7 Super ricos alimentos ricos en antioxidantes

¿Qué son los antioxidantes y por qué son buenos para nosotros? Los antioxidantes son sustancias naturales que pueden limitar o detener el daño que causan los radicales libres en nuestros cuerpos, básicamente estabilizando los radicales libres. Prevenir más daño a nuestras células, protegiendo e incluso revertir cualquier daño causado por la oxidación, eso suena bastante bien, ¿verdad? Lo que es aún mejor es que los alimentos ricos en antioxidantes también están llenos de vitaminas y minerales. Ahora, ¿dónde puedo encontrar alimentos ricos en antioxidantes y cuáles son los más jugosos?

1. Verduras verdes oscuras

Lechuga, puerros, col rizada, brócoli, col rizada-¡oh! Incorpore uno o dos de estos vegetales de hojas verdes en una comida, o tírelos a todos en una ensalada llena de acción e increíble.

Estas verduras verdes son buenas para mantener a la vanguardia cuando compras en el supermercado. La col rizada, el brócoli, los puerros y la col rizada están llenos de propiedades contra el cáncer, como las vitaminas A, C, E y el calcio.

2. Patatas dulces

Las batatas se cargan con muchas más golosinas que las papas blancas regulares. También vienen armados con calcio y una enorme cantidad de vitamina A.

Butternut y calabaza de bellota son ricos en nutrientes y contienen fitoquímicos, así como mucha vitamina A y C. Las zanahorias son otro vegetal de naranja que también es rico en vitamina A.

3. Bayas rojas

Las bayas son básicamente dulces saludables de la madre naturaleza. Mordido y completamente cargado con cosas maravillosas para tu cuerpo. Las bayas, como las fresas y las frambuesas en particular, contienen un fitoquímico conocido como ácido elágico.

El ácido elágico está vinculado a la protección contra agentes causantes de cáncer en el medio ambiente y la dieta. Los arándanos también se consideran una baya increíble que es ideal para limpiar los riñones y la vejiga.

4. Arándanos

Los arándanos están relacionados para ayudar a reducir la inflamación, así como para prevenir el daño de las células. Estas pequeñas bayas oscuras contienen todas las vitaminas y minerales importantes para estimular y fortalecer el sistema inmunológico.

Además, los arándanos contienen fitoquímicos para ayudar a proteger a los forasteros que causan cáncer, como el daño causado por los radicales libres.

5. uvas

¡Las uvas de Concord tienen uno de los niveles más altos de antioxidantes en comparación con cualquier otra fruta! También cargados con una buena cantidad de fitoquímicos que combaten el cáncer, las uvas también están relacionadas con la prevención de las enfermedades del corazón.

Las uvas de piel oscura, de la variedad púrpura y roja, se consideran con concentraciones fitoquímicas más altas en comparación con las uvas verdes. Las uvas también vienen con minerales y vitaminas, como el selenio y la vitamina C.

6. nueces

Esta nuez en particular ocupa el lugar más alto en la categoría de nueces para antioxidantes. Por supuesto, las nueces también contienen proteínas, vitaminas y omegas. Las nueces se han asociado con la función cognitiva mejorada.

Tal vez el beneficio más "chiflado" de las nueces es que contienen propiedades antiinflamatorias naturales, gracias a las altas cantidades de vitamina E. Las personas tienden a evitar las nueces debido a su alto contenido de grasa. Sin embargo, comer nueces no se ha asociado con el aumento de peso, y tienden a llenarse rápidamente para no comer en exceso.

7. Granadas

Una de las frutas más antiguas conocidas, la granada está cargada de pequeñas gemas rojas en el interior, o semillas. Son las semillas de la granada que están cargadas de antioxidantes, según la nutricionista y autora radicada en Washington DC, Robyn Webb.

Webb afirma que una sola granada contiene la mitad de la vitamina C recomendada a diario y el ácido pantoténico (B5), nutrientes vinculados a la prevención de los calambres musculares y la resistencia a la insulina.