11 consideraciones para Sugar Detox

Ahora escuchamos más informes en los medios de comunicación de personas que prescinden de las cosas blancas y superan su adicción o su dependencia del azúcar como nunca antes. Si esto puede ser algo de interés, podemos ofrecer 11 consideraciones antes de emprender el camino hacia la libertad del azúcar ...

1. Comience despacio

El azúcar, al igual que cualquier droga, puede conducir a la adicción. De hecho, la investigación está comenzando a examinar las fuertes influencias que tiene el azúcar en nuestro comportamiento alimentario y las elecciones de alimentos. Los estudios cerebrales han demostrado que las mismas partes del cerebro que se iluminan después de un golpe de heroína se iluminan después de un golpe de azúcar. Por lo tanto, tiene sentido entonces, especialmente para los adictos al azúcar, tomar las cosas con calma en lugar de dejarlo de lado.

Crear un plan de acción puede ser el primer paso. Podemos inclinarnos a eliminar el azúcar por completo, pero puede ser beneficioso para nosotros comenzar con una reducción en el azúcar refinado. En lugar de dos bebidas azucaradas al día, reduzca a una; en lugar de agregar azúcar a los cereales, las bebidas y la cocina, piense en reducirlos. Si tenemos éxito en hacer esto, los siguientes pasos de la eliminación pueden no ser tan dolorosos.

2. Centrarse en Whole Foods

El norteamericano promedio consume aproximadamente 23 cucharaditas de azúcar todos los días. Los culpables pueden no ser el azúcar que pueden ver, sino el azúcar que está escondido en la mayoría de los alimentos de proceso que compramos todos los días. Desde aliños para ensaladas y salsa de tomate hasta sopas y carnes para el almuerzo, si se verificara la cantidad de azúcar por porción, uno entendería cómo podemos ingerir 23 cucharaditas de azúcar al día.

Los alimentos integrales se definen como alimentos que se pudren dentro de una semana, que no tienen un paquete, o alimentos que nuestros antepasados ​​reconocerían como alimentos. Verduras, frutas o cualquier cosa con menos de unos pocos ingredientes (y los ingredientes que podemos pronunciar) son alimentos integrales. Los alimentos integrales son bajos en azúcar o de origen natural, como la fruta. Al agregar más alimentos integrales y reducir nuestra ingesta de alimentos de proceso, tendremos éxito en reducir significativamente nuestra ingesta de azúcar.

3. Eligió el agua

Es muy común que los refrescos, bebidas de hidratación o jugos de frutas se ofrezcan a la hora de la comida y es la bebida preferida de muchos. Dada la gran cantidad de azúcar en estas bebidas, elegir agua sobre cualquier otra bebida sin duda reducirá nuestra ingesta de azúcar.

Para aquellos a los que no les gusta el sabor del agua o les resulta aburrido beber, el uso de botellas de agua con infusores incorporados puede eliminar el consumo de agua potable. Colocar rodajas de naranja o limón en una botella de agua o jarra también puede agregar un poco de chispa al agua, mientras que disminuimos nuestro consumo de bebidas azucaradas.

4. Mira la salsa

Podemos comprometernos a comer más ensaladas para el almuerzo y la cena, pero todavía consumimos una gran cantidad de azúcar en los aderezos y salsas que elegimos. Desde aderezos para ensaladas hasta salsas para barbacoa, la cantidad de azúcar por porción puede ser bastante pronunciada y tener una gran influencia en nuestras cucharaditas diarias de azúcar. Entonces, ¿qué es una persona descarada para hacer?

Hay tres opciones que hay que tomar para decidir qué tan lejos llegar en nuestra búsqueda de la libertad del azúcar. La primera (y más laboriosa) opción es tomarse el tiempo y la energía para elaborar nuestras propias salsas con ingredientes saludables y enteros. El segundo puede incluir leer cada etiqueta y elegir un producto con el nivel más bajo de azúcar por porción o, en tercer lugar, elegir no sudar las cosas pequeñas. De cualquier manera, la conciencia es la clave y desde dónde nos dirigimos depende de nosotros.

5. Centrarse en la fruta

La fruta (y muchas verduras) vienen con su propio azúcar natural; fructosa. Mientras que comer diez manzanas al día puede aumentar el peso con el tiempo, disfrutar de la dulzura natural de una fruta puede ayudar a frenar nuestro deseo de azúcar y, al mismo tiempo, proporcionar una dosis saludable de fibra. Es importante mantener el consumo de fruta con moderación, pero la fruta es una opción saludable para nuestros golosos.

juice may be the equivalent of a soda, but without the fizz. Por otro lado, el zumo de frutas puede ser el equivalente a un refresco, pero sin el chisporroteo. No se deje engañar por las últimas tendencias en bares de jugos que aparecen en nuestros vecindarios. Aunque el jugo proviene de una fuente completa y saludable, está liberando el azúcar sin la fibra, mientras que no tiene el poder nutricional que solo una fruta entera puede ofrecer.

