6 consejos de dieta para pacientes con miastenia gravis
Para las personas con miastenia grave, la debilidad muscular (especialmente en la cara) es parte de la vida cotidiana. Esta debilidad muscular también puede hacer que sea difícil de tragar, por lo que comer ciertos alimentos puede ser un desafío.
Aparte de esa consideración, algunos hábitos alimenticios pueden ayudar a combatir los síntomas de fatiga asociados con la enfermedad autoinmune. El descanso también es muy recomendable para tratar la fatiga relacionada. Si bien aún no hay una cura para esta enfermedad, aquí hay seis consejos para comer para aquellos con miastenia grave para mejorar la calidad de vida ...
1. Haz que sea más fácil tragar
Myastheniagravis.org (Conquer MG) reconoce que algunos alimentos sólidos pueden ser difíciles de bajar, y señala que puede usar salsa, salsa, mantequilla, mayonesa o yogurt para ayudarlos a deslizarse por la garganta más fácilmente con menos residuos.
Mientras tanto, puedes elegir alimentos que son bastante fáciles de masticar y tragar desde el principio, a la vez que ofrecen algún valor nutricional, como ensalada de huevo, salmón enlatado e incluso licuados de frutas. Sugiere buscar libros de recetas de "dieta blanda" de su librería local para obtener más ideas.
2. Aumente el potasio
DrWeil.com señala que el potasio, junto con el descanso, puede ser una herramienta útil para ayudarlo a mantener la fuerza muscular (o al menos minimizar los síntomas). Sin embargo, no todas las comidas contienen potasio, por lo que es posible que deba realizar algunos cambios en la dieta para asegurarse de que está recibiendo suficiente.
Los alimentos naturalmente altos en potasio incluyen naranjas, tomates, albaricoques (sólidos o como zumos), plátanos y brócoli, todos los cuales contienen otras vitaminas y nutrientes esenciales que su cuerpo necesita para funcionar.
3. Douse la inflamación
Ciertos alimentos pueden agravar la inflamación, que está estrechamente relacionada con los brotes de enfermedades autoinmunes. La lista de alimentos que pueden causar inflamación es bastante extensa, y puede tomar un tiempo acostumbrarse, pero al final puede valer la pena.
Por ejemplo, las proteínas animales y alimentos con grasas trans deben evitarse (intente obtener proteínas de origen vegetal como frijoles y nueces), de acuerdo con Livestrong.com. También debe eliminar los aceites poliinsaturados, incluidos el maíz y el aceite de girasol, y tratar de no consumir productos con alto contenido de "azúcar de mesa", como las galletas y los dulces.
4. Reducir los tamaños de comida
En lugar de seguir la regla de las "tres comidas cuadradas por día" para la mayoría de las personas, es más sensato que las personas con miastenia grave sigan un horario de comidas más pequeñas durante el día (con la comida más grande al principio del día cuando tienen más energía), de acuerdo con Myastheniagravis.org.
Si eliges comer carne u otras comidas sólidas y no te apetece usar salsas para ayudarlas a bajar más fácilmente, entonces córtalas en trozos más pequeños o pica la comida, agrega.
5. Evita la aspiración
Otro problema para quienes padecen la enfermedad es que los líquidos más delgados terminan en los pulmones en lugar del estómago, lo que se conoce como aspiración. La misma fuente señala que algunos alimentos realmente necesitan espesarse para ayudar a evitar este problema.
"Recuerda que el helado y las paletas se funden en un fluido fino en la boca, y que una vez que masticas las frutas, el jugo liberado también es un líquido delgado", señala Conquer MG. Tenga más en cuenta cuando come alimentos que tienen una "consistencia mixta", como cereal con leche, agrega.
6. Consumir vitamina D y calcio
Las fuentes señalan que los medicamentos esteroides (prednisona en particular) utilizados para tratar enfermedades autoinmunes como la miastenia grave pueden promover la pérdida ósea o el adelgazamiento óseo, por lo que debe consultar a su médico sobre la vitamina D y los suplementos de calcio para compensar este efecto secundario.
Mientras tanto, otras drogas llamadas inhibidores de la acetilcolinesterasa pueden causar diarrea, y en este caso debes evitar los alimentos que son picantes o grasosos, así como eliminar la cafeína y el chocolate, de acuerdo con LifeExtension.com.