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17 alimentos que realmente impulsan tu metabolismo
Si bien no hay alimentos breves para dejar sin ayuda el peso que desea perder, ciertos alimentos tienen propiedades que mejoran el metabolismo natural o potencian la energía sobre otros.
Por lo tanto, si espera perder peso o utilizar más energía en sus pasos, los siguientes alimentos pueden ayudarlo a lograr sus objetivos cuando se combina con una dieta saludable y ejercicio regular ...
1. Té verde
Es probable que ya haya esperado té verde en esta lista de alimentos revolucionarios de metabolismo natural. OK, entonces técnicamente no es una comida, sino una bebida, me atrapaste. Sin embargo, este brebaje (junto con extracto de té verde) se acredita por numerosos estudios científicos con metabolismo acelerado.
Además de incorporar el té verde en sus esfuerzos para perder peso, una investigación de 2012 publicada por WedMD descubrió que el rico contenido de antioxidantes en una taza de la tarde podría ayudar a proteger el cuerpo de los radicales que causan enfermedades, que se han relacionado con cáncer de próstata y de mama.
2. Especias
La pimienta negra, la pimienta de cayena, el chile en polvo e incluso el jengibre molido tienen una característica muy importante en común: estas especias aceleran su tasa metabólica.
En particular, un estudio canadiense de 2001, publicado por los Institutos Nacionales de la Salud, dice que mientras más sórdido y picante la especia, mejor es para aumentar la energía. El estudio señaló que los participantes que consumieron comidas aderezadas con pimienta negra molida, jengibre en polvo, cebolla en polvo, pimiento rojo y semillas de mostaza quemaron ¡más de 1, 000 calorías adicionales por día!
3. Nueces y semillas
De acuerdo con estudios en animales realizados en la Universidad de Wisconsin, consumir una dieta alta en ácidos grasos Omega-3 es una forma segura de aumentar su metabolismo y niveles de energía.
Los científicos monitorearon las dietas de los ratones de laboratorio y descubrieron que los roedores que consumían mayores cantidades de omega-3 tenían un metabolismo más alto debido a los niveles más bajos de una hormona, conocida como leptina. Los investigadores señalaron en sus hallazgos que los omega-3 ayudan naturalmente a disminuir la leptina, que a su vez, conduce a un metabolismo naturalmente más rápido.
4. Pescado graso
Del mismo modo, la investigación realizada por la Clínica Mayo señaló que una dieta rica en pescado graso rico en omega-3 tenía efectos similares sobre el metabolismo y también era responsable de reducir los niveles de leptina en el cuerpo humano.
Los investigadores reconocieron el vínculo al estudiar tribus africanas cuyas dietas eran ricas en salmón y caballa grasos. Debido a las dietas a base de pescado, los miembros de las tribus y las mujeres redujeron sus niveles de leptina en hasta un 5 por ciento.
5. aceite de cáñamo y linaza
Estos dos súper alimentos preciados contienen una buena cantidad de ácidos grasos omega-3 que aumentan la energía, que pueden ser útiles si no comes o no te gusta el pescado.
El aceite de cáñamo y el aceite de linaza se pueden incorporar en la cocina, licuados y horneados como fuentes saludables de ácidos grasos esenciales, que además del metabolismo, también son excelentes para la piel, las uñas y el cabello.
6. Pimientos picantes
Al igual que las especias secas, los pimientos picantes crudos y cocidos, como la cayena, el jalapeño y el habanero, pueden hacer que su metabolismo se dispare de forma natural. Solo piense en lo caliente que se pone debajo del cuello cuando come algo condimentado con estos potentes pimientos.
Además de acelerar el metabolismo, un estudio de 2010 de la Federación de Sociedades Americanas para la Biología Experimental también acredita los pimientos picantes con la reducción de los antojos de apetito debido a la rica capsaicina dentro. El compuesto de capsaicina, naturalmente, acelera la circulación sanguínea y la tasa metabólica, que es exactamente por lo que sudas cuando comes alas calientes o nachos sazonados con pimientos particularmente picantes.
7. agua
Lo sé, me atrapaste dos veces, el agua tampoco es un alimento. Sin embargo, si bebe agua antes de comer y continuamente durante el día, notará más energía y una mayor tasa de quema de grasa.
Un estudio alemán de 2004 del Centro de Investigación Clínica Franz-Volhard de Berlín, y publicado por WebMD, relacionó el consumo de agua de al menos 17 onzas de agua por día con el aumento de las tasas metabólicas del 30 por ciento tanto para hombres como para mujeres.
8. Manzanas
Una manzana al día mantiene alejado al médico, y también reduce el peso, según un estudio de la Universidad Estatal de Río de Janeiro. Los investigadores monitorearon las dietas de un grupo de mujeres.
Sorprendentemente descubrieron que las mujeres que se empeñaban en comer 3 manzanas pequeñas (o peras) diariamente también arrojaban significativamente más peso que las mujeres que no comían la fruta.
