La dieta mediterránea reduce drásticamente el riesgo de diabetes, según un informe

Un nuevo informe de la Universidad Harokopio en Atenas, Grecia, dice que adherirse a la dieta mediterránea en realidad puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes en un 21 por ciento. Aún más impresionante puede ser esto: entre las personas en riesgo de enfermedad cardíaca, la dieta mediterránea redujo el riesgo de diabetes en un 27 por ciento.

El informe, que será discutido en la reunión anual del Colegio Americano de Cardiología en Washington, DC, este fin de semana, se basa en estudios de 162, 000 personas con sede en varios países diferentes.

"El cumplimiento de la dieta mediterránea puede prevenir el desarrollo de la diabetes independientemente de la edad, el sexo, la raza o la cultura", señaló Demosthenes Panagiotakos, profesor de Harokopio Univesity. "Esta dieta tiene un efecto beneficioso, incluso en grupos de alto riesgo, y habla del hecho de que nunca es demasiado tarde para comenzar a comer una dieta saludable".

El informe también mostró poca diferencia en los resultados entre los no europeos y los europeos, lo que significa que ambos se beneficiaron igualmente al cambiar a la dieta mediterránea. Estudios previos han demostrado que las diferencias genéticas y ambientales entre estos dos grupos pueden afectar los resultados de estudios de salud de este tipo.

El informe podría ayudar a combatir la diabetes, que se está convirtiendo en un importante problema de salud. De hecho, el número total de casos de diabetes informados en todo el mundo se ha duplicado en las últimas tres décadas.

"La diabetes es una epidemia en curso y su relación con la obesidad, especialmente en las poblaciones occidentalizadas, es bien conocida. Tenemos que hacer algo para prevenir la diabetes y cambiar nuestra dieta puede ser un tratamiento efectivo ", señaló Panagiotakos.