10 deliciosas y nutritivas recetas de la barra de energía

En lugar de comprar otra caja de barras de energía procesada y costosa de la tienda de abarrotes, alimente su cuerpo y alma con la bondad de las siguientes barras de energía renovables, nutritivas y deliciosas que puede preparar en casa.

Las siguientes diez recetas de barra de energía ofrecen algo para veganos, gourmets crudos, ratas de gimnasia, corredores y solo para los atacantes de mediodía. Créeme; contienen los ingredientes perfectos para ayudarlo a reabastecerse de combustible y revitalizar su día ocupado ...

1. Barras de energía de maní

Esta barra rica en carbohidratos está llena de nueces, semillas, frutas y avena. Son el desayuno ideal para llevar, merienda o post-entrenamiento.

1. Cubra una bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas con aceite en aerosol.
2. Combine ½ taza de maní, ½ taza de semillas de girasol (u otras nueces), 2 tazas de pasas (u otra fruta seca), 2 tazas de avena, 2 tazas de cereal de arroz y ¼ de taza de germen de trigo (si está usando) en un tazón grande .
3. Combine 1/2 taza de mantequilla de maní natural, 1/2 taza de azúcar moreno y 1/2 taza de miel de flores silvestres en un tazón grande apto para microondas y use una pistola nuclear por 2 minutos.
4. Agregue 1 cucharadita de vainilla y revuelva hasta que se mezcle.
5. Vierta la mezcla de mantequilla de maní sobre los ingredientes secos y revuelva hasta que esté cubierto.
6. Transfiera la mezcla al molde preparado y presione firmemente.
7. Deje reposar durante aproximadamente 1 hora para endurecer y luego cortar en barras individuales.

2. No Bake Energy Balls

Estas barras de energía sin cocción están cargadas con ingredientes sanos como dátiles secos, almendras, semillas de lino y canela picante.

1. Haga puré de 1/5 taza de dátiles picados en un procesador de alimentos hasta que quede suave.
2. Agregue 2 cucharadas de aceite de coco, 1/3 de taza de cacao en polvo, 1 cucharadita de canela, 1/3 de taza de semilla de lino y 1 cucharadita de vainilla. Pulse hasta que se mezcle completamente.
3. Agregue 1/2 taza de almendras y 1/2 taza de nueces y mezcle.
4. Agregue 1/2 taza de arándanos secos o cerezas secas.
5. Vierta la mezcla de la fecha en una sartén llena de papel encerado. Presione la mezcla hacia abajo firmemente con una cuchara grande de madera.
6. Cubra con una envoltura de Saran y enfríe en el refrigerador hasta que esté duro y luego córtela en barras individuales.

3. Bolas energéticas de pera y jengibre

El jengibre y la pera se mezclan en esta receta para crear una barra energética refrescante y de sabor crujiente que te animará a media tarde y ayudará a aliviar la inflamación y los problemas digestivos.

2 cucharadas de jengibre fresco rallado
1 pera mediana, sin corazón
1/4 taza de harina de cáñamo
1/4 taza de nueces
3/4 de taza de fechas secas
1/2 taza de semillas de girasol
1/4 taza de linaza molida
2 cucharadas de semillas de sésamo En un procesador de alimentos, mezcle todos los ingredientes sin problemas, espolvorear con más semillas de sésamo y formar bolitas con las manos.

4. Barras de avena y plátano

La receta de barra de avena húmeda de plátano no solo es totalmente vegana: es lo suficientemente sabrosa como para sustituir el postre ... ¡y los niños ni siquiera lo notarán!

1. Engrase un molde para hornear de 8 × 9 pulgadas mientras el horno se precalienta a 350 grados.
2. En un tazón grande mezcle juntos 2 plátanos demasiado maduros, 1 taza de azúcar, ½ taza de aceite y ½ cucharadita de extracto de vainilla.
3. En un recipiente para mezclar por separado, mezcle ¾ cucharadita de polvo para hornear, ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de canela, ½ cucharadita de nuez moscada, ¾ de taza de harina sin blanquear y 1 ½ taza de avena.
4. Mezcle la mezcla de plátano y avena.
5. Doble ¾ taza de nueces y ¾ taza de arándanos secos.
6. Vierta la mezcla en el molde para hornear y distribuya uniformemente.
7. Hornee durante 20 minutos o hasta que estén dorados en la parte superior.
8. Deje que se enfríe completamente y luego corte en barras.

5. Barras energéticas de almendras y albaricoque

Estas barras de energía frescas y cremosas están enmasilladas por la bondad de los albaricoques secos con la dulzura del jarabe de arce.

1/2 taza de albaricoques secos
1 taza de avena
1/2 taza de germen de trigo tostado
1/4 taza de harina de hojaldre integral
1/2 taza de pasas
1/2 taza de fechas secas picadas
1/2 taza de semillas de girasol crudas sin sal
1/2 taza de almendras crudas
2 huevos grandes
1/2 taza de leche de almendras
1/2 cucharadita de canela molida
1/3 taza de jarabe puro de arcePulse todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados y mezcle hasta que estén pastosos. Extiéndalo en una sartén y hornee a 350 grados en el horno durante 20 minutos. Deje que se enfríe y corte en cuadrados.

