Los 8 alimentos más peligrosos en la Tierra

Tienes que admitir que los seres humanos tientan al destino de muchas maneras, desde el bungee jumping hasta la natación con tiburones. Y a pesar de que comer estos ocho alimentos puede no parecer muy extremo, echemos un vistazo a por qué comerse los siguientes alimentos peligrosos y, en algunos casos, incluso mortales, debe considerarse un peligro para la salud ...

1. Sannakji

Si usted es una de esas personas que probarán casi cualquier cosa, considere voltear la nariz en un plato coreano tradicional conocido como Sannakji, o pulpo bebé crudo, que se come en vivo. Ahora, el pulpo bebé puede no sonar mortal hasta que considere que cada uno de los tentáculos retorcidos está revestido con mini ventosas que pueden agarrarse con fuerza en el camino hacia abajo, asfixiándolo, en la ruta de la boca al sistema digestivo, a menos que mastique completamente.

2. Anacardos crudos

No me refiero a los anacardos que se salan en el frasco de vacaciones o incluso las variedades al vapor que se venden en los contenedores de abarrotes. Sin embargo, tenga cuidado con los anacardos realmente crudos, que contienen una sustancia química llamada urushiol, que le da hiedra venenosa o roble venenoso, es una sensación de picazón, erupción y consecuencias incómodas. Comprensiblemente, en el interior, estos pueden ser fatales cuando se ingieren en grandes cantidades.

3. Almejas de sangre

Aunque las almejas de sangre son un manjar relativamente raro, estos moluscos bivalvos residen en un medio marino a niveles de oxígeno extremadamente bajos. Esto significa que se filtran junto con agua y nutrientes, altos niveles de virus y bacterias, como disentería, hepatitis A y tifoidea, que cuando se ingieren pueden provocar brotes y enfermedades extremas en humanos.

4. Yuca

Aunque este tubérculo originario de América del Sur (también llamado yuca) puede probar deliciosos purés o fermentados en jugo de piwarry, si te atreves a comer las hojas y raíces crudas, terminarás con un caso mortal de envenenamiento por cianuro. Esto se debe a una enzima llamada linamarasa, que cuando se emite transforma al vegetal tropical en una sustancia mortal.

5. Nuez moscada

La Nuez moscada se usó una vez como un viaje psicodélico (similar al LSD), pero muchos de los efectos alucinógenos de las semillas de los árboles (0, 2 onzas o más) pueden provocar malestar gastrointestinal severo, náuseas, vómitos y diarrea explosiva, así como convulsiones peligrosas, arritmia cardíaca, convulsiones y "psicosis de nuez moscada", que incluye una sensación de desastre inminente y puede llevar a pensamientos suicidas, en cuestión de horas o días después de la ingestión.

6. Atún

Si bien una lata o filete de atún del Pacífico probablemente no dañará a la persona promedio, todos somos conscientes de los peligros del mercurio asociados con el pescado. De hecho, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) advierte a los niños pequeños y las mujeres embarazadas contra el consumo por esta razón (es decir, altos niveles de mercurio pueden causar deformidad, deterioro del desarrollo cerebral y muerte), mientras que el público en general debe limitar a una vez al mes en atún del Pacífico, ya que los peces contaminados con mercurio pueden ser absorbidos por los riñones, viajar al cerebro y causar locura inducida por mercurio.

7. Fugu

Ampliamente conocido como pez globo (o pez globo), los órganos internos (es decir, los ovarios, el hígado y los intestinos) de este manjar pueden tener consecuencias paralizantes y fatales para los humanos si no se preparan cuidadosamente. Los chefs deben eliminar por completo todos los rastros de los órganos internos para eliminar a los peces de la tetrodotoxina mortal, una sustancia que es 1, 200 veces más mortal que el cianuro.

8. Hákarl

A pesar de que no suena demasiado apetecible para los paladares de América del Norte, este tiburón fermentado se considera un placer en Groenlandia después de que se procesa durante un período de 6 meses. ¿Porque tan largo? Bueno, esta especie de tiburón en particular no tiene tracto urinario, y eso significa que todos los desechos tóxicos y productos químicos permanecen incrustados en la carne de tiburón, que debe procesarse para que sea seguro consumir.