¿Cómo sé si soy intolerante a la lactosa?
Intolerancia a la lactosa, se refiere a las personas que no pueden digerir la lactosa (o azúcares de los productos lácteos) debido a una deficiencia de lactasa (una enzima producida en el intestino delgado). Sin suficiente lactasa, el cuerpo no puede descomponer la lactosa en glucosa para ser absorbida en el torrente sanguíneo por energía.
Aunque no es peligroso, la intolerancia a la lactosa puede ser incómoda cuando se consumen productos lácteos. La única manera de evitar la incomodidad es evitar los alimentos y bebidas que contienen lactosa o tomando suplementos digestivos de lactasa.
Si padece los siguientes síntomas, puede ser intolerante a la lactosa ...
1. dolor de estómago
Si tiene dolor de estómago después de beber un vaso de leche, es probable que no tenga intolerancia a la lactosa. Sin embargo, si experimenta dolor de estómago cada vez que tiene productos lácteos, que incluyen leche, helado, crema batida, mantequilla y salsas que contienen leche, es posible que sufra de intolerancia a la lactosa.
2. Estómago distendido
Las personas con intolerancia a la lactosa generalmente experimentan hinchazón incómoda que distiende drásticamente el abdomen aproximadamente de 30 minutos a 1 hora después del consumo de lácteos y depende de la cantidad de lactosa ingerida.
3. Diarrea
Las heces sueltas y espumosas o la diarrea explosiva son otros signos comunes de intolerancia a la lactosa en una hora después de consumir productos lácteos. Esta es la forma del cuerpo de eliminar rápidamente la sustancia intolerable.
4. Gas embarazoso
Las personas que son intolerantes a la lactosa no tienen suficiente enzima de lactasa para descomponer la lactosa en azúcar para la digestión. Por el contrario, cualquier lactosa que se consuma se asentará en el intestino y será atacada por la fermentación de las bacterias, lo que ocasionará gases embarazosos y calambres estomacales.
5. Náuseas y vómitos
La intolerancia a la lactosa se origina en el tracto gastrointestinal, lo que significa que cuando la lactosa permanece sin digerir en el intestino, atrae agua hacia los intestinos, lo que a menudo causa náuseas, vómitos y cólicos (dolor de colon) en bebés y bebés.
6. malestar estomacal
Con todos los estragos que causa la lactosa no digerida en los intestinos, no es de extrañar que poco después de comer o beber productos que contengan lácteos, el estómago responda con un gorgoteo turbulento y sonidos retumbantes en la parte inferior del estómago.
Si padece estos síntomas, puede sufrir intolerancia a la lactosa. Sin embargo, su médico deberá hacer un diagnóstico con estas pruebas antes de que pueda ser etiquetado como intolerante a la lactosa o sensible ...
7. Prueba de eliminación de leche
Es probable que su proveedor de atención médica intente un período de eliminación de la leche, por el cual todos los productos lácteos se eliminan de la dieta del paciente durante un período breve para evaluar los efectos. Si los síntomas disminuyen, es probable que sea sensible a la lactosa.
8. Prueba de aliento de hidrógeno
Esta prueba analiza el aliento de un paciente en busca de hidrógeno después de consumir una bebida cargada de lactosa. La lactosa no digerida produce niveles aumentados de hidrógeno que significan intolerancia a la lactosa.
9. Prueba de acidez en heces
Esta prueba mide los niveles de acidez en las heces del paciente, principalmente ácido láctico y ácidos grasos, que significan lactosa no digerida.