9. Almendras
Probablemente ya sepas que las almendras son ricas en calcio, un nutriente que durante mucho tiempo se ha asociado con el fortalecimiento de los huesos, pero ahora se le atribuye el control del peso.
El estudio, llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Tennessee, relacionó dietas ricas en calcio (entre 1, 200 y 1, 300 miligramos diarios) arrojando el doble del peso de aquellos con dietas bajas en calcio.
10. Brócoli
Su madre le advirtió que comiera sus vegetales, y el brócoli, una de las formas de fibra más detestadas, ha apostado su reclamo entre los alimentos que mantienen el peso.
Mike Geary, entrenador personal certificado, especialista en nutrición y autor del libro The Fat Burning Kitchen, señala al brócoli como un luchador gordo debido a varias vitaminas desintoxicantes, especialmente A, C y K, antioxidantes, fibra dietética y ácido fólico. Todos juegan un papel importante en el proceso de limpieza natural, así como en el control del peso.
11. Cítricos
Las naranjas, pomelos, mandarinas, limas y limones son todos ricos en vitamina C-estudios han demostrado que estas frutas ayudan a nuestros esfuerzos para quemar grasa y aumentar el metabolismo. Las dietas ricas en vitamina C aseguran el equilibrio de la insulina, pero lo más importante es que reducen los casos en que la insulina aumenta de tamaño y ansiamos tentempiés cargados de carbohidratos durante el día.
Un estudio publicado en el Indian Journal of Medical Research monitoreó los niveles de insulina de 84 pacientes con diabetes tipo II durante un período de 6 semanas. Descubrieron que los pacientes que tomaban un suplemento de 1, 000 mg de vitamina C tenían menos picos en el azúcar en la sangre y una cintura más delgada.
12. Sopas
Si está buscando una masa corporal más liviana, los científicos de la Penn State University sugieren agregar comidas ricas en líquidos, como sopas y guisos, a su dieta semanal.
Según los resultados de la investigación, un grupo de mujeres que comieron la combinación de líquidos y sólidos que sacia el hambre, comieron menos, tuvieron menos ansias de comer bocadillos y aumentaron su metabolismo y su capacidad para quemar grasa.
13. Granos enteros
Los granos integrales, o granos que retienen todos los nutrientes naturales del salvado, el germen y el endospermo, en comparación con los granos despojados y refinados, conducen a un metabolismo más alto porque estabilizan los niveles de insulina.
Investigaciones de la Escuela de Salud Pública de Harvard afirman que las dietas ricas en granos integrales (quinoa, avena y arroz integral) aseguran que los carbohidratos se liberen lentamente, para evitar los picos de azúcar en la sangre y los niveles de insulina, y los ataques de refrigerios asociados.
14. Frijoles secos
No, no estoy sugiriendo que lleves comida mexicana para la cena, ¡especialmente no una comida centrada en frijoles refritos! Busque en su lugar frijoles rojos secos (es decir, frijoles rojos) y haga sus comidas favoritas y más saludables de inspiración mexicana en casa.
Los estudios publicados por los Institutos Nacionales de la Salud muestran que el almidón resistente en los frijoles rojos secos mantiene los niveles de insulina bajo control para que te sientas satisfecho por más tiempo, seas menos propenso a atracones y simplemente almacenes menos grasa.
15. bayas
Las frambuesas, los arándanos, las fresas y las moras son un dulce o un aperitivo naturalmente dulce y jugoso. Sin embargo, las bayas también son ricas en antocianinas, pigmentos vacuolares solubles en agua que estimulan la producción de la hormona adiponectina y previenen la expansión de las células grasas.
Además, la investigación de los Institutos Nacionales de la Salud muestra que las bayas ricas en micronutrientes, polifenoles (es decir, frambuesas y fresas) reducen la absorción de grasas y almidones en el cuerpo, que pueden acumularse rápidamente y causar aumento de peso.
16. Ajo
El ajo puede asustar a su cita después de una gran cena de pizza o pasta. Sin embargo, un estudio de la Ewha Woman's University, en Seúl, Corea, relacionó el ajo con niveles más altos de testosterona. Si no lo sabía, la hormona testosterona está estrechamente relacionada con la producción de energía. Y todos sabemos que más energía significa más tiempo para estar activos, hacer ejercicio, comer bien y mantener un peso corporal saludable.
El estudio alimentó a un grupo de ratones con una dieta rica en grasas por un período de 8 semanas. Una vez que los ratones ganaron peso, los investigadores alimentaron a la mitad de los ratones con un suplemento de ajo por un período de 7 semanas. Al final, los ratones que comieron el ajo redujeron significativamente su grasa corporal y el peso corporal total.
17. Di no al azúcar
Una manera fácil de aumentar su metabolismo y ayudarlo en sus esfuerzos para perder peso es rechazar las comidas y bebidas con alto contenido de azúcar refinada, como dulces, refrescos, productos horneados, refrigerios procesados y cafés y tés infundidos con azúcar.
En cambio, si anhelas caramelos, elige una de las diapositivas anteriores para satisfacer tus dulces de forma natural con rebanadas de manzana o un tazón de bayas.
