10 alimentos probados para quemar grasa

Tal vez ya sabía que ciertos alimentos contienen un alto efecto termogénico, lo que significa que ayudan a impulsar su metabolismo. Sin embargo, la mayoría de la población no tiene idea exactamente qué alimentos queman calorías al masticar, o contienen nutrientes y compuestos particulares que alimentan el horno metabólico interno de su cuerpo y literalmente ayudan a derretir las calorías que consume mucho más rápidamente.

Aquí hay diez alimentos que los nutricionistas consideran que te ayudan a quemar grasa ...

1. Pimientos picantes

¡Los chiles seguramente empacan bastante! Tienen un compuesto llamado "capsaicina" que les da su cremallera y calienta el cuerpo, activando tu metabolismo y ayudándote a quemar el exceso de calorías. La capsaicina está presente en pimientos frescos, encurtidos y secos, junto con especias de pimienta en copos como cayena y chiles rojos. Los expertos en pérdida de peso recomiendan agregarlos a sus sopas, salsas y arroces para aumentar el potencial de quema de grasa de su dieta.

Si no te gusta la comida picante, aún puedes beneficiarte de los chiles. Un estudio reciente de la Universidad de California encontró que los pimientos con un compuesto llamado dihidrocapsiate también ayudaron a los participantes a quemar grasa. Dihidrocapsiate es una forma de capsaicina no quemante (es decir, no picante) que aumenta la capacidad de su cuerpo para oxidar la grasa. Los investigadores recomiendan hacer una parte regular de su dieta baja en calorías si no le gustan los platos picantes; esto le ayudará a beneficiarse de las propiedades naturales de quemar grasa de los chiles sin quemarse la boca.

2. Té verde

El té verde contiene una sustancia conocida como galato de epigalocatequina (EGCG), que ha demostrado científicamente que proporciona un impulso temporal a su metabolismo. EGCG es un antioxidante que ayuda a su cuerpo a hacer un mejor uso de una hormona natural y un neurotransmisor llamado norepinefrina. El efecto principal del metabolismo de la norepinefrina es que envía señales a su cuerpo, diciéndole que comience a descomponer las células grasas y el uso de su energía almacenada.

Si bien el té verde no contiene mucha cafeína, tiene un promedio de entre 25 y 50 miligramos por taza. La cafeína se sinergiza con la norepinefrina, mejorando sus efectos quemadores de grasa. Un estudio reciente mostró que los hombres que tomaron suplementos dietéticos que contenían EGCG quemaron un 17 por ciento más de grasa haciendo ejercicio que los hombres que no lo hicieron. Si regularmente hace ejercicio y sigue una dieta baja en calorías, incorpore el té verde frío o caliente en su dieta para impulsar su régimen de quema de grasa en la sobremarcha.

3. Avena

La avena es muy rica en fibra y cuando tu cuerpo necesita descomponer alimentos integrales ricos en fibra, quema hasta el doble de calorías durante el proceso de digestión. La fibra dietética también ayuda a regular el apetito, brindando una sensación duradera de saciedad y ayudando a evitar el hambre durante todo el día. Esto hace que sea menos probable que busque bocadillos azucarados o grasos, especialmente en las horas entre el desayuno y el almuerzo.

Los expertos recomiendan comer avena para el desayuno, pero ten cuidado si estás comprando comida rápida o avena instantánea. Muchos de estos productos contienen azúcar agregado, lo que neutralizará eficazmente sus efectos saludables. En su lugar, busca avena integral sin azúcar y agrega un poco de miel o fruta fresca para aumentar su atractivo de sabor. Combínelo con nueces ricas en proteínas y tendrá uno de los desayunos más saludables del planeta. ¡También puede espolvorear salvado de avena en sus sopas, ensaladas y sofreír platos para darle a su cuerpo un entrenamiento interno!

4. Pomelo

Lo más probable es que haya escuchado que uno de los mejores desayunos de quema de grasa que puede comer es medio pomelo con una taza de café solo. Esto puede ser un gran comienzo para su día, especialmente si lo sigue un par de horas más tarde con un "segundo desayuno" saludable, que contiene alimentos ricos en proteínas y ricos en fibra. La toronja ayuda a su cuerpo a disolver la grasa y el colesterol, lo que combate el endurecimiento de las arterias (un proceso conocido como "arteriosclerosis").

Un pomelo de tamaño mediano tiene solo 74 calorías, pero contiene 15 gramos de fibra de pectina que llena el vientre. Esta fibra te ayuda a sentirte lleno por un período de tiempo más largo, regulando los niveles de hambre durante todo el día y haciendo que tengas menos probabilidades de comer entre comidas. La toronja también es muy alta en vitamina C y potasio, y no contiene absolutamente nada de grasa ni sodio. ¡Agrégalo a tu régimen de desayuno y mira cómo se encoge tu cintura!

5. Pavo magro o pollo

El pavo y el pollo son fuentes de proteínas muy delgadas, y ambos tienen lo que se conoce en círculos dietéticos como un "efecto termogénico alto". En esencia, esto significa que enciende el horno interno de su cuerpo durante el proceso de digestión, enviando su metabolismo a sobremarcha. Debido a que el pavo y el pollo son muy bajos en grasa, también son mucho más bajos en calorías que las carnes más gordas como la carne de vaca y el cerdo. Es una situación de ganar-ganar para su cuerpo, que obtiene todos los nutrientes y beneficios de la carne de muchas menos calorías, todo mientras quema más energía durante la digestión.