6. No se consuma

Es un hecho que los trastornos alimenticios pueden desarrollarse a partir del inocente y bien intencionado intento de hacer dieta. Cuando se trata de restringir la comida o cortar un artículo alimenticio (como el azúcar), puede volverse agrio rápidamente mientras revisamos cada ingrediente de cada comida o rechazamos las invitaciones por temor a no saber qué hay en la comida que se sirve. .

La ortorexia es un término que se le da a una forma subclínica de trastorno alimentario donde nos obsesionamos con la alimentación saludable hasta el punto del aislamiento social y el miedo a la comida. Aunque se observa que una reducción de azúcar es buena para nuestra salud, también es importante disfrutar de nuestros alimentos al mismo tiempo. Encontrar el equilibrio entre la salud y el disfrute es la clave y es diferente para todos.

7. Sea indulgente

La mayoría de nosotros suponemos que una vez que nos concentremos en algo, el cambio llegará más temprano que tarde. ¿Quién quiere esperar días, semanas e incluso meses para que ocurra un cambio? Desafortunadamente, esta impaciencia puede llevarnos a rendirnos demasiado pronto.

El cambio solo puede tener éxito cuando comenzamos a aprender de nuestros fallos. Tenemos que aprender a acomodarnos a las barreras que se colocarán frente a nosotros. Habrá momentos en que nos caigamos del carro, pero la clave es aprender de cada experiencia para ayudar a evitar que vuelva a ocurrir lo mismo.

8. Encuentre Reemplazos

Nuestras madres nos pueden haber dicho que elijamos una manzana en lugar de una barra de chocolate, pero ¿a quién estaba engañando? ¿Cómo va a reemplazar una manzana alguna vez una barra de chocolate? La clave para la reducción de azúcar es encontrar reemplazos de alimentos que puedan ofrecer la misma alegría que una barra de chocolate, sin las altas cantidades de azúcar.

Por ejemplo, mezclar aceite de coco con cacao y agregar miel o jarabe de agave puede ser un excelente chocolate casero (agregue un poco de mantequilla de maní natural y nunca más tendremos que comprar otra taza de nuez). Los sitios de redes sociales pueden ofrecer muchas recetas excelentes para un estilo de vida sin azúcar que no necesariamente tienen que saber a cartón.

9. Plan para las vacaciones

No hay una prueba más dura de la fuerza interior que pasar las vacaciones sin azúcar. Tal vez sea una imposibilidad, tal vez uno debe tener meses de práctica antes de que llegue la temporada azucarera, pero de cualquier forma va a ser un trabajo difícil navegar la cocción y la dulzura de la temporada.

Para garantizar una mayor posibilidad de éxito atenerse a nuestro estilo de vida reducido en azúcar, el truco es planificar tantas situaciones tentadoras como sea posible. Esto puede significar traer algunos de nuestros propios reemplazos dulces o alejarse de la mesa de tratamiento. También puede significar darnos "permiso" para disfrutar de nuestras delicias navideñas favoritas y volver a un estilo de vida más saludable más adelante.

10. Conoce nuestras limitaciones

¿Cuántos de nosotros, cuando compramos comestibles, nos encontramos con una bolsa de caramelos que sabemos que nuestra familia apreciará, solo para ser quienes los comen al final? Las golosinas para hornear para la familia pueden ser una gran manera de mostrar nuestro amor por ellas, pero también pueden estar plagadas de minas terrestres si no somos conscientes de nuestras limitaciones.

Si sabemos que no podemos estar en la misma habitación con un pastel sin devorar la mayor parte, no traiga el pastel dentro de la casa. Si no podemos confiar en la comida basura en la casa, lo mejor es evitar comprarla o mantenerla bajo llave (y darle la llave a otra persona). Ser honesto con nosotros mismos es un gran comienzo para vivir el estilo de vida reducido en azúcar y nos brindará menos oportunidades de caer (con la cabeza primero) fuera del carro.

11. No te olvides de disfrutar de la comida

A veces, una manzana nunca reemplazará la alegría que recibimos al comer una barra de chocolate de alta calidad o un pedazo de pastel. Es muy común perder de vista el disfrute de los alimentos y el placer en nombre de la salud. La vida es demasiado corta para comer un pastel de cumpleaños sin gluten, sin azúcar, libre de trigo y sin gluten, sin arriesgar una celebración divertida y gratuita. La comida está ahí para disfrutar, así que debemos encontrar un equilibrio saludable entre comer para nuestra salud y amar lo que comemos.

Si imponemos reglas estrictas sobre nuestra alimentación, pronto nos encontraremos comiendo un cartón de helado en lugar de solo un bol pequeño. Si restringimos nuestros alimentos "divertidos" a un día de la semana, podemos estar invitando a atracones (y el ciclo de vergüenza, culpa y odio a uno mismo que lo acompaña). La salud se trata de moderación y no de restricción.