Los niños que no beben leche de vaca tienen niveles más bajos de vitamina D, según un estudio

El informe nos llega del Diario de la Asociación Médica Canadiense, que encontró que los niños que consumían leche no láctea tenían el doble de probabilidades de ser deficientes en vitamina D que los niños que bebían regularmente leche de vaca.

Ese es un problema grave ya que la vitamina D juega un papel crucial en el desarrollo de los huesos de un niño. Cuando un niño tiene niveles muy bajos de vitamina D, es más probable que sufra un fragmento o rotura de hueso y también puede adquirir raquitismo, una afección que hace que los huesos se vuelvan blandos y quebradizos.

"Lo que descubrimos es que en los niños que bebían únicamente bebidas lácteas que no eran de vaca, tenían un nivel más bajo (de vitamina D)", señaló el Dr. Jonathon Maguire, uno de los investigadores principales del informe y pediatra del Hospital de San Miguel. en Toronto, Ontario. "Alrededor del cinco por ciento que solo bebía leche de vaca y alrededor del 11 por ciento de los niños que bebían solo leche no láctea estaban por debajo de ese nivel (de 50 nmol / l)".

Los expertos dicen que los niños que beben leche de vaca tienen más probabilidades de tener niveles más altos de vitamina D en la sangre porque, por ley, debe ser fortificada con vitamina D. Pero esto no es un requisito para otros tipos de leche.

Por supuesto, hay formas en que los niños que no toman leche de vaca obtienen vitamina D. Pueden tomar una multivitamina o pueden exponerse más a la luz solar, que proporciona la mayor parte de la reserva de vitamina D de nuestro cuerpo.