Sin embargo, el pavo y el pollo tienen una advertencia importante. Si desea maximizar el potencial de quema de grasa de estas carnes, es importante quitarse la piel. La piel de aves de corral tiene una gran cantidad de grasa y alterará significativamente el contenido nutricional de la carne. Deshágase de él y condimente la carne con especias o con salsas bajas en calorías y bajas en azúcar.

6. Lentejas

A estas alturas, probablemente esté notando una tendencia: cuanto mayor sea el contenido de proteína de un alimento, mejor será para perder peso. Su cuerpo tiene que gastar más calorías descomponiendo las proteínas, lo que lo hace automáticamente mejor para quemar grasa, y también le toma más tiempo a su cuerpo para digerir las proteínas. Esto te deja sintiéndote más completo durante un período de tiempo más largo, y los estudios han demostrado que las personas que consumen dietas altas en proteínas consumen muchas menos calorías durante un día promedio que las personas con dietas bajas en proteínas.

Las lentejas son una excelente opción porque son muy altas en proteínas, pero muy bajas en grasa. De hecho, tienen uno de los contenidos de grasa más bajos de cualquier alimento rico en proteínas. Una sola porción de lentejas también proporciona el 35 por ciento de sus necesidades diarias de hierro. Las lentejas también son bajas en sodio y muy altas en potasio. Pocos alimentos ofrecen el golpe nutricional de lentejas bajas en calorías. Agréguelos a sus recetas de sopa, o póngalos en rotación regular como guarnición.

7. Pescado

Ciertos tipos de pescado son ricos en ácidos grasos omega-3, que promueven la pérdida de grasa al impulsar su metabolismo a toda velocidad. La acción dietética de los ácidos grasos omega-3 es similar a la de las proteínas: obliga a tu cuerpo a quemar naturalmente más calorías y te ayuda a mantener el apetito bajo control durante todo el día. El pescado es una gran opción a la hora del almuerzo; cuanto antes lo coma, más tiempo se beneficiará de sus propiedades reguladoras del apetito.

El pescado también reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, reduce el colesterol y puede ayudar a aliviar la artritis y los síntomas de inflamación en las articulaciones. Una lata de atún envasado con agua tiene entre 90 y 120 calorías, lo que no es mucho teniendo en cuenta sus beneficios nutritivos. El salmón, la caballa y el atún blanco son muy ricos en ácidos grasos omega-3, que también pueden ayudar a proteger su cerebro y aumentar sus capacidades cognitivas. Solo ten cuidado con el alto contenido de mercurio; elija productos orgánicos o de origen sostenible en lugar de sus contrapartes de producción masiva.

8. bayas

Las bayas son muy ricas en antioxidantes, y obtener más antioxidantes de fuentes naturales es una gran manera de ayudar a impulsar su metabolismo. Los antioxidantes contenidos en las bayas promueven un mejor flujo sanguíneo, lo que ayuda a su cuerpo a desarrollar músculos más fuertes. Cuantos más músculos tenga tu cuerpo, más calorías quemará, incluso cuando estés en reposo. Invierta un tiempo en mejorar su relación grasa-músculo y se beneficiará de la quema pasiva de calorías y la pérdida de peso.

Otro beneficio de las bayas es que son muy bajas en calorías. Las fresas son muy bajas en calorías, con solo alrededor de 45 por taza. Las frambuesas, moras y arándanos oscilan entre 60 y 80 calorías por taza, y los cuatro tipos de bayas ayudan a mantener la presión arterial baja. Esto reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y ataques cardíacos, otra razón para agregar bayas a la avena o al cereal integral para el desayuno. También son uno de los mejores bocadillos que puedes comer.

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9. Manzanas

Ya sabes que "una manzana al día mantiene alejado al médico", pero las manzanas también pueden ayudar a mantener las calorías a distancia. Algunas picaduras crujientes son una forma segura de elevar sus niveles de glucosa en sangre (azúcar en la sangre), proporcionándole una fuente rica en nutrientes y baja en calorías de energía satisfactoria. Una manzana de tamaño mediano tiene solo 80 calorías, con todo tipo de antioxidantes y absolutamente nada de sodio, grasas saturadas o colesterol. Al igual que las bayas, las manzanas son un gran tentempié al mediodía.

Dado que las manzanas también son ricas en antioxidantes, pueden ayudar a mejorar el flujo sanguíneo de su cuerpo y ayudarlo a desarrollar músculos más sanos y fuertes. Como regla general, elija manzanas con pieles más oscuras con más frecuencia. Cuanto más oscura es la piel de una manzana, más rica es en antioxidantes y más fuertes serán sus efectos quemadores de grasa. Sin embargo, si prefieres Granny Smith o manzanas golden delicious, descansa tranquilo; estas variedades también tienen un fuerte efecto antioxidante.

10. Café

Claro, la cafeína tiene sus inconvenientes: el consumo excesivo puede causar una frecuencia cardíaca elevada mientras que puede desencadenar ansiedad e insomnio. Sin embargo, los bebedores moderados de café pueden consolarse con el hecho de que su taza de java de la mañana proporciona un gran impulso metabólico, lo que significa que este estimulante naturalmente acelera su metabolismo y le ayuda a quemar más calorías de lo normal. También te ayuda a levantarte y moverte más rápido por la mañana, proporcionando a tus niveles de energía un empujón útil en la dirección correcta.

Además de moderar el consumo, también debe tener cuidado con lo que agrega a su café. Apilar azúcar y crema espesa convertirá esta bebida estimulante del metabolismo en una trampa de grasa. En su lugar, use leche baja en grasa y edulcorantes en lugar de azúcar, o evite endulzarla por completo. El café es más saludable cuando se consume en negro, por lo que si puede hacer esa transición, su cuerpo se lo agradecerá.