8 alimentos que interrumpen el sueño y causan malos sueños

Ya no miro películas de miedo o programas de televisión emocionantes antes de acostarme. ¿Por qué? Porque me dan pesadillas. Pero de lo que no me di cuenta es de que mi elección de refrigerios a la hora de acostarse también podría poner un freno a mi sueño de calidad. De hecho, bastantes académicos han escrito misivas sobre el vínculo entre lo que comes y cómo duermes. Después de todo, desde la antigüedad, Hipócrates hipotetizó la idea de los sueños dependientes de alimentos basados ​​en intolerancias alimentarias y otras reacciones adversas a los alimentos que se materializaron en sueños extraños e inquietantes.

Hoy en día, numerosos estudios de seguimiento todavía están investigando el " Sueño del demonio Rarebit", creado por primera vez en forma de historieta a principios del siglo XX para burlarse de cómo Welsh rarebit perturbaba los sueños de quienes lo consumían ...

1. Pasta

Lo sentimos amantes de la pasta, si usted tiende a comer comidas pesadas en carbohidratos (es decir, pan y pasta) antes de acostarse, es probable que experimente los efectos secundarios perturbadores en sus sueños. Un estudio publicado en la revista Frontiers in Psychology encuestó a 396 estudiantes universitarios sobre sus hábitos alimenticios antes de dormir.

Los investigadores descubrieron que los participantes que sobaban pasta o pan experimentaban sueños molestos y perturbaban el sueño. Los investigadores explican que a medida que el cuerpo convierte el azúcar (o la glucosa) de la pasta y el pan en energía en el cuerpo, el proceso lo mantendrá despierto. En pocas palabras: coma comidas pesadas en carbohidratos antes para evitar la interrupción del sueño.

2. Chocolate

¿Por qué las almendras cubiertas de chocolate negro y un buen misterio cinematográfico van tan bien juntas? A menudo opto por el chocolate negro como merienda de cine porque solo puedo comer un poco antes de estar satisfecho. Además, hay toda la investigación sobre esto que contiene antioxidantes saludables, ¿verdad?

Sin embargo, comer chocolate amargo antes de acostarse no es un sueño hecho realidad. De hecho, te mantendrá despierto gracias a unos 20 miligramos de cafeína por porción (equivalente a media onza de espresso). El chocolate también contiene teobromina, un alcaloide de la planta de cacao amargo que aumenta la frecuencia cardíaca y puede dejarlo con los ojos abiertos e incapaz de conciliar el sueño.

3. Salsas dulces

Por supuesto, usted sabe que los ingredientes como el caramelo o el jarabe de chocolate contienen una tonelada de azúcar. Sin embargo, las salsas con azúcares ocultos también podrían mantenerte despierto y pasar la noche, y potencialmente también jugar con tus sueños.

Tenga cuidado con las fuentes ocultas de azúcar que acechan en aliños para ensalada y salsa de tomate que parezcan inocentes. La idea es mirar tan de cerca en el gabinete de su cocina (para etiquetas de nutrición aterradoras) como lo haría debajo de su cama para ver monstruos.

4. Queso

Retrocedamos en el tiempo por un momento, a principios del siglo XX, un momento en el que un plato de queso picante, conocido como rarebit galés, se consideraba una delicia. Sin embargo, los sueños inquietantes que tienden a seguir su consumo ... no tanto. Aparentemente, el queso ha sido asociado durante mucho tiempo con causar pesadillas. Tanto es así que en 2005 el British Cheese Board realizó un estudio para poner fin a los rumores de una vez por todas.

Lamentablemente, el estudio nunca se publicó, según el sesgo. En 2015, un estudio publicado por Psychology Today evaluó la idea de los sueños dependientes de alimentos en 396 estudiantes de primer año de la Universidad de Canadá. Los científicos descubrieron que los participantes que comían productos lácteos (es decir, queso, leche y helado) antes de acostarse tenían 44 por ciento más de probabilidades de tener sueños de naturaleza perturbadora.

5. Bebidas con cafeína

Resulta que lo que bebes puede ser tan impactante en tu sueño como lo que comes. Las bebidas con cafeína (café, tés con cafeína, refrescos, chocolate caliente y tés helados) pueden hacer que sea particularmente difícil consumir zzzzzz's.

Si eres particularmente sensible a los efectos de la cafeína, busca reservar estas bebidas a la mañana y al principio de la tarde. Todavía puede disfrutar de una bebida caliente bebiendo brebajes herbales (es decir, menta, manzanilla, regaliz) antes de acostarse.

6. Bocados grasos

Sí, patatas fritas, palomitas de maíz con mantequilla, chicharrones ... Estoy mirando en su dirección general. Los bocadillos crujientes antes de acostarse deberían reconsiderar optar por una alternativa horneada debido a los efectos negativos de la grasa (o grasas trans) en el tracto digestivo, especialmente antes del sueño.

Tiene mucho sentido que si come una comida difícil de digerir antes de acostarse, estará despierto toda la noche mientras su cuerpo intenta procesar la comida en su sistema.

7. Papas fritas

Similar a las papas fritas y otros bocadillos grasientos, comer comidas rápidas fritas y procesadas (es decir, papas fritas y nuggets de pollo) antes de acostarse puede llevar a la falta de ojos cerrados y pesadillas. Una vez más, esto se debe al tiempo extra que le lleva a su cuerpo procesar alimentos grasos con carbohidratos. Entonces, si tiene que tenerlos, intente disfrutar estos alimentos más temprano en el día.

Puedes disfrutar de cuñas de papas horneadas más cerca de la hora de dormir si las pones en un poco de aceite de oliva y especias (recuerda, no demasiado picante) para hornear en el horno (o en el horno tostador). De esta forma, es menos probable que sueñes con escapar de un spud asesino.

8. Salsa picante y especias

Puse sriracha en todo, pero al parecer debería ser cauteloso de consumir alimentos calientes y picantes demasiado cerca de la hora de acostarse. Según una investigación del Centro del Sueño de la UCLA, los alimentos picantes antes de acostarse pueden dificultarle el sueño, quedarse dormido y dejarle con sueños desagradables y un caso de acidez aún más desagradable.

Los investigadores postulan que los alimentos picantes afectan la temperatura del cuerpo, lo que puede mutar las formaciones de los sueños durante el sueño REM. Por lo tanto, si buscas las alas calientes para el suicidio, asegúrate de comerlas durante 6 horas o más antes de llegar al heno.