puede estar lleno de bebidas azucaradas, como bebidas energéticas, tés helados, ponche de frutas, batidos embotellados e incluso las aguas con un sabor mejorado probablemente contengan varias cucharaditas de azúcar blanco o edulcorantes ricos en calorías.