10 Síntomas de la enfermedad celíaca: ¿la tienes?

La enfermedad celíaca, también conocida como enfermedad celíaca, es un trastorno autoinmune que afecta a aproximadamente 1 de cada 100 estadounidenses. La enfermedad es causada por la intolerancia al gluten. La gliadina, una proteína en el trigo, hace que el sistema inmune de las personas afectadas ataque su propio tejido intestinal. Esto causa atrofia vellosa o la erosión de las vellosidades que absorben nutrientes que recubren el intestino delgado. Otros granos, como la cebada y el centeno, tienen proteínas de forma similar que pueden causar la misma reacción en individuos sensibles.

La enfermedad celíaca puede causar daño irreversible. El problema parece ser de origen genético y puede transmitirse de generación en generación. La prueba de la enfermedad celíaca se realiza a través de análisis de sangre y endoscopia. Es importante que la persona afectada continúe comiendo gluten mientras se prueba la celiaquía. Cuando eliminan el gluten de su dieta, su cuerpo comienza a repararse a sí mismo, dando un falso negativo para las pruebas.

La enfermedad celíaca puede causar una multitud de problemas. Los principales provienen de la mala absorción de nutrientes. Esto puede provocar osteoporosis, anemia y retraso del crecimiento en los niños. Quienes padecen la enfermedad celíaca también son más propensos a desarrollar linfoma no Hodgkin en comparación con la población general. La mejor manera de protegerse y minimizar su riesgo es un diagnóstico temprano y una dieta estricta.

Aquí hay 10 síntomas de la enfermedad celíaca. Si padece alguno de estos síntomas o cree que puede estar en riesgo de contraer la enfermedad celíaca, comuníquese con su médico para que lo evalúe.

1. Sin síntomas

Desafortunadamente, muchas personas que padecen la enfermedad celíaca no tienen síntomas. Esto es particularmente peligroso ya que el daño intestinal puede ocurrir incluso cuando no hay síntomas presentes. Con nuevas técnicas de detección, las personas son diagnosticadas sin sospechar que tienen la enfermedad. Es importante que las personas sin síntomas, pero con un diagnóstico positivo, coman adecuadamente, ya que aún corren el riesgo de sufrir complicaciones graves de la enfermedad celíaca, como el cáncer.

2. Hinchazón

Muchas personas que padecen celiaquía sufren de hinchazón dolorosa. Durante días después de consumir gluten, el estómago puede estar distendido y lleno de gas. Esto puede ser bastante doloroso. Muchas personas se quejan de dolor intestinal y la sensación de tener "6 meses de embarazo". También pueden sufrir gases y flatulencias excesivos. La hinchazón puede ser un síntoma de otras condiciones dietéticas, así que búscalo en conjunción con el consumo de gluten.

3. Diarrea
La diarrea crónica es un síntoma común de los afectados por la enfermedad celíaca. Los episodios pueden ser malolientes, explosivos y dolorosos. El color de las heces puede ser pálido o blanco, y típicamente flota en la superficie del agua. Incluso heces sólidas pueden presentar estas condiciones. Los síntomas relacionados con la diarrea crónica incluyen las hemorroides. Esto puede ocurrir cuando no hay suficiente sustancia en las heces.

4. Estreñimiento
Si bien la diarrea es común en personas celíacas, algunas personas pueden sufrir estreñimiento. Esto si desde el cuerpo mueve lentamente el contenido de los intestinos. El cuerpo puede estar tratando de extraer todos los nutrientes posibles de los alimentos ya que las vellosidades dañadas no funcionarán con la misma eficacia. El estreñimiento puede estar marcado por períodos de diarrea intensa, ya que la persona consume gluten. El estreñimiento puede causar dolor e hinchazón.

5. Pérdida de peso o ganancia

Muchas personas que sufren de enfermedad celíaca pierden peso a medida que su cuerpo reacciona a los nutrientes faltantes. La diarrea causada por el gluten puede detener la absorción de calorías de los alimentos, purgando el cuerpo de su combustible. Por el contrario, un paciente puede de hecho ganar peso en lugar de perderlo. Sus cuerpos pueden estar gritando por nutrientes, por lo que comen en exceso para lograr una nutrición adecuada. Pueden tener dificultades para perder peso hasta que restrinjan el gluten de su dieta.

6. Fatiga

La fatiga es una queja común de los afectados por la enfermedad celíaca. Los celiacos no diagnosticados pueden tener sus cuerpos sufren de desnutrición causada por problemas de absorción. Su cuerpo responderá con fatiga extrema y malestar en respuesta. Pueden anhelar alimentos azucarados y tomar cafeína excesiva solo para mantenerse energizados. Después del diagnóstico y la eliminación del gluten de la dieta, la fatiga puede ser el primer síntoma que debe eliminarse.

7. Problemas para concentrarse

Las personas que padecen la enfermedad celíaca pueden experimentar algo llamado "niebla mental" en relación con el consumo de gluten. Este síntoma se manifiesta inmediatamente después de comer gluten y puede persistir durante días. La sensación que produce es confusión, dificultad para concentrarse y pérdida de memoria a corto plazo. Un paciente puede olvidarse de recoger a sus hijos de la escuela, o incluso olvidar lo que están escribiendo en la mitad de la oración. Afortunadamente, este síntoma no persiste ya que una persona elimina el gluten de su dieta. Incluso puede hacer que se sientan finalmente despiertos después de años de confusión.

8. Problemas de caída y quedarse dormido
Estudios recientes han encontrado que los pacientes con enfermedad celíaca comúnmente sufren de trastornos del sueño, independientemente de si el resto de su dieta es saludable o no. Los trastornos del sueño son más comunes entre quienes padecen la enfermedad celíaca que entre el resto de la población general. El sueño desordenado puede mostrarse a través de la incapacidad para conciliar el sueño y no poder permanecer dormido. El estudio encontró que las causas de la incapacidad para dormir bien incluyen depresión, fatiga y ansiedad.

9. Entumecimiento y hormigueo
Muchas personas celíacas presentan síntomas neuropáticos. Los problemas con el sistema neuropático pueden afectar el control motor grueso y fino y los nervios sensoriales. Una enfermedad celiaca no diagnosticada me causa la sensación de que sus extremidades presentan problemas nerviosos. Esto puede incluir una sensación de hormigueo en las manos y los pies, que van desde leve hasta "dormido". Por el contrario, es posible que no sientan nada en sus manos y pies, ya que el entumecimiento es una queja común. Otras partes del cuerpo pueden verse afectadas, como los músculos faciales y los nervios del cuerpo.

10. Depresión

Desafortunadamente, las tasas de depresión y suicidio son más altas en personas con enfermedad celíaca. Los estudios han encontrado que incluso comiendo una dieta libre de gluten, las tasas de depresión son mucho más altas que las de la población general. Un estudio encontró una conexión entre la alimentación desordenada y la depresión en mujeres que padecen celiaquía. A medida que monitorean de cerca sus alimentos para detectar gluten, pueden desarrollarse trastornos y una alimentación restrictiva. Para el riesgo de suicidio, parece que una vez diagnosticado y con cambios en la dieta, el riesgo de suicidio se reduce en gran medida.

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