Cómo hacer que los vegetales sean divertidos para tus hijos

Un plato lleno de verduras puede parecer tentador para la mayoría de los adultos, pero la colorida variedad de vegetales crudos puede no ser suficiente para alentar a tu pequeño monstruo vegetariano. Las personas que comen frutas y verduras como parte de una dieta saludable tienen un riesgo reducido de contraer alguna enfermedad crónica. No es sorprendente porque las verduras están llenas de nutrientes vitales para nutrir su cuerpo.

Comer verduras proporciona importantes beneficios para la salud de niños y adultos por igual, pero a veces todos necesitamos un poco de aliento. Aquí hay ocho consejos para hacer que los vegetales sean divertidos para que sus hijos coman ...

1. Liderar con el ejemplo

Si son niños y lo ven comiendo sus vegetales, es probable que coman más de ellos. No es justo esperar que sus hijos los coman, si no los come por su cuenta, incluso si no los ama. Si hay un tipo particular de vegetal que no te gusta, ofrece dos o tres tipos diferentes de vegetales con la cena. De esa manera, aún puede mostrarle a su hijo que está comiendo sus vegetales, mientras evita los que no le gustan.

Si atiende constantemente a la comida exigente, creará un comedor quisquilloso. Los niños comen lo que saben y no pedirán comidas especiales si no saben que es una opción. Pruebe las batatas fritas en lugar de papas fritas tradicionales o calabacines en lugar de pasta. Puede que se sorprenda de que usted y sus hijos los amen.

2. Consigue a los niños en la cocina

A los niños les encanta jugar a la casa, así que ¿por qué no llevar el juego a la cocina y ayudarlos a preparar la cena? Si los involucras en la preparación de vegetales para la cena, es probable que deseen comérselos. El puré de patatas es un gran lugar para comenzar porque son aptos para los niños y fáciles de preparar.

Un viaje a una granja local o al mercado de agricultores es una gran oportunidad para enseñarles a los niños de dónde vienen los alimentos y qué implica cultivar los cultivos que compramos en la tienda de comestibles. Esto es especialmente importante para los niños urbanos que nunca han tenido un jardín vegetariano propio.

3. Hacer cumplir la regla de mordida

¿Cómo sabes que no te gusta si no lo intentas? Los niños pueden ser tercos y, a menudo pueden sobrevivir a sus padres cuando se trata de una batalla de voluntades, pero como padre, es su responsabilidad alimentar hábitos alimenticios saludables.

Una regla general que la mayoría de los padres hacen cumplir, es la regla de la mordida. Es bastante simple. Anime a su hijo a probar un bocado. Si no les gusta, está bien, porque al menos lo intentaron. Y no te rindas. En general, se necesitan algunos intentos de un cierto tipo de alimento antes de que a un niño le guste.

4. Haz que los vegetales se diviertan

¿Quién dice que las verduras deben ser aburridas? Además de preparar verduras en una variedad de formas, puedes hacer que las verduras que consuman sean más divertidas, usa tu imaginación. En lugar de zanahorias regulares, usa zanahorias pequeñas y finge que eres un gigante. Los brócolis son una gran adición al puré de papas.

También hay una variedad de verduras reliquia como zanahorias moradas, tomates, pimientos y papas que pueden hacer que las verduras normales sean extraordinarias. Los métodos de preparación y cocción son similares a los vegetales tradicionales, así que la próxima vez que esté en la tienda de comestibles, pruebe algo nuevo.

5. Ocultar verduras donde no se esperan

Internet está repleto de excelentes recetas donde las verduras están escondidas, especialmente los postres. No solo son una alternativa más saludable a los postres regulares, sino que agregan humedad y nutrientes. Muffins, brownies, pasteles, galletas, incluso budines se pueden hacer para incorporar vegetales. Y lo mejor de todo es que ni siquiera tienes que decírselo a los niños. Es probable que ni siquiera lo noten.

Prueba el pudín de chocolate hecho con aguacates. Brownies hechos con remolacha, pastel de chocolate hecho con calabacín rallado, galletas hechas con calabaza, magdalenas hechas con zanahorias: las opciones son infinitas. Incluso puede sorprenderse que los niños prefieran la versión más saludable a su postre favorito.

6. Ofrezca una variedad de vegetales

Los niños se aburren fácilmente. De hecho, también lo hacen los adultos. Cuando tenemos tanta variedad de verduras disponibles en el supermercado, ¿por qué hacer lo mismo una y otra vez? Si no está seguro de cómo preparar un determinado tipo de vegetal o está buscando una nueva receta, considere tomar una clase de cocina. Muchas tiendas de comestibles locales se han dado cuenta de que hay una demanda de estas clases y ofrecen una amplia variedad de clases de cocina ideales para familias.

No tengas miedo de probar cosas nuevas. La mayoría de las verduras se pueden preparar de diferentes maneras. El brócoli, por ejemplo, es bastante diverso. Puede cocinarse al vapor, hornearse, tostarse, saltearse o puede agregarse a cazuelas, salteados o gratinados.

7. No hagas un gran negocio si no terminan

Lo peor que puedes hacer si eres un niño no le gusta algo, es hacer que se siente en la mesa hasta que termine todo en su plato. A algunos niños simplemente no les gustan ciertas cosas. La regla de crianza de la vieja escuela era que tenía que terminar todo, pero esto puede llevar a una batalla épica de voluntades entre padres e hijos.

Si aplica la regla de la mordida y prueban todo lo que se sirve para la cena, considérelo como un éxito. Para muchos de nosotros, tenemos una reacción emocional a ciertos tipos de alimentos porque nos obligaron a comerlos. Esta respuesta negativa nos dura hasta la edad adulta y, aunque nos guste algo como las coles de Bruselas o los guisantes, en nuestras mentes siempre lo odiaremos porque nos obligaron a comerlo.

8. Premie el buen comportamiento

¿Cuántas veces te contaron de niño que obtendrías postre si te comieras todas tus verduras? A los niños les encanta ser recompensados, pero la recompensa por comer sus vegetales no tiene que ser postre. Una frase de estímulo o reconocimiento para intentar algo nuevo es muy útil.

Si su hijo sabe lo feliz que te hace probar cosas nuevas, es probable que lo intenten una y otra vez solo para ver tu reacción positiva. Por supuesto, siempre puedes usar la regla del postre, pero los niños deben aprender a disfrutar de todo tipo de alimentos sin el incentivo azucarado.