Estudio afirma que el café ofrece protección contra el melanoma

Erikka Loftfield, at Yale University School of Public Health as part of her dissertation work for the US National Cancer Institute, discovered that drinking coffee decreases the risk of developing malignant melanoma—and the more you drink; El estudio realizado por la estudiante de doctorado, Erikka Loftfield, en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Yale como parte de su tesis para el Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos, descubrió que beber café disminuye el riesgo de desarrollar melanoma maligno, y cuanto más bebes; cuanto menor sea su riesgo de cáncer en general.

Este estudio examinó las respuestas al cuestionario enviadas por participantes de Detroit, California, Louisiana, Nueva Jersey, Carolina del Norte y Pensilvania, Atlanta y Florida, y respalda los datos previos recogidos que acreditan el café con la capacidad de proteger el cuerpo contra formas menos letales de cáncer de piel cuando se descubrió que java mitigaba el daño a las células de la piel causado por los rayos ultravioleta.

Usando datos de los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. Y AARP durante un período de 10 años y teniendo en cuenta los factores de riesgo del melanoma, como antecedentes de tabaquismo, índice de masa corporal, edad, sexo, exposición a la radiación ultravioleta, consumo de alcohol y nivel de actividad física, dice Loftfield. "[El estudio] encontró que 4 o más tazas de café por día se asociaron con [aproximadamente] un riesgo 20 por ciento menor de melanoma maligno".

Tenga en cuenta que todos los participantes del estudio estaban libres de cáncer inicialmente.

El estudio reveló que los participantes que admitieron que bebían más café diariamente estaban protegidos contra el melanoma, la forma más mortal de cáncer de piel en los EE. UU., En comparación con los participantes que bebían poco o ningún café por día.

Según Web MD, 77, 000 nuevos casos de melanoma y 9, 500 muertes por cáncer de piel ocurrieron en los EE. UU. En 2013.

Fuente: Web MD