6. Barras de banana de mantequilla de almendras

Me encanta la mantequilla de almendras, en papas fritas, en un pastel de arroz, y especialmente en barras energéticas. ¿Mencioné que estas barras nutritivas y deliciosas son 100% veganas?

1. Caliente y mezcle 2 plátanos maduros y triturados con ½ taza de mantequilla de almendras en un molde para estufa.
2. Vierta ¼ de taza de pasas, ¼ de taza de cerezas, ¼ de taza de albaricoque y 1/2 taza de almendras en un procesador de alimentos y mezcle hasta que esté áspero.
3. Combine el contenido del procesador de alimentos con la mezcla caliente de mantequilla de plátano y almendra y doble en 1 taza de avena y 1/4 taza de semillas mezcladas.
4. Presione la mezcla plana en una bandeja de metal y hornee a 350 grados durante 25 minutos.
5. Enfriar por completo y luego cortar en barras individuales.
7. Barras de proteína crudas y maravillosas
Estas barras de proteínas sabrosas, nutritivas, totalmente crudas y nutritivas son tan deliciosas; nunca más perderá esas marcas compradas en la tienda. No solo son muy fáciles de hacer, sino que están llenos de ingredientes naturales y crudos que están repletos de proteínas enteras y sin azúcares procesados ​​para un impulso de energía completamente natural.

7. Barras de proteína crudas y maravillosas

Estas barras de proteínas sabrosas, nutritivas, totalmente crudas y nutritivas son tan deliciosas; nunca más perderá esas marcas compradas en la tienda. No solo son muy fáciles de hacer, sino que están llenos de ingredientes naturales y crudos que están repletos de proteínas enteras y sin azúcares procesados ​​para un impulso de energía completamente natural.

1. Coloque 2 puñados de almendras crudas en el procesador de alimentos y procese hasta que alcance la consistencia deseada.
2. Agregue 2 tazas de dátiles, 1/3 taza de semillas de cáñamo crudas, 1 puñado de semillas de girasol crudas y 1 puñado de semillas de calabaza crudas, mezcle hasta que se combinen.
3. Agregue 1-2 puñados de bayas super alimento y jugo de 1 limón. Mézclalo todo hasta que forme una bola grande y pegajosa.
4. Presione en una sartén con las manos, refrigere y luego corte en barras.

8. Barras energéticas Coco-nutty

Combina la gloria del coco rallado, los frutos secos mezclados, la vainilla y la paleta de espresso en un solo compás: estas barritas energéticas contienen un ponche rico en energía que no se puede igualar.

1. Precalienta el horno a 350 grados mientras engrasas el molde para hornear con 1 cucharada de aceite de coco.
2. Tueste 2 tazas de almendras o pacanas picadas con 2/3 de taza de coco rallado (sin azúcar) durante aproximadamente 5 minutos en una bandeja para hornear.
3. En un tazón grande, mezcle los alimentos tostados con 1 1/4 tazas de avena arrollada y 1 1/2 tazas de cereal de arroz integral sin azúcar.
4. Combine 1 taza de miel, 1/4 de taza de azúcar de caña, 1/2 cucharadita de sal marina de grano fino, 2 cucharadas de granos de espresso y 1 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla en una cacerola a fuego medio y hiérvalos.
5. Vierta el líquido sobre la mezcla seca y revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
6. Extiende la mezcla en la sartén preparada y cocina por 20-25 minutos.
7. Dejar enfriar y luego cortar en barras y refrigerar.

9. Barras tostadas de Tahini

El tahini tostado tiene un delicioso sabor a nuez que se mezcla muy bien con la dulzura de la mantequilla de almendras y las fechas picadas.

1. Coloque ½ taza de dátiles, 1/2 taza de tahini, ½ taza de mantequilla de almendras, 1 taza de dátiles picados, ½ taza de jarabe de arce, todos los ingredientes mojados en un procesador de alimentos y pulse hasta que obtenga una pasta grumosa.
2. Coloque en un tazón y mezcle con ½ taza de salvado de trigo y 1 1/2 tazas de avenas mondadas de alforfón tostadas.
3. Agregue unos puñados de bayas y más salvado de trigo (según sea necesario) para reafirmar la mezcla.
4. Extiéndalo en un molde para pan engrasado y deje enfriar antes de cortar en barras.

10. Barras energéticas de semilla de lino

Estas barras de semillas de lino algarrobo están llenas de ingredientes, lo que hace bastante sorprendente que sean alérgicas y libres de diabetes, sin diario, huevos, trigo, nueces o azúcares artificiales.

2 tazas de fechas picadas
¼ de taza de coco rallado sin azúcar
2/3 taza de avena pasada de moda (sin gluten es opcional)
2 cucharaditas de aceite de coco
1/4 taza de arándanos / pasas secas
1/8 taza de pasas de Corinto
1/8 taza de chips de algarroba
2 tbs de semillas de lino molidas
Con una licuadora de alta velocidad, mezcle todos los ingredientes y luego forme barras con las manos (como las galletas). Hornee durante 15 minutos a 350 grados y deje enfriar a temperatura ambiente.

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