6 alimentos que combaten la fatiga

Es natural sentir fatiga a ciertas horas del día, especialmente justo después de despertarse por la mañana o al final de un largo día. Pero el cansancio persistente o sentirse agotado después de las comidas puede ser una indicación de una dieta inadecuada.

Existen ciertos nutrientes que el cuerpo necesita para mantener sus niveles de energía durante todo el día, incluidos los carbohidratos, las proteínas y las grasas saludables. La incorporación regular de estos seis alimentos en las comidas y los refrigerios puede ayudar a evitar la fatiga y permitir la maximización de las horas de vigilia.

1. Granos enteros

A pesar de cuántos programas de pérdida de peso pintan los carbohidratos en una mala luz, continúan siendo el nutriente del que el cuerpo prefiere obtener su energía. Los granos integrales, como la avena, la quinua y el arroz integral, se encuentran entre las mejores fuentes, ya que se consideran carbohidratos complejos, que arden lentamente y ayudan a mantener los niveles de azúcar en la sangre.

Los granos integrales también son una buena fuente de fibra, la cual, de acuerdo con WebMD, "ayuda a los carbohidratos que comemos a ser absorbidos más lentamente por el cuerpo", lo que resulta en una liberación de energía más equilibrada con el tiempo.

2. Nueces

Las nueces no solo son un refrigerio fácil para comer todo el día, sino que proporcionan al cuerpo una gran cantidad de nutrientes que pueden ayudar a combatir las sensaciones de cansancio. Una excelente fuente de grasas poliinsaturadas, las nueces pueden proporcionar al cuerpo un impulso concentrado de energía.

Las nueces, como las almendras, las nueces de Brasil, los anacardos, las avellanas, las pacanas y las nueces, también son ricas en proteínas, que ayudan a regular la liberación de energía suministrada por las grasas y los carbohidratos. Y los aminoácidos que componen las proteínas "ayudan a aumentar los niveles de neurotransmisores que a su vez aumentan el estado de ánimo y el estado de alerta", dice la revista Best Health.

3. Frijoles y lentejas

La deficiencia de hierro es una causa común de fatiga persistente. Como el nutriente es esencial para transportar oxígeno a través del cuerpo a través de los glóbulos rojos, sus niveles bajos pueden provocar una sensación de agotamiento y un deterioro del rendimiento mental y físico.

Los frijoles y las lentejas son fuentes ricas en hierro. Una taza de frijoles de soya, por ejemplo, ofrece 8.8 miligramos de hierro, mientras que el mismo tamaño de porción de lentejas tiene 6.6 miligramos. Además, estos alimentos contienen mucha vitamina C, que ayuda al cuerpo a absorber el hierro que consume.

4. Arándanos

Un súper alimento favorito, los arándanos están llenos de nutrientes clave. Una sola taza contiene el 14% de la ingesta diaria de fibra de una persona y casi el 25% de la vitamina C. Los arándanos también son ricos en antioxidantes, que son vitales para mantener la función cerebral y los niveles de energía en su mejor momento.

Los arándanos pueden contener la mayoría de los antioxidantes de cualquier fruta, pero las moras, frambuesas, fresas y uvas rojas son excelentes alternativas. Si bien estas frutas son deliciosas para comer, también se pueden rociar en un tazón de cereal o agregarlas a una taza de yogurt para combatir el letargo.

5. Espinacas

Como si ya no hubiera suficientes razones para comer espinacas regularmente, su capacidad para combatir la fatiga también se puede agregar a la lista. La espinaca es rica en magnesio, un nutriente que, según la revista Best Health, "es esencial para la producción de una molécula llamada adenosina trifosfato, el producto final de la conversión de los alimentos a la energía". Garantizar una ingesta diaria adecuada de magnesio puede evitar los sentimientos de fatiga y debilidad física que resultan si el cuerpo se está agotando.

La espinaca es también una excelente fuente de potasio; solo una taza de verduras cocidas ofrece casi el 20 por ciento de la ingesta diaria de una persona. Debido a que el potasio ayuda a transportar nutrientes a las células, es importante mantener niveles saludables dentro del cuerpo, ya que una deficiencia puede causar debilidad muscular y agotamiento.

6. Semillas de chia

Las semillas de Chia pueden ser pequeñas, ¡pero son poderosas! Excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3, carbohidratos, proteínas, fibra y antioxidantes, estas semillas comestibles, que provienen de una planta del desierto cultivada en México, son potencias que impulsan la energía.

Y si la lista anterior de nutrientes no es lo suficientemente convincente de por qué las semillas de chia se deben agregar a la dieta, también contienen vitamina B y calcio, que evitan el estrés, una causa común de fatiga. Las semillas de chía se pueden usar molidas o enteras, y son excelentes adiciones a batidos y avena.